Бизнес-план агроусадьбы

Бизнес-план агротуризм

С развитием индустриального общества, люди все больше начинают ценить все прелести природного отдыха. Стремительная повседневная жизнь, постоянная суета шумных мегаполисов приводят к тому, что люди с удовольствием отдают предпочтение поездкам в сельскую местность с целью выходного отдыха. Именно поэтому мы предлагаем вам бизнес, связанный с агротуризмом.

Суть агротуризма состоит в предоставлении людям загородного отдыха, в который включены все прелести природного и сельского характера. Мнение, что комфортный отдых можно получить только в пределах города, давно утратило свою актуальность. Данный вид отдыха получает всё большую популярность среди туристов и горожан.

Специфика такого бизнеса заключается в том, что основополагающим фактором вашего бизнеса будет местонахождение. Оно должно быть как можно менее цивилизованно, в идеале недалеко должен находиться лес и речка. Не упустите момент, что данный отдых должен быть в первую очередь экологичным ( то есть деревня в центре города явно не подойдёт).

Данный бизнес необходимо зарегистрировать в качестве индивидуального предпринимателя, ведь отсутствует необходимость в лицензии, а также регистрации организационно-правовой формы (юридического лица). Явным преимуществом будет возможность использовать упрощенную систему налогообложения.

Окупаемость бизнеса по статистике наступает в пределах2-3 месяцев в силу минимальных затрат на открытие такого проекта. Рентабельность же может достигать 45%, что является очень хорошим результатом.

Для того чтобы бизнес стал успешным как можно быстрее, составьте предварительно бизнес-план. С такими примерами вы можете ознакомиться ниже.

Организационные этапы ведения проекта — разработан бизнес-план проекта создания предприятия по организации отдыха в деревне (агротуризму). Представлена суть бизнеса и характер деятельности такой организации.

Содержатся советы опытной предпринимательницы из Америки, которые помогут эффективному ведению бизнеса в данном направлении. Разработаны последовательные этапы организации бизнеса. Описаны ключевые особенности, на которые необходимо обращать внимание при реализации такого рода проекта.

Произведен анализ емкости рынка, а также основного сегмента потребителей, насыщенность рынка фирмами-конкурентами.

Тенденции и пути совершенствования деятельности -содержит бизнес-план организации компании «Кролова хата». Представлен перечень, сдерживающих факторов развития такого бизнеса в нашей стране. Произведен полный экономический анализ среды по различным группам факторов.

Проанализирован зарубежный опыт развития такого проекта, на его примере планируется организовывать деятельность нашего предприятия.

Основное направление развития, его суть и характеристика — разработан проект развития агротуризма в нашей стране. Описан подробный характер деятельности, функционирующей в данном направлении. Разработаны последовательно все этапы создания предприятия агротуризма.

Представлены примеры успешных компаний данного направления, а также факторы, на которые необходимо обратить особое внимание. Содержатся советы простых людей, проживающих в сельской местности, которые смогли наладить свой собственный бизнес, основанный на агротуризме.

Расчёты финансовых показателей деятельности — представлена идея создания предприятия по развитию агротуризма на примере ООО «Деревня». Произведено подробное описание рынка, продукции и ее особенностей.

Составлен эффективный план маркетинга, в котором произведен анализ конкурентоспособности предприятия, основных потребителей и рынка сбыта продукции.

Представлено также экономическое обоснование целесообразности проекта, в ходе которого рассчитаны показатели выручки, прибыли до и после уплаты налогов, затрат, показателей рентабельности и сроков окупаемости проекта.

Разработаны перспективы развития сельского туризма, его сильные и слабые стороны, плюсы и минусы. Представлены категории различного жилья, предоставляемого такими фирмами.

А также освещены такие важные вопросы, как организовать приём туристов, как разрешить спорные и конфликтные вопросы, а также – как составить программу досуга клиентов.

Выгодная бизнес идея для села: экотуризм

Туристический бизнес в России всегда являлся прибыльным занятием. Рентабельность этого направления остается высокой, несмотря на возникающие кризисы или сложные экономические ситуации в стране.

В последнее время сельский туризм как бизнес закрепился на рынке услуг, и вызывает интерес у жителей крупных городов. Агротуризм позволяет окунуться человеку в повседневную жизнь российской глубинки.

Для искушенных горожан подобный отдых является экзотическим, и за это они готовы отдавать немалые деньги.

Организовать сельский туризм несложно, однако существуют некоторые нюансы, о которых следует знать начинающему предпринимателю.

Рекомендуем изучить еще одно направление в сфере услуг: бизнес на копчении продуктов.

Экотуризм в деревне: с чего начать

Экотуризм как бизнес привлекателен для сельских жителей, которые ограничены в денежных средствах. Небольшого стартового

капитала будет достаточно для:

• Приобретения или строительства небольшого домика на приусадебном участке;
• Покупки транспортного средства, которое необходимо для перевозки туристов.

Кроме этого, потребуется закупить домашних животных и разбить небольшой огород, где будут выращиваться продукты питания. Допускается использование частного дома предпринимателя в качестве места для проживания туристов. Необходимо разделить или выделить часть комнаты под столовую, так как пища должна быть приготовлена в специальном оборудованном помещении.

Составляя бизнес план, предприниматель должен выбрать вид экотуризма, который он будет предлагать клиентам. Вариантов может быть несколько:

• Отдых на природе в выходные дни;
• Проживание гостей в сельской местности от 1 недели до месяца;
• Комфортный отдых в благоустроенных коттеджах.

Если обстоятельства позволяют человеку инвестировать крупную денежную сумму в организацию сельского туризма, необходимо провести тщательное планирование.

Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, предприниматель должен определиться с масштабами проекта и правильно оценить свои финансовые возможности. Эти факторы влияют на то, как будет выглядеть инфраструктура предприятия.

