Свой бизнес: караоке-бар

Бизнес план караоке-бара, как открыть караоке клуб в маленьком городе с нуля, сколько стоит оборудование, образец расчета рентабельности проекта

Создание любого бизнес-проекта сопряжено с множеством сложностей и «подводных камней». Однако, владея правильной информацией, проще избежать проблем. Наша пошаговая инструкция расскажет вам, как открыть караоке-бар с нуля.

Как открыть караоке бар в маленьком городе: регистрация

Если вы не состоите на учете как юридическое лицо, необходимо зарегистрировать свою деятельность. В том случае, когда предполагается открытие небольшого заведения, достаточно оформить ИП. Если вы планируете в будущем расширять свой проект, лучше сразу оформить ООО. Для открытия потребуется следующее:

  • Расчетный счет;
  • Юридический адрес (вы должны быть собственником, либо получить от него гарантийное письмо, т.е. разрешение);
  • Паспорт РФ и ИНН учредителя.

В процессе регистрации потребуется произвести оформление множества документов, определить ОКВЭД и т.д. Если вы не имеете бухгалтерского образования, сделать это самостоятельно будет сложно.

Оптимальный вариант – обратиться за помощью в МФЦ или в подобную организацию по предоставлению юридических услуг.

За сравнительно небольшую плату (3-5 тысяч рублей) ее сотрудники возьмут на себя все бюрократические трудности.

Обратите внимание

Завершив оформление документов, необходимо определиться с формой налогообложения. Оптимальный вариант – упрощенная система, она не требует наличия постоянного бухгалтера. При возникновении трудностей можно обратиться в аутсорсинговую фирму.

Правительство поддерживает начинающих предпринимателей. Поэтому вы можете получить гранты от городской администрации и центра занятости. Их размер зависит от населенного пункта (например, в Иркутской области это 250 и 80 тысяч рублей соответственно). Для их получения необходимо предоставить бизнес-план караоке.

Для открытия заведения необходимо получить разрешение от контролирующих органов: администрации населенного пункта, пожарной инспекции, СЭС и Роспотребнадзора. Заведение должно отвечать следующим требованиям:

  • Наличие медицинских книжек у всех сотрудников;
  • Отдельные пожарные выходы, огнетушители и т. д.;
  • Чистая кухня, отвечающая всем параметрам;
  • Наличие стендов с информацией о контролирующих организациях и книги жалоб.

Выбор населенного пункта

Если вы не обращаете внимание на географические рамки, то делайте выбор с учетом следующих критериев:

  • Население 100-300 тысяч человек. В маленьких городах уровень спроса крайне низок, а в крупных слишком высока конкуренция и требовательность аудитории;
  • В городе не должно быть избытка караоке-баров. В противном случае можно не выдержать конкуренции, люди больше доверяют проверенным заведениям;
  • Развитость города с экономической точки зрения (платежеспособность населения).

Идеальное место – населенный пункт с крупным градообразующим предприятием (например, нефтедобывающим). В таких организациях люди хорошо зарабатывают, при этом любят отдыхать рабочими коллективами. Если договориться о сотрудничестве с одним из таких предприятий, можно получить постоянного платежеспособного клиента на долгие годы.

Анализ рынка с изучением конкурентов

Определившись с населенным пунктом, необходимо провести подробный анализ его рынка. От этого будет зависеть прибыль и доходность проекта. Учитывайте следующие аспекты:

  • Присутствуют ли в городе подобные заведения. Если да, то подробно изучите их деятельность (желательно посетить их). Выделите все плюсы и минусы, отметьте лучшие идеи;
  • Много ли развлекательных заведений (рестораны, бары, ночные клубы, боулинги и т. д.) в целом, и на какую целевую аудиторию они ориентированы;
  • Есть ли в городе приезжие. Вне зависимости от цели приезда, они с большой долей вероятности будут ходить в развлекательные заведения в свободное время.

Учтите, что на возрастной состав влияет наличие высших учебных заведений. В городах, где их много, молодежь (16-25 лет) преобладает. В свою очередь, в промышленных городах (например, на крайнем севере) обратная ситуация – преобладает возрастная группа 25-45 лет.

Эта информация поможет составить эффективный бизнес-план караоке-бара. Помните, что важны любые мелочи.

Как правильно подобрать помещение

Оптимизация столиков позволяет разместить большое количество гостей при дефиците пространства

Выбирая помещение под караоке, руководствуйтесь следующими критериями:

  • Месторасположение. Заведения, находящиеся в центре города, пользуются большей популярностью. Однако от выбора места будет зависеть и арендная плата;
  • Инфраструктура. Важно наличие парковки и остановок общественного транспорта.
  • Площадь помещения не менее 100 квадратных метров;
  • Проходимость. Идеально арендовать помещение вблизи торговых или офисных центров. В таких местах ежедневно проходит много людей, что сулит приток клиентов;
  • Отсутствие конкурентов поблизости.

Что нужно, чтобы открыть караоке бар: перечень необходимого оборудования

Главная сложность в открытии подобных заведений – затраты на оборудование. Будьте готовы потратить сумму с 6 нулями. Далее приведем полный перечень.

Главные каноны оформления зала

Специфика бизнеса караоке-баров такова, что успех на 70% зависит от того, насколько комфортно будет гостям в заведении. Отменная кухня и современная аппаратура не сгладит негативное впечатление, полученное от неудобной мебели или плохого уровня ремонта. Поэтому к вопросу дизайна караоке необходимо подходить основательно. Основные каноны:

  • Мягкая мебель должна удобной. Диваны и кресла следует приобретать со спинками и подлокотниками. Оптимальный вариант изделия из кожи – они привлекательны, удобны и практичны (легко чистятся);
  • Приобретайте большие столы. Гостям будет крайне неудобно, если придется изучать список песен на коленях;
  • Выбирая принцип оформления, избегайте тяжелых цветов (красный, бурый, розовый и т.д.). Люди приходят в караоке, чтобы повеселиться, поэтому отдайте предпочтение позитивным цветам – оранжевый, зеленый, желтый и т.д.;
  • Обязательно должна быть барная стойка.

Отделка кожей – оптимальный вариант для заведений с большой посещаемостью

Не переусердствуйте со цветомузыкой и световыми эффектами. Избыток неонового освещения и мигающих элементов будет утомлять посетителей

Перечень необходимой аппаратуры

Первым делом необходимо приобрести следующее оборудование для караоке-клуба:

  • Осветительные и световые приборы (стробоскоп, светодиодные ленты и т.д.). Примерные затраты – 30 000 р.;
  • Проектор с экраном — 40 000 р.;
  • Зеркальный шар (если планируется организация дискотек) – 5000 р.;
  • Телевизоры. Подойдут простые плазменные модели, стоимостью 20-30 тысяч рублей. Количество зависит от размеров зала и наличия VIP-лож (в каждой должен стоять отдельный телевизор). Для небольшого зала хватит 3 штук;
  • Микрофоны. Желательно, чтобы их было не меньше, чем столиков, а лучше даже больше, чтобы у гостей была возможность исполнять песни дуэтом. Стоимость этих устройств варьируется от 2000 до нескольких сотен тысяч рублей (зависит от качества и бренда). Приобретать дешевые китайские модели не стоит, так как это негативно отобразится на настроении гостей. Рекомендуем остановить своё внимание на беспроводных микрофонах Tuxun, Shure и SENNHEISER (стоимость 5-20 тысяч рублей);
  • Звуковое оборудование (колонки, усилители, устройства обработки звука, пульты д/у). Стоимость минимального комплекта — 150 т.р.;
  • Караоке-система. Стоимость 200-400 т.р.

С помощью осветительных приборов можно создать уникальный дизайн интерьера

Беспроводные микрофоны удобны для гостей. Однако необходимо, чтобы персонал, работающий в зале, тщательно следил за их сохранностью (такие устройства можно положить в карман и унести с собой на выходе)

Примерные затраты (с учетом минимального количества устройств) составят 600-900 тысяч рублей. Если приобретать дополнительные гаджеты (например, лазерные установки или встроенные планшеты для заказа блюд и напитков), эта сумма увеличится до нескольких миллионов рублей.

Подбор персонала

Чтобы караоке могло функционировать, обеспечивая потребности посетителей, необходимо нанять сотрудников. Далее представлен перечень персонала с примерным размером заработной платой:

  • Поваров (минимум двоих). Зарплата каждого – 35-40 тысяч рублей;
  • Официанты (не менее 10) – 15-20 тысяч;
  • Два бармена – 20-22 тысяч;
  • Две смены охранников (по 2-3 человека в каждой) – 20-25 тысяч;
  • Уборщицы (не меньше 4) – 12-15 тысяч;
  • 2 администратора – 40-45 тысяч;
  • Звукорежиссер – 50 тысяч;
  • 2 бэк-вокалистки (необязательно) – 40 тысяч.

Зарплатный фонд получается 600-800 тысяч рублей в месяц. Искать сотрудников можно самостоятельно (через доски объявлений и специализированные сайты), либо воспользовавшись кадровыми агентствами. В первом случае не придется увеличивать общую смету расходов (на услуги фирмы), во втором вы будете уверены в профессионализме нанятых сотрудников.

Рекомендации по рекламе и раскрутке

Чтобы окупаемость вложений произошла быстрее, необходимо прорекламировать заведение. Для этого воспользуйтесь различными инструментами: интернет-маркетинг, наружная реклама, СМИ, «партизанский маркетинг» и т.д. Конкретный алгоритм действий зависит от ваших финансовых возможностей и особенностей населенного пункта. С чего начать:

  • Разместите наружную рекламу (билборды, плакаты и т.д.) о скором открытии нового заведения. Она должна быть максимально яркой и интригующей;
  • Активно продвигайте бизнес в социальных сетях – создайте сообщество, в котором будут проходить розыгрыши;
  • Предложите клиентам скидку или какой-либо бонус (например, бесплатный коктейль) за вступление в группу;
  • Откройте доступ для написания отзывов на популярных сервисах (Flamp, Отзовик и т.д.). Так вы увеличите доверие к вашему проекту. Не бойтесь критики, отвечайте на неё оперативно. Не заказывайте платные хвалебные отзывы – они создадут обратный эффект;
  • Используйте аудио и наружную рекламу в местах большого скопления людей (развлекательные комплексы, бизнес-центры и т.д.).

Минимализм в рекламе тоже эффективен. Главное – донести до читателя необходимую информацию

Лучше не заниматься самостоятельно рекламой – это, скорее всего, приведет к пустым тратам. Рациональный вариант – нанять маркетолога. За сравнительно небольшой оклад (40-50 т.р.) он оптимизирует расходы и добьется максимальной отдачи.

Сколько стоит открыть караоке бар: изучаем расходы и потенциальные доходы

Прибыль любого предприятия – доходы за вычетом расходов. Это ключевые характеристики, от которых зависит окупаемость караоке-бара. Средние ежемесячные расходы заведения, состоят из следующих пунктов:

  • Заработная плата персонала – 650 т.р. (если придерживаться списка, представленного выше);
  • Коммунальные расходы (электричество, водоснабжение и т.д.). Зависят от размеров бара. Для помещения в 100 кв.м. они составят около 50 000 рублей;
  • Арендная плата – 150 000 р. (при помещении в 100 кв.м.);
  • Закупка продуктов и напитков – 400 000 р. (лучше производить ее раз в неделю, т.е. по 100 т.р.);
  • Амортизационные расходы (на непредвиденные обстоятельства) – 50 000р.

Получается сумма 1 250 000 рублей в месяц (затраты на покупку оборудования мы не учитываем). Это примерные цифры для заведения с площадью 100 кв. м.

Кафе-караоке имеют рентабельность выше, чем обычные бары (в среднем 40-50%). Такие заведения пользуются большей популярностью. При грамотном управлении и планировании затраты окупаются за 1-1,5 года.

Можно приобрести готовую франшизу караоке-бара. Так снижаются риски (в «раскрученное» заведение люди точно пойдут), и ускоряется процесс развития.

Однако такой вариант потребует дополнительных затрат, так как франчайзинговый договор обойдется в несколько миллионов рублей.

Пошаговая инструкция как открыть караоке бар в маленьком городе: Бизнес план с расчетами

Караоке – это один из самых востребованных видов развлечений, который пользуется огромной популярностью практически во всех странах мира.

Его главное преимущество заключается в том, что любой человек, даже не имеющий музыкального слуха и голоса, может почувствовать себя звездой эстрады.

В нашей стране в данном сегменте рынка развлечений, пока еще нет большой конкуренции, поэтому любой новичок может выбрать для себя это направление деятельности в качестве открытия бизнеса. Более подробно о том, как открыть караоке бар, вы узнаете из нашей статьи.

Анализ рынка

Размышляете, о том каким бизнесом заняться в маленьком городе? В период кризиса покупательная способность населения снижается, поэтому многие виды бизнеса, в том числе и ресторанный, идут на спад.

Но здесь стоит отметить один важный момент – снижается прибыльность дорогостоящих заведений.

Если внимательно рассмотреть образец бизнес плана караоке бара, можно понять, что это направление деятельности имеет свои отличительные черты – невысокий порог входа и быстрая окупаемость.

Важно

С давних времен многие жители нашей страны любят петь. Караоке бар – этот прекрасная возможность реализовать свое стремление к публичности. Средством для этого является пение под фонограмму.

Чаще всего караоке клубы посещают люди в возрасте 20–50 лет.

Это свидетельствует о перспективе высокой рентабельности таких заведений, но только в том случае, если проводится эффективная рекламная кампания.

Востребованность сервиса и достаточный потребительский сегмент указывают на то, что караоке бар – это достаточно выгодная и перспективная идея бизнеса.

При грамотном подходе такая предпринимательская деятельность будет приносить приличный постоянный доход.

На чем заработать денег с нуля в маленьком городе – решать вам, но, если вы хотите, чтобы бизнес был прибыльным, выбирайте самые перспективные и популярные идеи.

Регистрация деятельности

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию как открыть караоке бар. В первую очередь нужно разобраться с оформлением документов.

Если вы не состоите на учете как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, необходимо зарегистрировать свою будущую деятельность.

Для небольшого заведения достаточно открыть ИП, но, если вы планируете в дальнейшем расширять свой бизнес, сразу выбирайте ООО.

После того как вы станете на учет в налоговой инспекции и получите на руки все необходимые документы, нужно выбрать форму налогообложения. Самые выгодные варианты – единый налог или упрощенная система. Для ведения бухгалтерии необязательно нанимать в штат сотрудника. Если у вас возникнут какие-то вопросы, обратитесь за помощью в аутсорсинговую компанию.