Она включает в себя места для проживания отдыхающих, приема пищи и развлечений.

Обратите внимание! Туристический комплекс можно построить в традиционном русском стиле, в виде небольших деревянных изб, окруженных живописной природой. Питание проживающих гостей осуществляется за счет домашнего хозяйства.

Любой вид деятельности, в том числе и сельский отдых как бизнес, имеет свои плюсы и минусы. К преимуществам экотуризма можно отнести:

• Возможность получить стабильный доход от привычной и доступной деятельности;
• Создание новых рабочих мест для жителей деревни;
• Облагораживание территории;
• Знакомство с новыми людьми, культурой.

Недостатками являются:

• Сезонность бизнеса;
• Высокие затраты на поддержание порядка в туристическом комплексе;
• Большие расходы на рекламу и продвижение агротуризма.

Большое значение имеет месторасположение базы отдыха. Поселение должно находиться вдали от промышленных построек и оживленных трасс. Желательно, чтобы туристический комплекс окружали лес и горы, а поблизости был водоем.

Обратите внимание! Удачный выбор места для экотуризма – это половина успеха предприятия. Туристы отдают предпочтение базам, расположенным вблизи природных достопримечательностей.

Расходы на еду необходимо включить в бизнес план. Эти затраты влияют на стоимость туристической путевки. Рацион гостей должен состоять из блюд традиционной русской кухни. Для сельского туризма характерно питание экологически чистыми продуктами, такими как молоко, яйца, овощи, мед. Туристам можно предлагать воду из природных источников и домашние напитки.

К вопросу питания следует подойти максимально серьезно

Развлекательная программа

Организация досуга является основной частью отдыха туристов.

Стандартный набор услуг включает:

• Охоту и рыбалку;
• Экскурсии по местным достопримечательностям;
• Пешие и конные прогулки в лесу;
• Сбор ягод, трав и грибов;
• Участие в обрядах, знакомство с местными традициями;
• Обучение народным промыслам;
• Купание в водоеме, русской бане.

На заметку! Список развлечений зависит от фантазии принимающей стороны. Чем он шире, тем больше вероятность, что туристы заходят вернуться и будут рекомендовать туристический комплекс своим знакомым.

Развлекательная программа должна быть насыщенной

Предприниматель должен разработать программу, которая будет описывать порядок бронирования домов, транспортировки и заселения гостей. Обычно туристы покупают путевки через официальный сайт, в турагентствах или заказывают номер по телефону. Каждый из этих способов необходимо тщательно продумать, чтобы избежать ошибок и недовольства клиентов.

Для работы в области сельского туризма необходимо зарегистрироваться в качестве ИП. Эта организационно — правовая форма понятна для начинающих предпринимателей и упрощает вопросы налогообложения.

Принимать гостей на базе отдыха можно только после получения разрешения пожарной службы и санитарно – эпидемиологического контроля.

Бизнес план по экотуризму позволяет предпринимателю избежать ошибок и правильно распределить первоначальный капитал. В качестве примера рассмотрим гостевой дом, расположенный на территории приусадебного участка предпринимателя. Помещение предназначено для размещения 6 человек.

Доход будет зависеть от количества туристов, которые посещают гостевой дом. Среднее количество отдыхающих в месяц – 20 человек. Суточная аренда дома составляет 700 рублей на человека. При этом стоит учитывать доход от экскурсий, питания и развлекательных программ. Продажа дополнительных услуг увеличит средний чек до 1600 рублей.  Доходность гостевого дома в месяц составит 32000 рублей.

Данные показатели характерны для летних месяцев. В зимний период наступает спад, и количество клиентов уменьшается. Приблизительная прибыль гостевого дома будет около 25000 рублей в год. При правильной организации работы, проект окупится в течение 12-18 месяцев.

Экотуризм доступен для любого жителя деревни, который задумывается о собственном деле. Для развития сельского туризма не требуется больших капиталовложений, начать можно с небольшого гостевого домика, а затем постепенно расширить бизнес до туристической базы.

Предприниматель может получать дополнительный доход от проведения экскурсий, развлекательных мероприятий. Важно понимать, что не каждая деревня будет привлекательна для посещения туристами. Успех бизнеса зависит от расположения гостевого дома или туристической базы.

Бизнес-план агротуризма

Содержание бизнес-плана агротуризма:

1. Резюме проекта.
2. Описание особенностей бизнеса.
3. План первоначальных вложений.
4. План привлечения клиентов.
5. Организационный план.
6. План доходов и затрат.
7. Факторы риска, способы их нивелирования.
8. Показатели эффективности проекта, итоги.

Зачем вам нужен бизнес-план агротуризма? 

1. Бизнес-план поможет учесть все риски еще на этапе планирования и не допустить их появления в работе.
2. Бизнес-план определит оптимальную концепцию агробизнеса.
3. Бизнес-план позволит быстро и без особых сложностей получить кредит, грант или субсидию.
4. Бизнес-план даст возможность контролировать проект на каждом этапе его реализации.  