Перед тем как открыть караоке клуб, нужно получить разрешения от контролирующих органов – городской администрации, СЭС, пожарной инспекции и Роспотребнадзора.

Совет

Все сотрудники заведения должны иметь санитарные книжки и регулярно проходить медицинские осмотры. Не забудьте заключить договор с коммунальными службами о вывозе мусора.

Если вы планируете продавать в караоке баре спиртные напитки и табачные изделия, нужно оформить соответствующие лицензии.

Следует помнить о том, что в данном сегменте процветает пиратство, поэтому многие сборники композиций для караоке являются нелегальной продукцией. Но если других вариантов нет, многие клубы рискуют и покупают пиратские сборники.

Читайте также:  Финансовый расчет: бизнес по фасовке сыпучих пищевых продуктов

Есть и такие заведения, которые не хотят нарушать авторские права. Они платят деньги авторскому сообществу и покупают лицензионную продукцию. Но, к сожалению, таких очень мало.

На всю столицу с ее многообразием развлекательных заведений, только 5 клубов придерживаются этих правил.

Идея бизнеса с нуля в маленьком городе по открытию караоке бара может быть реализована с небольшими вложениями, если вы на первых порах закупите подержанное оборудование и будете пользоваться пиратской продукцией. Когда бизнес начнет развиваться, можно изменить подход и покупать лицензионные сборники.

Выбираем выгодное месторасположение

Новичков, которые хотят начать караоке-бизнес можно условно разделить на две категории. Первая – это предприниматели, которые являются собственниками действующих кафе или ресторанов.

В таком случае им нужно просто составить бизнес план открытия караоке бара и закупить необходимое музыкальное оборудование. Такой подход позволит существенно увеличить поток клиентов и соответственно повысит прибыльность заведения.

Вторая категория – это граждане, которые желают открыть караоке бар с нуля.

Люди приходят в караоке бар, чтобы приятно провести досуг и получить заряд положительных эмоций.

При выборе помещения необходимо учесть все самые мелкие детали, иначе вы будете страдать от недостатка клиентов. Предлагаем вам несколько рекомендаций, которые помогут определиться с выбором помещения и месторасположения для караоке бара:

  1. Такое заведение лучше открыть в густонаселенном районе. В крупных мегаполисах с выбором месторасположения обычно не возникает проблем, а как открыть караоке бар в маленьком городе? Все очень просто. Ориентируйтесь на те места, где местные жители любят отдыхать и проводить свой досуг;
  2. Если помещение находится в каком-то неприглядном месте, займитесь благоустройством прилежащей к нему территории, оборудуйте парковку и поставьте большую рекламную вывеску;
  3. Желательно арендовать помещение под караоке бар в торговом или развлекательном центре;
  4. Позаботьтесь о том, чтобы в помещении была хорошая звукоизоляция. Оно должно полностью соответствовать всем установленным нормам;
  5. Самое главное – это комфорт и уют. Если человеку, который впервые посетил ваше заведение, все понравится, он придется снова и приведет с собой друзей.

Интерьер

Как уже говорилось выше, первое, что нужно сделать в подобном заведении – это обеспечить комфортное пребывание в нем клиентов. Это нужно учесть при составлении бизнес плана по открытию караоке бара.

Перед тем как выполнить все необходимые расчеты, нужно определиться с типом заведения – американский бар или японский нари-бар. Первый вариант предполагает выступления посетителей на одной общей сцене. Нари-бар оборудован отдельными кабинками, в каждой из которых установлен комплект караоке.

Как показывает практика, лучше всего скомбинировать эти два вида.

Особую атмосферу в заведении можно создать за счет грамотного дизайна. Владелец караоке бара при оформлении помещения должен опираться не только на собственные предпочтения, но и на общие представления и концерты.

Если у вас возникают какие-то трудности с разработкой проекта дизайна интерьера, обратитесь за помощью к профессионалу.

Еще один ответственный момент – это акустика. При разработке бизнес плана караоке бара в небольшом городе, не забудьте уделить внимание этой важной детали, поскольку в таких населенных пунктах трудно найти подходящее помещение. По данным статистических исследований, самой большой популярностью пользуются караоке клубы с хорошей акустикой и изысканным дизайном.

Оборудование

Теперь определимся, что нужно чтобы открыть караоке бар? Список оборудования довольно обширный:

  • Акустические системы;
  • Лазерные установки;
  • Зеркальные шары;
  • Караоке система;
  • Микрофоны;
  • Звукоусилители;
  • Кабели;
  • Плазменные телевизоры.

Количество оборудования зависит от формата заведения. Технику нужно подбирать таким образом, чтобы процесс пения превратился в яркое, незабываемое шоу.

Итак, изучаем все допущенные другими предпринимателями ошибки открытия караоке бара и приступаем к работе. Кроме музыкального оборудования необходимо приобрести продукты и напитки, которые будут продаваться в баре.

Обратите внимание

Чем торговать в кризис 2019 в маленьком городе? Ассортимент заведения во многом зависит от его специализации. Самый уместный вариант – это набор легких закусок, а также несколько наименований горячих блюд и, конечно же, десерты.

Кроме того, необходимо внести в меню различные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные.

Персонал

Мы разобрались, что нужно чтобы открыть караоке бар. Теперь поговорим о персонале. Кроме штата сотрудников, привычного для любого бара – бармена, охранников, уборщицы и повара, нужно нанять на работу специалистов, которые будут заниматься обслуживанием системы караоке.

После того как заведение выйдет на чистый доход, можно приглашать по праздникам известных артистов.

Как правило, все посетители поют в слегка подвыпившем состоянии. Не исключено, что они могут начать хулиганить.

Чтобы предупредить такие неприятные ситуации, разработайте отдельное меню, в которое можно внести следующие пункты:

  • Песни с ненормативной лексикой – 25 тыс. рублей;
  • Групповое исполнение песен – 10 тыс. рублей;
  • Легкий стриптиз во время исполнения песни – 5 тыс. рублей.

После того как клиент прочтет, во что ему обойдутся такие чудачества, вряд ли он захочет хулиганить. Если человека остановить невозможно, вы получите неплохую прибавку к выручке.

Финансовые вложения

Многие новички интересуются, сколько стоит открыть караоке бар? Одни специалисты утверждают, что для организации такого заведения понадобится такой же стартовый капитал, как на открытие хорошего ресторана, несколько миллионов рублей. Другие считают, что можно уложиться и в меньшую сумму.

Давайте попробуем проанализировать окупаемость заведения, а также примерно посчитаем, сколько стоит открыть караоке, если брать помещение в аренду:

  • Профессиональное оборудование – 200 тыс. рублей;
  • Микрофоны – 50 тыс. рублей (10 шт. по 5 тыс. рублей);
  • Акустическая система – 200 тыс. рублей;
  • Фонотека – 40 тыс. рублей;
  • Сабвуферы – 100 тыс. рублей;
  • Телевизоры – 100 тыс. рублей (4 шт. по 25 тыс. рублей);
  • Ремонт – 80–100 тыс. рублей;
  • Реклама – 100 тыс. рублей.

Всего получается около 900 тыс. рублей.

К этой сумме нужно добавить ежемесячные расходы:

  • Аренда помещения – 150 тыс. рублей (за 100 кв. метров);
  • Зарплата сотрудникам – 150 тыс. рублей;
  • Закупка продуктов для бара – 200 тыс. рублей;
  • Дополнительные расходы – 5 тыс. рублей.