Пример бизнес-плана агротуризма

Выберите
подходящий вариант

Стандартный

Расширенный с финансовыми расчетамис финансовой моделью Excel

Расширенный
с внесением корректировок

Стандартный вариант бизнес-плана Расширенный бизнес-план агротуризма с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет Расширенный бизнес-план агротуризма с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет Детализированная финансовая модель агротуризма Детализированная финансовая модель агротуризма

• Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
• Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
• Прогноз продаж поквартально на 5 лет
• Прогноз расходов поквартально на 5 лет
• Расчет условий получения и возврата кредита
• Расчет точки безубыточности
• Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
• Анализ финансовых и инвестиционных показателей

• Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
• Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
• Прогноз продаж поквартально на 5 лет
• Прогноз расходов поквартально на 5 лет
• Расчет условий получения и возврата кредита
• Расчет точки безубыточности
• Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
• Анализ финансовых и инвестиционных показателей

Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней Объем бизнес-плана: 30 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр. Объем бизнес-плана: 80 стр. 10 000 руб. 20 000 руб. 39 000 руб. 1 390 руб. 2 950 руб. 24 990 руб. Купить Купить Купить

Данный комплект идеально подойдет для тех, кому бизнес-план нужен для получения кредита или привлечения инвестиций.Описание

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель агротуризма в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие агротуризма, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Описание бизнес-плана агротуризма.pdf

Содержание

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Описание бизнес-плана агротуризма.pdf

Таблицы и графики

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Описание бизнес-плана агротуризма.pdf

Оплата и доставка

Оплатить можно следующими способами:

• Банковские карты (Россия)
• Электронные деньги
• Терминалы и салоны связи
• Денежные переводы
• Банковские карты (Международные)

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

Организация бизнеса

Отдохнуть на природе, почувствовать на себе все прелести сельской жизни сегодня хотят все больше городских жителей, устающих от шума, суеты и темпа жизни мегаполисов. В связи с этим массовую популярность приобретает такое направление, как агротуризм. Для организации деятельности в этой сфере, вам потребуется бизнес-план агротуризма.

Этапы работы для открытия бизнеса:

1. Разработка концепции бизнеса.
2. Проектирование зданий, помещений, территории (в зависимости от выбранного направления деятельности).
3. Строительные работы.
4. Приобретение мебели, оборудования, инвентаря, сельскохозяйственных животных и т.д.
5. Подбор и найм персонала.
6. Организация расширенной маркетинговой программы.
7. Подготовительные мероприятия.
8. Старт работ.

Агротуризм предполагает непросто проживание гостей в сельской местности, но и их активное участие в сельскохозяйственных работах: уходе за домашними животными, рыбная ловля, производства сыра, масла, кисломолочной продукции, сборе ягод, грибов, лекарственных трав и т.д.

Как правило, для размещения гостей строятся дома в традиционном стиле, с учетом СанПин, организуется питание. 

Возможен вариант создания туристической агробазы на основе существующей фермы или с нуля.

Анализ рынка и описание проекта агротуризма

Агротуризм – новое направление бизнеса, в котором пока конкуренция крайне слаба. В то же время интерес россиян к такому виду отдыха неуклонно растет. Тому способствуют проблемы в международном туризме, тренд на развитие внутренних путешествий, поиск дешевых альтернативных вариантов отдыха.

Производимые товары/услуги

Проживание на базе отдыха, ежедневное питание, экскурсии по лесу со сбором грибов, ягод, лекарственных трав, возможность участия в деятельности агрофермы (маслобойня, дойка коров и т.д.).

Потенциальные клиенты

Физические лица.

Ниже приведены расчеты примера бизнес-плана агротуризма. Предполагается строительство базы отдыха на 12 домиков для гостей, 1 небольшое здание столовой и зоны отдыха, постройки для содержания животных и инвентаря.

Финансовая часть бизнес-плана агротуризма

 Инвестиции:

ВложенияСрокиСумма, тыс. рублей

Оформление документов и регистрация	1 месяц	xxx
Аренда земельного участка (на время строительства мини-фермы и домов для гостей)	3 месяца	xxx
Проектные работы	1 месяц	xxx
Строительство зданий и помещений	3 месяца	xxx
Проведение отопления, водоснабжения, канализации, электричества и т.д.	3 месяца	xxx
Маркетинговые мероприятия	3 месяца	xxx
Приобретение оборудования, техники, инвентаря, животных для фермы	2 недели	xxx
Приобретение мебели, кухонной утвари, техники и прочих принадлежностей для обеспечения комфортного отдыха гостей	2 недели	xxx
Получение разрешительной документации	3 недели	xxx
Прочие затраты	—	xxx
Итого	xxx

Согласно бизнес-плана агротуризма вложения в бизнес составят около 20 — 25 млн. рублей.

Доходы:

Источник доходаПриблизительная ценаОбъем продаж, в год (усредненный)Сумма выручки, тыс. рублей в год

Аренда домиков	xxx	xxx	xxx
Питание	xxx	xxx	xxx
Экскурсионное обслуживание, прокат инвентаря и предметов отдыха, участие в различных мероприятиях	xxx	xxx	xxx
Прочие доходы (в том числе реализация продукции фермы)	xxx
Итого	xxx

Средняя выручка составит около 30 — 35 млн. рублей ежегодно (при загрузке 80% загрузке базы на 12 домиков для гостей).

Расходы:

РасходыСумма в месяц

Аренда земельного участка	xxx
Закупка корма для животных, расходного инветаря, продуктов питания и прочее	xxx
Оплата труда персонала, соц. взносы	xxx
Налоги	xxx
Обслуживание кредита (проценты)	xxx
Маркетинговые расходы	xxx
Прочие расходы	xxx
Итого	xxx

Ежегодные расходы – в среднем 50 — 55 млн. рублей.

Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

ПоказательЗначение

Прибыль, тыс. рублей	9150
Рентабельность	28%
Срок окупаемости	2,5 года

Срок окупаемости проекта – около 2,5 лет, прибыль – в среднем 8 — 13 млн. рублей, а рентабельность – 28%.

Выводы:

Развитие агротуризма – очень перспективное направление бизнеса, не требующее глобальных вложений. Если вы решите сделать ставку на организацию сельского отдыха, вы точно не прогадаете. Ведь этот бизнес принесет вам не только доход, но и удовольствие. Чтобы с самого старта запустить, действительно, прибыльный и эффективный проект, вам потребуется хорошо продуманный бизнес-план.

Скачайте шаблон бизнес-плана агротуризма, и вы сможете:

• Самостоятельно рассчитать основные показатели деятельности, основываясь на собственном спектре услуг и других особенностях именно вашего бизнеса.
• Заинтересовать своим проектом потенциальных инвесторов и кредиторов, и получить необходимое финансирование на выгодных условиях.
• Иметь четкий план действий, и согласовывать реальное достижение результата.