Итого: 555 тыс. рублей.

Прибыль

Теперь подсчитаем, сколько можно заработать, если открыть кафе караоке. В первые месяцы работы ваше заведение будет приносить по 300–400 тыс. рублей выручки. Это значит, что вы работаете в минус.

Если вы грамотно составите бизнес план караоке клуба и обеспечите эффективную рекламную кампанию, постепенно положение улучшиться, и выручка увеличиться до 600 тыс. рублей. Через 8–10 месяцев вы сможете наработать собственную базу клиентов, и ежемесячный доход вырастет до 800 тыс. рублей.

Первоначальные инвестиции в такой бизнес окупаются за 1-1,5 года.

Открытие караоке сложно отнести к бизнес идее 2019 с минимальными вложениями в маленьком городе, но несмотря на это такой вид заработка является довольно прибыльным и перспективным. Безусловно, на развитие идеи придется потратить определенную сумму финансовых средств.

Если вы имеете на руках стартовый капитал, смело приступайте к реализации такого проекта. При грамотном подходе вы буквально через пару лет вернете все свои вложения и выйдете на стабильный ежемесячный доход.

Привлечение клиентов

Какой малый бизнес самый прибыльный в маленьком городе? Любой эксперт в первую очередь предложит вам начать свою деятельность в сфере общественного питания, например, открыть караоке бар. Но чтобы он стал прибыльным, необходимо сделать хорошую рекламу.

Если в вашем населенном пункте нет подобного заведения, посетители из-за любопытства потянутся к вам сами. Но чтобы они стали вашими постоянными клиентами, нужно приложить немало усилий.

На первых порах нужно как можно чаще проводить различные конкурсы с недорогими поощрительными призами.

Это может быть обычная бутылка шампанского либо бесплатный вход в караоке бар. Кроме того, можно предлагать клиентам проведение мальчишников или девичников.

Обращайте внимание на самые мелкие детали. В баре должен присутствовать широкий ассортимент различных коктейлей. В последнее время многие люди предпочитают пить коктейли. Наймите на работу опытного бармена, который будет профессионально подавать любые напитки. Закусок в меню может быть немного, но они должны удовлетворять запросы посетителей с разными вкусами.

Выводы

По мнению специалистов, бизнес идея караоке бар, показывает отличную рентабельность – 40-60%. Такие заведения более популярные, чем обычные бары или рестораны. При грамотном подходе ваш бизнес буквально за 1,5–2 года выйдет на полную окупаемость и будет приносить стабильный чистый доход.

Как открыть караоке-бар, с чего начать? Бизнес-план караоке-бара :

Наверное, каждый человек в своей жизни задумывался о такой возможности, как открытие собственного бизнеса. Только вот кто-то превращал эту, пусть даже мимолетную, мечту в цель, позже пытаясь достичь ее, а кто-то так и оставлял нереализованной. На самом деле всего можно добиться, стоит только сильно этого захотеть и приложить максимум усилий.

Допустим, вы все же решили начать свое дело, готовы вложить в него финансы. Но что главное? Нужно выбрать направление своей будущей деятельности. Отели, рестораны, кафе, бары, магазины, салоны – выбор невероятно широк! А почему бы не объединить несколько видов бизнеса и не открыть караоке-бар?

Караоке-бар: немного теории

Начнем с того, что караоке-бар – это заведение, относящееся к такой сфере индустрии, как общественное питание и гостиничное хозяйство. HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering) – так звучит термин, объясняющий направление деятельности данного типа бизнеса (отель, ресторан, кафе/кейтеринг).

Нужно также отметить, что хотя рынок развлекательных услуг сегодня стремительно и набирает обороты, все расширяясь и расширяясь с каждым годом, все же бизнес-идея, подразумевающая под собой открытие караоке-бара, не пользуется особой популярностью у начинающих предпринимателей.

Поэтому существуют реальные шансы развить это дело на максимальном уровне, получая от него немалые доходы. Средний срок окупаемости подобных заведений составляет приблизительно три года.

В то же время новенький ресторан придет к этому же показателю за более длительный срок – пять и более лет.

Да и, в конце концов, выбирая между обычным кафе и караоке-баром с намерением провести досуг как можно более весело и незабываемо, что предпочтут посетители? Скорее всего, конечно же, именно караоке-бар.

Как открыть караоке-бар

Итак, выбор направления будущей деятельности сделан. Теперь на повестке дня невероятно важный и непростой вопрос: «Собственно, а как открыть караоке-бар: с чего начать?» Условно процесс открытия караоке-бара можно разделить на такие этапы:

  1. Оформление всех нужных бумаг, сертификатов, получение ИП (индивидуальный предприниматель).
  2. Выбор и покупка или же, скорее всего, аренда помещения.
  3. Выбор интерьера.
  4. Закупка всего нужного оборудования.
  5. Создание рабочего коллектива.
  6. Создание рекламной кампании заведения.

Бизнес-план караоке-бара

Что собой представляет бизнес-план? Это средство создания успешного и прибыльного заведения путем построения его финансовой модели. Как открыть караоке-бар? В реализации поставленного вопроса наличие бизнес-плана является необходимым условием.

Бизнес-план караоке-бара – это четко продуманная и спланированная стратегия, в описании которой приводятся: размер и структура номинальных инвестиций, поступлений и расходов; средний чек по караоке, бару, а также кухне; площадь заведения; динамика посещаемости и т. п.

Главное, что он должен предусматривать – это наличие хорошего помещения. А оно, в свою очередь, должно осуществлять две своих задачи: соответствовать плану маркетинга по ежедневной проходимости и всем техническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Помещение для караоке-бара

Никто не сможет развиваться в индустрии HoReCa, если у него не будет соответствующего помещения. Выбор помещения – очень важный, один из первоначальных этапов открытия караоке-бара. Как правило, подобные заведения организовывают в районах, которые являются густонаселенными, или же в центре.

И это действительно правильно, ведь тогда вероятность высокого уровня посещаемости значительно повысится. Хотя многое зависит от фактора достаточно банального: насколько клиенты смогут легко и быстро добраться до вашего караоке-бара. То есть тут нужно хорошенько подумать и по возможности выбрать месторасположение, которое соответствовало бы этим двум условиям.

Важно

Но все сказанное выше касается крупных городов. А как открыть караоке-бар в маленьком городе? Теперь площадь для выбора будущего расположения заведения значительно сужается. Но вы очень выиграете, если сможете арендовать помещение, расположенное в центре, который в небольших городках является тем самым местом, где обычно и собираются для проведения досуга, отдыха.

Также неплохо было бы организовать возле караоке-бара стоянку машин: автолюбители определенно оценят такое проявление внимания и заботы к себе и своему транспорту.

Интерьер караоке-бара

Как говорится, встречают по одежке… Действительно, на что в первую очередь смотрит посетитель, впервые попадая в какое-то заведение? Конечно же, на его интерьер.

Тут уже все зависит от полета вашей фантазии, но в то же время и переусердствовать нежелательно, чтобы не спугнуть будущих клиентов. Дизайн должен быть оригинальным, чем-то отличаться, привлекать.

Это может быть что-то тематическое (к примеру, легендарная музыка 80-90-х годов), или просто комбинация ярких гармонирующих цветов и оттенков.

Следует знать также то, что существует два вида оформления помещения, созданного под караоке: японский стиль («наре-бан») и американский. При выборе первого, японского стиля, придется делать отдельные кабинки, каждая из которых будет оборудована караоке-аппаратурой.

А американский стиль подразумевает под собой наличие общей сцены для всех посетителей. Конечно же, второй вариант менее затратный. Также можно совместить эти два типа, что, несомненно, поспособствует существенному увеличению клиентуры.

Оборудование караоке-бара

Что нужно для открытия караоке-бара? Что является незаменимым, тем, что, собственно, и делает его караоке? Конечно же, это оборудование.

Читайте также:  Как открыть бизнес по производству гелевых ароматизаторов

Список караоке-оборудования для бара немаленький. Это разнообразные акустические, осветительные и лазерные установки, зеркальные шары, которые будут превращать процесс пения в яркое, звездное, незабываемое шоу.

Помните, караоке-оборудование для бара — это то, на чем экономить точно не стоит. Ведь именно оно и определяет предназначение данного заведения.

Совет

Если вы хотите, чтобы о вашем караоке-баре ходили положительные слухи, то обязательно следует приобрести: караоке-систему, звукоусилители, сабвуферы, микшерный пульт, микрофоны, кабели, плазменную панель или проектор.

Количество аппаратуры выбираете вы сами, но зависит оно также и от того, какой тип оформления вы избрали: японский или американский.

Фонотека караоке-бара

Ради чего клиенты будут посещать караоке-бар? Чтобы поупражняться в своих вокальных способностях. А для этого нужно, чтобы посетителям было что использовать ради достижения данной цели. Хороший караоке-бар имеет фонотеку из не менее чем 5 тысяч композиций.

Нужно покупать лишь минусовые композиции у специально предназначенных для этого компаний-поставщиков таких дисков. Нежелательным решением будет покупка пиратских дисков – это может повлечь за собой штраф, а то и закрытие караоке-бара.

Франшиза караоке-бара

Франшиза – это объект франчайзинга, который определяется как возможность пользоваться уже созданными, разработанными и проверенными технологиями, известной торговой маркой, брендом и т. д. Эта организационная форма идеально подходит тем, кто боится за свои деньги и желает быть уверенным, что его бизнес не прогорит.

Именно тогда применяют идею франчайзинга. С караоке-баром это тоже можно использовать. Если тщательно спланировать программу франчайзинга, то в дальнейшем она позволит вам значительно расширить границы собственных возможностей, выбрать первостепенные направления деятельности, составлять прогнозы возможных доходов, стать известным в определенных кругах и т. д.

В конце концов, набравшись опыта в ведении дел с использованием франчайзинга, вы сможете открыть теперь уж действительно собственный караоке-бар, и, возможно, именно он станет самым модным и посещаемым.

К вопросу о цене

Наиболее интересующий вопрос: сколько стоит открыть караоке-бар? Действительно, с учетом выполнения всех пунктов бизнес-плана, с приобретением нужного оборудования важно знать, во сколько же обойдется данное удовольствие. Сумма оплаты за аренду может колебаться в зависимости от расположения как города, так и самого помещения, его площади и т. д.

Влияет на стоимость также и то, нужно ли делать ремонт в помещении, и если да, то насколько серьезный. Однозначного ответа на вопрос о том, сколько придется заплатить за открытие караоке-бара, нет. Немного точнее можно говорить об оборудовании. К примеру, хорошая акустическая система стоит не менее 15 тысяч долларов.

Цена микшерного пульта в среднем составляет 3 тысячи, а сабвуфера – от тысячи и выше. А вот профессиональные караоке-системы поражают своей стоимостью: такая система нового поколения — AST-100 — оценивается в 52 тысячи у. е. Да, вложить в развитие данного бизнеса придется немало — как сил, так и денег.

Привлечение клиентуры

На вопрос: «Как открыть караоке-бар?» ответ был дан. Не менее важным является и такой аспект, как привлечение клиентов. Тут тоже многое зависит от вашей степени креативности, изобретательности, инновационности. Как вариант, можно устраивать конкурсы, соревнования на лучшего певца/певицу/дуэт.

В качестве приза может выступать бесплатный столик в вашем заведении. Если хотите убить сразу двух зайцев (и клиентов привлечь, и дополнительную прибыль получить), то можно записывать на диски песни, которые исполнялись посетителями, а потом продавать их. Конечно же, покупать их будут сами же «певцы», но сколько будет восторга!

Заключение

Итак, в данной статье был рассмотрен вопрос о том, как открыть караоке-бар: что для этого нужно, сколько это стоит, реально ли это вообще и т. д. Действительно, HoReCa — направление такой сферы индустрии, как общественное питание и гостиничное хозяйство — сейчас стремительно развивается, с каждым днем становится все популярнее и востребование.

Караоке-бар – весьма перспективный выбор направления в бизнесе. Но, как и во всем остальном, в нем есть свои нюансы, детали, требования, которые нужно изучить максимально точно для того, чтобы успешно вести деятельность в выбранном направлении.

Как открыть караоке бар в маленьком городе: бизнес план с расчетами

Первой трудностью, с которой непременно столкнется каждый начинающий предприниматель, станет выбор подходящего направления деятельности.

Например, планируя строить свое дело в отрасли ресторанного бизнеса, многие не сразу могут определиться, какой формат заведения будет наиболее привлекательным для гостей и одновременно принесет неплохую выручку.

Пожалуй, интересным и доходным проектом будет открытие бара, где посетители смогут развлечь себя пением караоке. Изучим некоторые детали этого дела, чтобы определиться, принесет ли оно ожидаемую выгоду.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.  

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону
Это быстро и !

Рассмотрение проекта

Вообще, караоке-клуб как бизнес в маленьком городе может быть достаточно успешным начинанием. Если говорить о крупных мегаполисах, здесь эта деятельность, пожалуй, также имеет все шансы стать прибыльной и окупаемой.

Правда, подход к организации дела в разных типах населенных пунктов должен отличаться.

Например, в небольших городках целесообразно открывать кафе такого рода в центральных кварталах, а в областных центрах можно ограничиться арендой помещения в обычном спальном районе.

Обратите внимание

Идея открыть караоке-клуб может стать началом интересного и прибыльного, но достаточно сложного и дорогостоящего проекта

Как показывает практика, конкуренция в этой сфере, безусловно, присутствует, но ее уровень не так высок и позволяет новичку без особенных проблем занять свою нишу на рынке, построив дело с нуля или купив готовый бизнес. Кафе-ресторан караоке окупит вложения гораздо быстрее, нежели заведение привычного многим формата. Так, сроки выхода на порог рентабельности сокращаются примерно на два года. Безусловно, подобные утверждения становятся серьезным аргументом, чтобы попробовать организовать такой клуб.

Кроме того, очень важно предварительно проанализировать вашу будущую аудиторию, опираясь на статистические данные.

В отличие, например, от спорт-бара, посетители таких клубов могут быть разного возраста и социального положения, так что, здесь вы должны учесть вкусы большинства гостей.

Тогда и молодежь, и пенсионеры смогут одинаково хорошо провести время в вашем кафе. Одним словом, такая задача, как открыть караоке-клуб, представляет некоторые сложности, но обещает быть интересной.

Предварительная подготовка и начало деятельности

Само собой, дело предстоит серьезное и довольно дорогостоящее. Поэтому следует обдуманно подойти к этапам его реализации. Оптимально написать бизнес-план караоке-клуба, где нужно учесть множество факторов и нюансов дела. Укажите в нем основные моменты и нюансы организации заведения. Безусловно, обязательно проведите и расчеты всех указанных вами позиций.