Нестандартный проект, красивый бизнес на лоне природы – отличная идея с хорошей рентабельностью.

Пока рынок относительно свободен, у вас есть замечательная возможность найти и занять свою нишу и стать лидером в этой сфере.

Скачать бизнес-план агротуризма с финансовой моделью

Другие готовые бизнес планы :

Как заработать на агротуризме в России

Как заработать на туризме в кризис? Как организовать классный отдых без выезда за границу? Узнайте из нашего материала, а такой новой нише в туристическом бизнесе как агротуризм.

Большой спрос на деревенский туризм в Европе стимулирует предложение. В Литве, к примеру, функционирует более пяти сотен усадеб, в Италии – 16 тысяч, в Польше – около 20 тысяч. Не отстает и Беларусь: если в 2006 г.

здесь было зарегистрировано 30 усадеб, то уже текущем году их стало 1800.

В настоящее время Россия только начала формировать свой личный туристический продукт – сельский туризм. Как это происходит – мы рассмотрим далее.

Суть агротуристического бизнеса

Агротуризм (или деревенский туризм) – это сектор туристической отрасли, который на базе природных, исторических, культурных ресурсов создает комплексный продукт, предназначенный для отдыха. Главное условие бизнеса: размещение туристов в сельской местности – вдали от многоэтажной и промышленной застройки.

Организация досуга в деревне имеет массу преимуществ:

1. Небольшие стартовые вложения, что особенно актуально в условиях ограниченности ресурсов.
2. Туризм сам по себе считается прибыльной отраслью: с высокой рентабельностью и скорой окупаемостью.

Доказательство тому данные, приведенные на сайте /agritourism.ru/ и внесенные в следующую таблицу. Инвестиции в проекты различны, тогда как окупаемость и в том и в другом случае в пределах нормы. 

Рисунок 1. Показатели рентабельности двух реализованных проектов.

Оба проекта занимаются не только туристической, но и с/х деятельностью (у «Солнечной фермы» выручка от производства продуктов составляет 50% от общего показателя, у «Ольгиного хутора» — около 20%).

Не так давно на рынке туруслуг стал увеличиваться спрос на небольшие дома с «семейной атмосферой» и с обязательно активной программой отдыха. Все больше людей выбирают усадьбы, в которых ярко отображаются традиции местности, проводятся родовые праздники, существует возможность познакомиться с бытом деревни – поухаживать за скотиной, понаблюдать за земледелием и т.д.

Рынок агротуризма в России

Главная проблема отрасли – отсутствие четкого законодательства, контролирующего деятельность объектов хозяйствования. В ныне существующем законе «Об основах туристической деятельности» нет даже конкретных понятий «агротуризм», «сельский житель» и т.д.

Нет и четкого решения о том, как государство может поддержать малый бизнес: на каких основаниях получают субсидии, если ли какие-либо налоговые льготы, предполагаются ли отсрочки по кредитам и т.д. Еще один минус – до сих пор не определены принципы категоризации объектов агротуризма («звездность» усадеб).

В рамках программы, осуществляемой по Московской области, уже открыта экоферма Коновалово. На сегодняшний день этот проект является образцовым для участников рынка туриндустрии. Ферма предлагает целый комплекс взаимодополняющих услуг: отдых, производство и продажа чистых продуктов, учебный центр.

Нормативная база

Весной 2015 года в Госдуме будет рассмотрен проект «О внесении изменений в закон «Об основах туристической деятельности». Предполагается, что утверждение этого законопроекта даст толчок развитию агротуризма в России.

В данный момент агротурфермы ведут свою работу на основании следующих документов:

Успешные бизнес-модели объектов агротуризма в России

Правительство РФ ставит всем в пример работу Александра Коновалова. В 2009 году он открыл экоферму: вложения составили 1 млн.руб. В 2013 г. Коновалов начал строительство мини-отеля и большого гостиного двора. Вложения бизнесмена на этот раз составили 2 млн. руб. Прошел год и уже сегодня туризм приносит 40% дохода от общей выручки всего комплекса.

Предлагаем посмотреть новость об открытии агротуристического комплекса «Коновалово» в Шаховском районе:

Кстати, в России АТК «ЭкофермаКоновалова» — единственная компания, которая предлагает начинающим бизнесменам покупку своей франшизы.

Рисунок 2. Интервью Александра Коновалова «Журналу Агробизнеса» за 24.09.2018.

Экоферма «Рыжово», Егорьевский район

Сайт: /ryzhevo.ru/

Кроме деревенского туризма на ферме занимаются разведением лошадей и производством экопродуктов.

Гостей приглашают в просторный и очень уютный особняк. В доме вместительный каминный зал, настольный теннис, кинозал, бильярд и русская парная. Туристам предлагают прокатиться на лошадях, порыбачить в местном водоеме.

Цены: месяц проживания стоит 100 000 руб., сутки – 25 000 руб. Стоимость питания – 500 руб. с человека в день.

Хозяева предлагают блюда, приготовленные из свежей рыбы и парной баранины. Для вегетарианцев есть отдельное меню. Отдельным пунктом в отдыхе идет экскурсия на конюшню и экоферму, участие в уходе за животными, собирание яиц и т.д.

Рисунок 3. Экоферма «Рыжово», Россия.	Рисунок 5. Экоферма «Рыжово», Россия.
Рисунок 6. Экоферма «Рыжово», Россия.	Рисунок 8. Экоферма «Рыжово», Россия.

Агроусадьба «Мироедово»: Смоленская область

Сайт: /ryzhevo.ru/

Большой загородный дом, рассчитанный на одновременное пребывание 16 человек.