Начинать рализацию проекта нужно с написания бизнес-плана

Далее, можно приступать к официальной регистрации предприятия. Как правило, в таких случаях лучше оформлять АО, чем ИП, хотя окончательный выбор статуса будет зависеть от ваших возможностей и общей концепции.

Кроме того, не забудьте о расходах на приобретение кассового аппарата, печати и открытие счетов. Также предстоит получить лицензию на алкоголь, когда вы планируете полноценное развлекательное заведение с широкой винной картой и другими крепкими напитками.

Последним шагом в решении бумажных вопросов станет получение допусков к работе от местной управы, Роспотребнадзора, СЭС и ГПН. Обычно такие расходы составят примерно 70 000 рублей.

Ищем удачные варианты с помещением

В таком непростом деле, как открыть караоке-бар с нуля, следует очень внимательно подойти к выбору места, где будет расположено заведение. Обычно этот момент решает половину успеха дела. Как мы заметили выше, в различных типах населенных пунктов будут присутствовать свои особенности, поэтому учитывайте здесь всю специфику бизнеса.

При выборе помещения учитывайте и необходимый размер его площади. На одного посетителя нужно рассчитывать порядка 2 кв. м. Кроме того, не забудьте о подсобных помещениях, без наличия которых вы не получите всех разрешительных бумаг.

Так, средний кафетерий должен включать зал для посетителей, склад, кухонный блок и санузел. Также не забудьте оборудовать комнату отдыха для персонала и кабинет администратора.

То есть, чтобы организовать заведение, рассчитанное на прием 50 человек, потребуется помещение площадью от 180 кв. м.

Выбирайте помещение, расположенное в любом из жилых районов с хорошей инфраструктурой

Важнейшим нюансом будет и развитие инфраструктуры массива, где вы планируете открытие, а также возможность подключения заведения ко всем городским коммуникациям.

Хорошо, когда рядом расположена удобная транспортная развязка, а возле здания можно организовать летнюю площадку и парковку.

Бизнес-план караоке-бара, образец которого вы увидите в нашем обзоре, обязательно должен подробно описывать тип выбранного вами помещения, его расположение и стоимость подобных мероприятий.

Безусловно, далеко не каждый начинающий бизнесмен сможет приобрести подходящее строение. Намного рациональнее будет взять в аренду такое здание. Как правило, стоимость этого мероприятия будет достаточно высокой – от 118 000 рублей.

Оформление интерьера

Решая проблему, как открыть караоке-бар в маленьком городе, нужно учесть всю специфику выбранного направления. Чтобы привлечь внимание жителей, следует со вкусом оформить ваше кафе.

Лучше всего выбрать определенную тематику и строго ее придерживаться, выполняя отделочные и декораторские работы.

Так, вы сможете создать по-настоящему удачный и оригинальный интерьер, где гости смогут прекрасно провести время и отдохнуть.

Продумайте до мелочей оформление интерьера вашего заведения

Сегодня, решая вопрос перепланировки зала, можно пойти несколькими разными путями. Привычный для жителей наших широт американский стиль оформления, где присутствует общая сцена, станет самым экономичным и простым выходом.

Важно

Японский формат караоке предполагает оборудование отдельных секторов необходимой техникой.

Учитывая, что на 50 посетителей вам придется оснастить минимум 5 кабин и, соответственно, потратить средства на то же число комплектов аппаратуры, целесообразно отказаться от этой идеи, особенно когда бюджет будет ограничен.

Что касается отделочных материалов, текстиля, украшений зала и другого декора, здесь нужно соблюсти баланс между их привлекательным видом, практичностью и ценой.

Всегда учитывайте вкусы ваших будущих гостей и старайтесь, чтобы общий дизайн был универсальным для всех возрастных групп.

Бизнес-план караоке-бара в небольшом городе должен соответствовать реальным финансовым возможностям и перечисленным выше условиям. Обычно организация перепланировки либо ремонта здания обходится от 650 000 рублей.

Подумаем об оснащении

Разрабатывая стратегию на открытие клуба такого класса, не забывайте об основной составляющей дела – оборудовании и меблировке. Определить, что нужно для караоке в кафе, вы сможете, посетив аналогичные бары.

Обычно требуется приобрести диванчики и столики для посетителей, барную стойку и витрины для расстановки там напитков, если формат заведения это предполагает.

Также позаботьтесь о минимально необходимой технике для кухни: плите, микроволновой печи, холодильном оборудовании и разделочных столах. Нужно закупить и посуду. На это придется предусмотреть около 1 100 000 р.

Наиболее серьезные затраты вам предстоят на покупку караоке-аппаратуры и акустических систем

Конечно, придется приобрести и качественное оборудование для основной специализации – караоке-системы. Причем рассчитывайте их число, в зависимости от выбранного вами формата.

Обязательно включите в смету покупку сопутствующей атрибутики: экрана, проектора, пульта, микрофонов, колонок и усилителя, кабелей. Само собой, профессиональная аппаратура стоит очень дорого.

Так, оснащение американского формата караоке обойдется от 5 000 000 рублей, а оборудовать заведение смешанного типа вы сможете, потратив порядка 10 000 000.

Таким образом, сводная смета расходов на оборудование впечатляет. Ведь вам придется рассчитывать минимум на 6 130 000 р., чтобы приобрести все необходимое для нормального функционирование кафетерия.

Совет

Поэтому составляя бизнес-план караоке-кафе, предусмотрите возможность привлечения инвесторов либо кредитования бизнеса, ведь далеко не каждый новичок сможет располагать столь серьезными накоплениями.

Команда сотрудников и вопросы с ассортиментом

Чтобы открыть караоке-бар, бизнес-план проекта обязательно включает описание меню и вопросов с поставками продукции. Конечно, разработать ассортимент вы сможете, опираясь на специализацию предприятия.

Пожалуй, уместно предусмотреть набор легких закусок, а также несколько горячих блюд и десертов. Само собой, отдельным вопросом стает составление карты напитков.

Как правило, ежемесячные поставки необходимых продуктов для небольшого кафе составят примерно 264 000 рублей.

Обязательно укажите в бизнес-плане число требуемого персонала, а также обозначьте сумму, которая потребуется на выплаты заработной платы

Важен и вопрос формирования рабочего штата. Для заведения небольших размеров нужно нанять таких сотрудников:

  • администратор, ведущий и бухгалтерию (1) – 25 000;
  • повар (2) – 20 000;
  • официанты (6) – 17 000
  • диджей (2) – 18 000;
  • мойщик посуды (2) – 15 000;
  • охранник (4) – 18 000;
  • уборщица (1) – 15 000.

На ежемесячные выплаты сотрудникам нужно предусмотреть 300 000 р. Также заложите определенную сумму на приглашение профессиональных артистов и проведение праздничных мероприятий. Здесь можно условно учитывать ежемесячные отчисления порядка 40 000 р.

Формирование экономического раздела

Главной целью составления стратегии проекта станет выяснение, сколько стоит открыть караоке-бар и какова будет его рентабельность. Подведем итоги стартовых вложений. Они состоят из таких пунктов:

  • документальные вопросы – 70 000;
  • перепланировка и аренда на это время – 886 000;
  • оборудование зала – 6 130 000;
  • вопросы с меню – 264 000;
  • реклама и непредвиденные расходы – 160 000.

Как видите, на открытие кафе американского караоке-формата нужно запланировать сумму в 7 510 000 рублей. К текущим затратам отнесем такой список:

  • аренда – 1 416 000;
  • коммунальные услуги – 101 000;
  • зарплата – 3 600 000;
  • поставки продуктов – 2 904 000;
  • расходы на проведение праздников – 480 000;
  • налоги – 3 000 000;
  • реклама и накладные затраты – 99 000.
Читайте также:  Как организовать пивной ресторан

Итак, годовые расходы на поддержание работы клуба можно оценить в 11 600 000 р. Средний месячный оборот бара такого размера и типажа может составить примерно 1 200 000 р. То есть, за год функционирования кафе можно рассчитывать на 14 400 000 рублей. Значит, прибыль составит минимум 2 800 000 р. и позволит выйти на порог самоокупаемости за два года и восемь месяцев работы.

Прежде чем браться за дело, выясните, насколько оно окажется рентабельным и прибыльным

Само собой, не забывайте о проведении массированной рекламной кампании. Грамотная политика маркетинга поможет привлечь первых клиентов, а качество обслуживания и богатый ассортимент сервиса – сохранить их и создать репутацию лучшего заведения в городе.

Идея открыть караоке-клуб может стать началом интересного и прибыльного, но достаточно сложного и дорогостоящего проектаНачинать рализацию проекта нужно с написания бизнес-планаВыбирайте помещение, расположенное в любом из жилых районов с хорошей инфраструктуройПродумайте до мелочей оформление интерьера вашего заведенияНаиболее серьезные затраты вам предстоят на покупку караоке-аппаратуры и акустических системОбязательно укажите в бизнес-плане число требуемого персонала, а также обозначьте сумму, которая потребуется на выплаты заработной платыПрежде чем браться за дело, выясните, насколько оно окажется рентабельным и прибыльнымВыбирая помещение для бизнеса, учитывайте все нормативы законодательства к заведениям подобного родаПостарайтесь провести все работы по организации караоке-клуба так, чтобы ваши будущие гости оставались довольны заведениемАмериканский формат заведения со сценой и общим залом наиболее привычен для нашей страны и потребует относительно небольших вложений

Как открыть караоке-бар? Бизнес-план с расчетами

Если вы задумались о том, как открыть караоке-бар, то нужно составить грамотный бизнес-план с расчетами и проанализировать рынок в выбранном регионе. Только так можно рассчитывать на успех проекта и выйти на быструю окупаемость.

Относительно недавно подобные клубы стали стремительно открываться по всей России и завоевали своего клиента. Людям интересно проводить время с друзьями, развлекаться, но не тратиться слишком сильно. Такой вид отдыха доступен и интересен, поэтому и пользуется популярностью у самых разных возрастных категорий.

Караоке-бар сочетает в себе деятельность ресторанных заведений и развлекательных комплексов. В нем люди собираются большими или маленькими компаниями, употребляют напитки и легкие закуски и самостоятельно исполняют любимые хиты эстрады. Такой способ отдыха пришел к нам из Японии, но буквально за 10 лет завоевал весь мир.

Обратите внимание

Актуальность данного вида бизнеса подтверждается еще и тем фактором, что в кризис люди стараются найти такой способ провести свободное время, которое не окажется слишком затратным. И караоке-бары в этом плане значительно выигрывают у ресторанов и кафе. Можно рассчитывать, что клиенты у заведения будут в любые времена.

Основной целевой аудиторией считаются люди возраста 25-35 лет со средним достатком и не стесняющиеся публичных выступлений. Количество мужчин и женщин, предпочитающих такой отдых приблизительно поровну. Но при создании интерьера заведения и подборе фонотеки нужно учитывать и другие категории населения. Так, нередко гостями здесь становятся люди постарше и молодежь.

Как и в любом другом бизнесе при открытии караоке-бара есть свои плюсы и минусы. Это обязательно нужно учитывать:

  1. Стартовые инвестиции являются достаточно высокими, но зато окупаются они гораздо быстрее, чем при создании ресторана или развлекательного комплекса.
  2. Нужно тщательно следить за посетителями и не допускать появления в зале слишком пьяных или агрессивных клиентов.
  3. Очень важным вопросом остается репутация заведения, от которой будет зависеть его популярность.
  4. Если открыть караоке-бар в маленьком городе, то некоторые вопросы по организации бизнеса становятся проще, но в таком случае сложнее будет достичь постоянной высокой посещаемости.

На сегодня существует две основных разновидности караоке-клубов:

  • Нари-бар – японская система, где установлены индивидуальные кабинки для отдельных компаний. При этом потребуются высокие финансовые вложения в создание закрытых зон с полной звукоизоляцией и караоке-системой для каждой из них.
  • Клуб по-американски – более подходящая для смелых исполнителей, которые желают выступать на общей сцене. От предпринимателя это потребует меньших затрат и более простого оформления зала.

У каждого из вариантов есть свои преимущества и недостатки и сложно предугадать, какая из версий больше понравится вашим потенциальным клиентам.

Здесь можно скачать бесплатно образец бизнес-плана караоке-бара.

Процесс регистрации

С чего начать предпринимательскую деятельность? Естественно, с оформления бумаг. Для этого придется обратиться в налоговую службу и подать заявление на создание ИП, АО или ООО. Первая форма удобна только в том случае, если вы не собираетесь продавать алкоголь и ограничитесь небольшими размерами помещения. Но без реализации спиртных напитков караоке-клуб почти не имеет шансов на успех.

Более правильной формой организации считается АО или ООО. При этом вы можете разделить стартовые вложения на нескольких человек, которые стану соучредителями. Так, проще будет открыть хорошее и интересное заведение, которое в скором времени себя окупит и начнет приносить высокие прибыли.

Код деятельности по ОКВЭД указывается такой:

  1. 40 – для работы бара.
  2. 30 – рестораны и кафе, к которым также имеет отношение и караоке-бар, где подают различные закуски и десерты.
  3. 29 – отвечает за развлекательную программу и отдых посетителей.

Поскольку заведение будет работать в качестве ресторанного бизнеса и клиентам подаются различные напитки и еда, то санитарно-эпидемиологическая служба предъявляет особые требования к помещению. Для этого нужно подготовить его соответственно нормам СанПиН 2.3.6.1079-01. Только после тщательной проверки вам выдадут разрешение.

Также придется оплатить лицензию на торговлю алкоголем. Именно такие напитки предпочитают в своем большинстве посетители караоке-баров, поэтому без их продажи сложно будет привлечь достаточно клиентов.

Пожарная инспекция проследит за безопасностью помещения и выдаст нужные документы. Для этого в здании должны быть запасные выходы, огнетушитель, пожарная сигнализация и план эвакуации.

Не забудьте посетить и городскую администрацию, где вам дадут еще одно разрешение на ведение деятельности и открытие клуба в определенном месте. Поскольку караоке-бар предполагает развлекательную программу, то для этих целей потребуется еще ознакомиться с такими документами, как ГОСТ 30389 и 31985-2013.

Подготовьтесь к тому, что весь процесс займет достаточно много времени и потребует определенных финансовых вложений для регистрации фирмы. Если вы чувствуете, что не справитесь со всем или просто не желаете заниматься бумагами, тогда наймите юриста, опытного профессионала, который возьмет на себя большую часть бюрократических забот.