Территория облагорожена и полностью закрыта высоким забором. Имеется подсобное хозяйство. Здесь откармливают индюков, кур, коз, баранов. Рядом с хозяйственными постройками раскинулся большой фруктовый сад. Гостей привлекают к оборке урожая, уходу за скотиной.

Снять номер на двоих можно от 2000 рублей в сутки. Аренда всего дома от 16 тыс. руб. Посещение сауны оплачивается отдельно.

Изюминка отдыха в «Мироедово» — организованное наблюдение за дикими животными, которые обитают на воле.

Рисунок 9. Агроусадьба «Мироедово», Россия.	Рисунок 10. Агроусадьба «Мироедово», Россия.
Рисунок 11. Агроусадьба «Мироедово», Россия.	Рисунок 12. Агроусадьба «Мироедово», Россия.

Агроусадьба «Калинова долина»: д. Семеново, Смоленская обл

Сайт: /kalinovadolina.ru/

Старинный сельский быт и экоотдых, основанный известным шансонье В. Калиной. На территории есть два частных родниковых озера, рядом с которыми расположилась настоящая русская баня. Отдохнуть после парилки можно в срубленной из бруса беседке.

В агроусадьбе организовано питание из экологически чистых продуктов – выращенных на русской земле без применения пестицидов и химических удобрений.

Снять дом (на 10 человек) можно от 9 000 рублей в сутки. В праздничные дни ценник подымается в 2-3 раза. Дополнительные услуги – рыбалка, баня, теннис, прокат велосипедов, снегоходов, квадрациклов, кальян – оплачиваются отдельно.

Более подробно об усадьбе на видео:

Рисунок 13. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.	Рисунок 14. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.
Рисунок 15. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.	Рисунок 16. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.
Рисунок 17. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.	Рисунок 18. Агроусадьба «Калинова долина», Россия.

Как устроен агротуризм в Белорусси

Развитию отрасли здесь поспособствовало большое количество земель, отданных по с/х угодья. Вторым толчком стал Президентский указ, которым основатели агроусадьб были освобождены от налогов и предоставление целевых льготных кредитов с отсрочкой платежа от ведущего банка страны.

Усадьбы в основном расположены вокруг Минска – в пределах 100 км от города. В последнее время наблюдается сильный спад спроса на дома, стоящие в удалении от главных магистралей и областных городов. Основные клиенты: россияне, приезжающие на отдых в выходные и праздничные дни.

Предлагаем изучить несколько существующих в республике бизнес-моделей.

Усадьба «Вераги»: Минская область

Сайт: /veragi.by/

Эта усадьба очень популярна у россиян.

В гостевом доме на выбор предлагаются 10 номеров на 2, 3 или 4 персоны – всего 26 спальных мест. В большой гостиной свободно разместится компания на 30 человек. Хозяева предлагают трехразовое питание, баню, посиделки в уютной беседке.

Снять весь дом на сутки стоит 1000 у.е. Двухместный номер – 50 у.е., трехместный – 60 у.е., четырехместный – 70 у.е. в сутки. Питание предоставляется за отдельную плату. На территории есть большая крытая беседка – колыба. Она рассчитана на одновременное пребывание 70 человек. Беседку сдают под банкеты за 300 у.е./8 часов.

Все развлечения оплачиваются по прейскуранту: баня, прокат велосипеда, бильярд, изготовление сувениров, чай из самовара и даже слушание старых пластинок на патефоне.

На следующем видео показан благоустроенный участок усадьбы:

Рисунок 19. Усадьба «Вераги», Белоруссия.	Рисунок 21. Усадьба «Вераги», Белоруссия.
Рисунок 22. Усадьба «Вераги», Белоруссия.	Рисунок 23. Усадьба «Вераги», Белоруссия.

Усадьба «Зеречаны»: д. Заречаны, Минская область

Сайт: /zarechany.by/

Из-за недорогого проживания популярна у местных жителей.

Гостей размещают в номерах трех домов: гостевом, банном, семейном. В каждом коттедже есть все условия для комфортного проживания: душ, туалет, кухня, СВЧ, телевизор. Для проведения праздников в большой компании хозяева сдают банкетный зал, вмещающий до 50 человек.

Цены на номера разнятся от 15 до 75 у.е. на человека в сутки. Питание трехразовое, его надо оплачивать отдельно. За все дополнительные услуги (баня, игры, охота, рыбалка и т.д.) цена взимается по прейскуранту.

Усадьбы «Заречаны» предлагает проведение праздников с увлекательным сопровождением: игры, анимация, музыка. Кроме того, здесь проводят уникальные вечера эпистолярных жанров для любых возрастов.

Рисунок 24. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.	Рисунок 25. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.
Рисунок 27. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.	Рисунок 28. Усадьба «Заречаны», Белоруссия.

Усадьба «Машин хутор»: д. Круглица, Столбцовский район

Сайт: /mashinhutor.by/

Один из самых разрекламированных домов, сдающихся в наем. Отдых в деревне Круглица пользуется спросом у граждан России.

Владельцы усадьбы предлагают проживание в 5-комнатном доме с мансардным этажом. Все спальни оборудованы собственным санузлом. Предоставляется трехразовое питание. На первом этаже расположен большой каминный зал, окна которого выходят на открытую веранду.

В распоряжение клиентов: доступ к интернету, горные велосипеды, баня, теннисный стол, бадминтон, дартс и прочие игры. В усадьбу нельзя приезжать с домашними животными.

С одного человека хозяева берут 35 у.е. в сутки. Трехразовое питание оплачивается дополнительно: за одну персону 35 у.е. в сутки. Баня на шесть человек (2 часа) – 50 у.е. Прокат велосипедов: 10 у.е. в сутки.

Усадьбу посещают те, кто интересуется историей Белорусского края: В 25 км от дома находится известный Мирский замок, в 40 км – Несвижский дворец.

Рисунок 29. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.	Рисунок 30. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.
Рисунок 31. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.	Рисунок 32. Усадьба «Машин хутор», Белоруссия.

Как устроен агротуризм в мире

В каждой стране есть свой приоритетный агротуристический продукт.

1. В США, Канаде, Великобритании – малые гостиницы, пансионаты, предлагающие отдых на природе за малые деньги. Здесь туристам предлагают ночевку с завтраком – без акцента на традиции и сельское хозяйство.
2. В Германии малый бизнес в деревенском туризме поддерживается Министерством сельского хозяйства. Обязательным условием организации агроусадьбы здесь является сохранение традиционных ремесел, навыков ведения подворья.
3. В Венгрии и Польше под маркой «деревенский туризм» предлагают охоту, рыбалку, ловлю редких насекомых – все, что никак не связано с эко- направленностью агротуризма. В Центральной Европе и Америке отношение к подобному потребительскому отдыху больше негативное.

Рассмотрим несколько существующих в мире бизнес моделей агроусадьб и экоферм.

Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия

Сайт: /bilderbuchbauernhof.com/

Одна из самых известных в Германии усадьб. Имеет статус трехзвездочного отеля. Кроме агротуризма здесь занимаются производством экопродуктов: молока, мяса, яиц.

Туристы проживают в комфортабельных номерах дома-отеля, который, кстати, имеет определенную историческую ценность. Максимальное количество посетителей – 80. Основные клиенты – немцы.

Хозяева усадьбы предлагают своим гостям заняться традиционными деревенскими делами: дойкой коров, сборкой куриных яиц, уборкой навоза, прополкой, сбором урожая, приготовлением домашних сыров, колбас. Есть и «стандартные» развлечения: катание на лошадях/велосипеде.

Видео о пасхальном празднике, проводимом на экоферме Bilderbuchbauernhof:

Усадьба Bilderbuchbauernhof пример настоящего деревенского туризма – она близка к земле, животным, природе и, конечно же, к фермерской работе.

Рисунок 34. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.	Рисунок 35. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.
Рисунок 36. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.	Рисунок 37. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.
Рисунок 38. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.	Рисунок 39. Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия.

Экоферма «Илола», Финляндия

Сайт: /ilolanmaatilamatkailu.fi

Настоящая финская ферма. Здесь разводят лошадей, пони, коз, овец, собак и приглашают гостей.

Для туристов подготовлены номера со всеми удобствами. Летом хозяева усадьбы предлагают покататься в 2-х местных каноэ или сыграть в гольф, зимой – совершить прогулку на снегоступах или посидеть у гигантского костра. На территории фермы есть две сауны: по-черному и сухая.

Стоимость проживания: 30 евро за номер. Питание рассчитывается отдельно.

Экоферма «Илола» – идеальное место для знакомства детей с животными. В программу отдыха входит кормление лошадей и овец, катание на пони, уборка конюшен, прогулки с собаками.

Рисунок 40. Экоферма «Илола», Финляндия	Рисунок 41. Экоферма «Илола», Финляндия
Рисунок 42. Экоферма «Илола», Финляндия	Рисунок 43. Экоферма «Илола», Финляндия

Ранчо Anichini, США, штат Оклахома

Сайт: /anichinimoore.com/

Основная направленность бизнеса: производство здоровой еды, бережное отношение к земле и сохранение ценных пород. Побочные услуги: групповые туры, экскурсии, проживание на ранчо.

Хозяева предлагают полное погружение в фермерскую жизнь. Туристы вместе с работниками ранчо ухаживают за животными, занимаются прополкой, сбором урожая, наблюдают за природой, учатся бережливости. Приезжих угощают выращенными на ферме экопродуктами: орехами, яблоками, свежей зеленью, блюдами из свинины, баранины.

На ранчо можно пожить бесплатно. Здесь всегда найдется работа для добровольцев, за которую хозяева расплатятся чистой постелью и едой. Есть и платные туры: групповые, семейные, индивидуальные.

Рисунок 44. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.	Рисунок 45. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.
Рисунок 46. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.	Рисунок 47. Ранчо Anichini, США, штат Оклахома.

Агротуризм, безусловно, интересная ниша, во-первых, курс доллара и евро сделал поездки заграницу крайне дорогим удовольствием, во-вторых зарождающая мода на здоровый образ жизни (экопродукты) добавляет дополнительные балы данному бизнесу.

Бизнес план для сельского туризма

Сельский туризм представляет собой довольно новое направление в российской туристической индустрии, тем не менее, в европейских странах данный вид отдыха уже давно пользуется неизменной популярностью. Статистика же показывает, что до 40% жителей европейских стран предпочитает отдыхать в сельской местности, причем наибольшими поклонниками сельского туризма являются, как правило, жители мегаполисов.

Концепция сельского туризма подразумевает полное погружение городских жителей в деревенскую обстановку, разительно отличающуюся от их повседневной жизни. Как известно, наилучшим отдыхом является кардинальная смена обстановки.

Собственно организаторы сельских туров и предлагают эту возможность офисным работникам. Естественно, что на таком отдыхе не стоит терять связь с внешним миром, то есть желательно иметь свободный доступ к дороге и спутниковую связь.

Преимущества бизнеса

Организация сельских туров имеет несколько важных преимуществ по сравнению с другими видами бизнеса:

1. Пока еще достаточно свободная ниша на российском рынке;
2. Отсутствие необходимости в получении лицензии, что позволяет осуществлять деятельность в статусе индивидуального предпринимателя;
3. Отсутствие ежемесячных платежей за аренду, коммунальные услуги;
4. Возможность начать бизнес практически без финансовых вложений, оплачивая услуги деревенских жителей из денег, полученных в качестве предоплаты.
5. При наличии собственного дома в деревне, хозяйства и знании местных условий можно даже не придумывать дополнительные услуги.