Еще один способ облегчить организацию бизнеса – приобрести франшизу. При этом у вас будет на руках пошаговая инструкция, как открыть успешный караоке-бар, узнаваемый бренд, помощь опытных предпринимателей и набор всего необходимого для обустройства заведения.

Какое помещение выбрать?

Сначала сосредоточьте свое внимание на расположении будущего клуба. Это необязательно должен быть центр города, где аренда достаточно дорогая, но и спальные или промышленные зоны не подойдут. Выбор места должен отвечать таким критериям:

  • близость густонаселенных районов города;
  • до клуба легко добраться;
  • рядом есть общественная или собственная парковка;
  • заведение находится в некоторой отдаленности от жилых домов, чтобы шум от музыки не мешал жителям.

Само же помещение должно отвечать всем стандартам и нормам СЭС и ГПИ, а также быть размером как минимум 100 кв. м. Именно такого пространства должно хватить, чтобы разместить на его территории зал для посетителей, кухню, бар, санузел, гардероб и подсобные помещения. Очень важно, чтобы в здании была установлена система вентиляции, проведены электричество, водопровод и канализация.

Если вы решились на создание караоке в жилом доме, тогда придется серьезно позаботиться о звукоизоляции помещения. Не забудьте и о дизайне клуба. Он должен быть современным, привлекательным и нравиться посетителям самых разных возрастных категорий и социального статуса.

Конечно, большая часть клиентов не относится к элите, поэтому мебель, шторы и различные украшения необязательно должны быть дорогими. Но зал оформляют со вкусом. Возможно, для этого придется нанять дизайнера.

Оборудование

Размеры капитальных инвестиций во многом будут зависеть от того, сколько стоит выбранная аппаратура, мебель и пр.

Но экономить на технике в данном случае нельзя, потому что от качества акустики полностью зависит то, придут к вам посетители в следующий раз или нет.

Если оборудование часто будет выходить из строя, это повлечет не только увеличение постоянных расходов на ремонт, но и отпугнет большую часть клиентов.

Перечислим список важных составляющих:

  1. Непосредственно караоке-система.
  2. Акустические микрофоны.
  3. Микшерный пульт.
  4. Световая аппаратура.
  5. Проектор.
  6. Зеркальный шар.
  7. Плазменные телевизоры.
  8. Колонки.
  9. Усилители.
  10. Мебель для посетителей (столы, стулья, диваны).
  11. Барная стойка с полками для алкоголя.
  12. Кухонная техника (достаточно несложная, так как горячих блюд готовить не придется).
  13. Посуда.
  14. Оборудование для санузлов.
  15. Кассовый аппарат.
  16. Некоторые мелочи для служебных помещений (шкафчики, полки и пр.).

Кроме самой техники и мебели, нужно позаботиться и о репертуаре для исполнителей. К нему также предъявляются особые требования:

  • Количество песен должно быть не меньше 3000-4000, а лучше больше.
  • Ассортимент треков включает в себя самые разные направления музыки.
  • Раз в полгода следует менять репертуар, добавляя современные, популярные и недавно вышедшие хиты.
  • Все диски обязаны быть лицензированными, иначе за пиратскую фонотеку можно выплатить огромные штрафы. Кроме того, это грозит и вовсе закрытием клуба.

Подбор персонала

Поскольку караоке-бар обычно работает с 12.00 до 24.00, без выходных и праздников, то желательно нанять сразу две смены сотрудников. Минимальный штат состоит из:

  1. Управляющего (его функции можно осуществлять самостоятельно).
  2. Бармена.
  3. Бухгалтера (чаще приглашают человека со стороны для выполнения отдельных операций).
  4. Повара.
  5. 2 официантов.
  6. Охранника.
  7. Уборщицы.

С целью экономии можно нанимать неквалифицированных специалистов для большинства вакансий. Например, студенты не прочь подработать официантами или барменами и при этом не требуют высоких зарплат. Но вот повар и бухгалтер обязательно должны быть профессионалами в своем деле.

Реклама

При открытии караоке-бара с нуля нужно подготовиться к тому, что наплыв посетителей появится не сразу. Для этого требуется провести грамотную и целенаправленную рекламную кампанию:

  • Продумайте, как назвать заведение и разместите яркую и заметную вывеску над входом.
  • Используйте баннеры на сайтах и форумах развлекательной тематики.
  • Развесьте рекламные плакаты и объявления, где ходит множество ваших потенциальных клиентов.
  • Распечатайте листовки и раздавайте их в местах скопления людей.
  • Проводите интересные конкурсы и тематические вечера, даря ценные призы победителям.

Подключив фантазию и творческий подход можно заполучить много постоянных клиентов, которые будут возвращаться в ваш караоке-бар почти каждую неделю. И здесь важно соблюдать определенный уровень обслуживания, чтобы посетители всегда уходили довольными и приводили своих друзей.

Расходы

При составлении бизнес-плана важно правильно провести расчеты и определить, сколько надо денег для начала и для постоянного содержания клуба. Для этого прописывают все предполагаемые затраты.

Стартовые вложения Сумма, в руб.
1 Оформление документов 400 000
2 Ремонт помещения 500 000
3 Оборудование и мебель 750 000
4 Приобретение продуктов и напитков на первое время 250 000
5 Рекламная кампания 30 000
6 Прочее 70 000
Итого: 2 000 000

Кроме этого, каждый месяц понадобится крупная сумма на регулярные выплаты.

Статьи расходов Стоимость, в руб.
1 Аренда здания 100 000
2 Зарплата персоналу 200 000
3 Продукты и алкоголь 90 000
4 Налоговые отчисления 50 000
5 Реклама 10 000
6 Непредвиденные расходы 50 000
Итого: 500 000

Но более точные цифры будут зависеть от выбранных моделей и набора аппаратуры, продуманного интерьера, качества мебели и аксессуаров, посуды и пр.

Как заработать?

Доходы предугадать намного сложнее, так как не сразу вы поймете, какое количество людей станет вашими постоянными посетителями и сколько денег они решат оставить в баре за одно посещение. Изначально, продумайте, какая форма оплаты предполагается. Сегодня популярны такие варианты:

  1. Приобретение билетов плюс отдельные цены на напитки и закуски.
  2. Почасовой тариф за пребывание в клубе.
  3. Стоимость входа включает в себя стандартный набор из меню и исполнение песен.
  4. Клиент вносит определенную сумму на депозитный счет, с которого постепенно снимается плата за заказ, а караоке предоставляется на доступной основе.
  5. Безлимитное посещение клуба с предварительно установленной ценой за вечер.
  6. Существует прайс на блюда, напитки и песни по отдельности и посетитель сам решает, на что он потратит предполагаемую сумму.

Среднестатистические подсчеты показывают, что популярный караоке-бар в небольшом городе приносит ежемесячно доход около 750 000 рублей. После всех вычислений чистой прибыли остается 250 тысяч, что поможет покрыть первоначальные инвестиции только через 8 месяцев.

Но это лишь средние показатели. Все во многом будет зависеть от посещаемости вашего бара, установленных расценок, предлагаемых услуг, наличия конкурентов в округе и многое другое.

Будьте готовы к тому, что в первые месяцы придется работать в убыток, так как еще очень мало людей знают о вашем открытии и не всегда готовы сразу поменять привычные места для отдыха на что-либо новое. Поэтому набирать обороты придется некоторое время. Считается, что полная окупаемость такого бизнеса наступает уже через 1,5-2 года.

Видео: как открыть караоке-бар?

Отзывы

Ссылка на основную публикацию