Основной целевой аудиторией данного вида бизнеса являются:

• Семьи, имеющие высокий уровень дохода;
• Люди, предпочитающие вести активный образ жизни;
• Семьи с несколькими детьми.

Естественно, что потребителями услуги такого вида являются преимущественно городские жители. В России же основным недостатком сельского туризма является его слабая популярность.

Таким образом, в ближайшие годы, пока он не станет востребованным, лучше всего главным образом рассчитывать именно на иностранных туристов.

Они, как правило, ищут туры при помощи онлайн ресурсов, поэтому на тематических форумах и сайтах стоит поместить объявления, составленные на нескольких языках.Еще одним рабочим вариантом является поиск клиентов среди фирм.

В большинстве компаний распространено проведение различных корпоративных мероприятий. Ранее они сводились к организации праздников и застолий, однако сегодня тенденция сместилась в сторону совместных выездов на природу, поэтому предложение провести выходные в деревне может быть встречено с большим энтузиазмом.

Третьим вариантом получения клиентов является заключение соглашения с туристическими агентствами, которые сами будут рекламировать экологические туры среди своей клиентской базы.

Чем занять отдыхающих?

Потенциальных клиентов необходимо заинтересовать, причем не просто просмотром сельского быта. Помимо стандартного отдыха на природе, им необходимо предложить самостоятельно поучаствовать в деревенской жизни, естественно, под присмотром опытных людей.

Среди возможного времяпрепровождения можно выделить:

• Участие в сельскохозяйственных работах, например, заготовку сена, кормление кур, доение коровы и пр.;
• Рыбалку;
• Купание в речке;
• Отдых в беседке;
• Прогулки на лошадях;
• Русскую баню;
• Шашлыки и пикники;
• Сбор грибов и ягод;
• Знакомство с местным фольклором.

Инфраструктура деревни, куда приезжают отдыхать люди, должна предполагать наличие мест для проведения культурного досуга, а также качественное транспортное сообщение.

Гостей необходимо размещать либо в отдельных гостевых домах, либо просто в комнатах. Также необходимо наличие минимальных удобств и бытовой техники.

Естественно, большинство российских деревень просто не соответствуют этим требованиям, поэтому без поддержки государства организовать агротуры довольно сложно.

Сейчас в развитии российского сельского туризма выделилось два основных направления:

1. Сооружение отдельных гостевых домов в деревнях и селах с последующим заключением договоров с туроператором на размещение гостей.
2. Развитие собственной туроператорской сети, работающей именно в сегменте внутреннего туризма с самостоятельным решением всех организационных вопросов.

Естественно, что на организацию собственных гостевых домов необходим значительно больший объем первоначальных затрат, однако в этом случае решается вопрос с несовершенством деревенской инфраструктуры. С учетом европейского опыта можно предположить, что ниша сельского туризма в России довольно скоро будет заполнена.

Агротуризм: как реализовать бизнес-план сельской усадьбы?

Быстрый темп жизни мегаполисов утомляет человека, поэтому многие городские жители предпочитают отдыхать на природе. И, как правило, это загородные дома или дачи. Но что делать, если нет ни того ни другого? В таком случае можно арендовать агроусадьбу со всем необходимым для отдыха. А для владельца усадьбы это отличный шанс заработать.

В данной статье мы рассмотрим бизнес-план агротуризма с подробной инструкцией по его организации.

В первую очередь такая идея подойдет тем, у кого уже имеется загородный дом. Но месторасположение также играет роль. Обычный дачный кооператив или деревня на отшибе вряд ли привлечет много желающих.

Лучше всего, если сочетаются все три условия.

Отдых в агроусадьбе представляет в первую очередь жизнь в тишине на свежем воздухе в окружении красивого природного пейзажа. Чтобы отдыхающие не заскучали, необходимо предложить им досуг. Сходить искупаться или порыбачить они могут и сами. Также можно организовать катание на лошадях, уход за домашними животными, полевые работы, приготовление исконно русских блюд.

Размещают гостей, как правило, в старинных деревянных домах, где внутри все выполнено в соответствующем стиле. Что касается питания, то кухня со всей необходимой утварью нужна, но параллельно можно организовать для гостей трехразовое питание. Это кстати отличный вариант дополнительного заработка.

Кто клиенты?

Такой отдых предпочитают семьи с детьми, иностранные туристы, коллективы компаний. Хотя бы раз воспользовались таким вариантом досуга и любые другие категории людей. Но в первую очередь агроусадьбы посещают те, кто желает отдохнуть в тишине и спокойствии, познакомиться с традициями местности или организовать коллективный выезд на природу.

Регистрация бизнеса

Чтобы организовать сельский бизнес, достаточно зарегистрировать ИП или КФХ. Деятельность агроусадеб никак не регламентируется, поэтому вы можете обустроить все так, как считаете нужным.

В настоящее время подобный бизнес отличается небольшой конкуренцией. Поэтому у вас есть прекрасная возможность преуспеть в таком направлении.

Обустройство усадьбы

Как мы уже говорили ранее, абсолютно невыгодно брать загородный дом в аренду. Обязательным условием является наличие в собственности такого объекта недвижимости.

Сама усадьба должна быть выполнена в деревенском стиле, но в то же время включать все необходимое для комфортной жизни. Мало кто из приезжих захочет мыться в летнем душе и ходить в туалет на улице. В конце концов, подобный отдых нужен не для того чтобы ощутить на себе все лишения сельских жителей, а насладиться окружающей природой и познакомиться с деревенским досугом.

Итак, что нужно сделать?

• очистить приусадебный участок от мусора;
• засеять его газонной травой, сделать красивые клумбы;
• обустроить дорожки по территории;
• сделать отдельную дорожку к водоему (если он находится рядом с домом);
• организовать зону отдыха с беседкой, мангалом, барбекю, качелями, гамаками и т.п.;
• установить фонари на участке.

Организация комфорта внутри дома – вопрос обязательный. Параллельно не забудьте позаботиться о досуге на случай плохой погоды. Установите телевидение с хорошими каналами, караоке, можно приобрести бильярд, настольные игры, сделать небольшую библиотеку из самых популярных книг.

Досуг постояльцев

Вариантов здесь масса! Больше всего туристы любят следующие виды развлечений в агроусадьбе:

• рыбалка (с удочкой у берега или на лодке);
• баня;
• сбор ягод и грибов;
• копчение мяса или рыбы;
• кормление и выпас животных;
• велосипедные и пешие прогулки по красивым местам;
• купание;
• катание на лошадях;
• фотосессии с домашними животными;
• знакомство с местными обычаями;
• проведение мастер-классов по изготовлению сувениров или приготовлению национальных блюд;
• и многое другое.

Реализация бизнес-плана агроусадьбы – направление весьма перспективное. На начальном этапе от хозяина потребуется вложить немало сил и денег в это направление. Но на выходе вы получите отличный пассивный доход.

С другой стороны, не стоит забывать, что сдача дома туристам требует постоянного наблюдения за усадьбой, выполнение уборки, своевременного ремонта. Поэтому в полной мере отдохнуть в сезон вам вряд ли удастся.

С другой стороны, сельский бизнес станет отличным источником дополнительного дохода.

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности :

Выгодный бизнес в деревне – это достаточно сложный вопрос. А если нет развитой транспортной инфраструктуры, то практически неразрешимый. Ту же продукцию, выращенную на земле, продать невозможно, так как до потребителя не доставить. Иное дело – сельский туризм! Эта идея интересна во всех отношениях. Давайте детально разберемся.

В чем смысл идеи для отдыхающего

Что такое сельский туризм? Под этим выражением понимается определенный вид отдыха жителей мегаполисов, во время которого они принимают участие в сельскохозяйственных работах.

То есть горожане едут в деревню с целью воздухом подышать, свежих натуральных продуктов покушать, а заодно еще и попробовать пожить совсем иной жизнью – сельской.

Имеется в виду, что сельский туризм – это не просто поездка на загородный участок, а возможность посещать иные страны, знакомиться с бытом и укладом жизни других народов. От иного вида отдыха этот отличается возможностью полностью проникнуться тем образом жизни, который недоступен для горожанина, ощутить себя полноправным жителем деревни.

Выгоды для принимающей стороны

Здесь нужно сказать, что сельским жителям идея дарит буквально неограниченные возможности! Развить собственный бизнес в сельской местности весьма непросто. Не потому, что не хватает трудолюбия или ресурсов. Скорее, из-за отсутствия потребителя. Для удачного бизнеса нужен постоянный приток желающих купить его результат, иначе идея не окупится.

Таким образом, сельский туризм становится «палочкой-выручалочкой» для тех, кто активно занимается строительством своего собственного дела. Но это еще не все! Кто же откажется от лишних рабочих рук! Это может понять только крестьянин, у которого множество дел, а времени – в обрез.

А если эти «руки» еще и платят за свое проживание… Такой сельский бизнес становится не только прибыльным, но еще и приятным! Крестьянин (хозяин) получает такие выгоды: прибыль от туриста, помощь в хозяйстве, приток нового общения и информации.

Это отличный пример бизнес-идеи с нуля в сельской местности.

Немного истории

Зародился сельский туризм в Европе. Связано это было с желанием людей, обладающих малыми средствами, отдохнуть на природе. При этом им хотелось получить все «прелести» дорогих отелей в совокупности с удовольствием почувствовать себя «хозяином» земельного участка.

Чтобы удовлетворить спрос, желающим стали предлагать проживание в семьях селян за умеренную плату. Услуга понравилась.

Спрос на отдых в селе не падает уже много лет, принося до двадцати процентов валового туристического дохода в некоторых европейских странах.

Агротуризм в России

Идея, несмотря на свою перспективность, пока не нашла массового развития в стране. Следует отметить, что первой стала ее практиковать Калининградская область (приглашать иностранцев). В силу достаточной популярности в среде эзотериков к ней присоединился Алтай. Считается, что именно эта область страны станет самой перспективной в плане развития сельского туризма.

Связано это с тем, что множество людей со всего мира желает жить именно в этой современной Мекке. Да и вообще Сибирь сейчас представляется одним из лучших мест для реализации идеи бизнеса в сельской местности. Эта территория мало населена, а желающих здесь обосноваться (хотя бы временно) очень много во всем мире.

Признаки сельского туризма

Таковым считается вид отдыха вне города, полностью экологичный и приносящий пользу местным жителям. То есть налицо три признака: в селе, без вреда для природы, полезность для хозяйства. Для туриста необходимо создать условия, чтобы он мог комфортно наслаждаться выбранным видом отдыха. То есть в той местности, где данный вид услуг развивается, создается специальная инфраструктура.

Она включает в себя места проживания, транспорт, места «работ», магазины, кафе и так далее. Туристов здесь называют «гостями». Им стараются создать полностью домашние условия.

Кроме того, психологический комфорт является неотъемлемой частью (если не основной) данного вида отдыха. Зачастую люди едут не столько за впечатлениями и физической нагрузкой, сколько для «отдыха души».

Известно, что в сельской местности общение более открытое и искреннее, что благотворно сказывается на нервной системе гостей.

Особенности сельского туризма

Этот вид бизнеса достаточно выгоден для муниципальных властей. Он не требует государственных вложений, а отдача при правильной организации будет приличной. Единственное, что может потребоваться от бюджета, – это строительство (ремонт) дорог. Но это и так входит в их обязанности. Всю остальную инфраструктуру создают владельцы бизнеса. Есть некоторые риски.

Так, чрезмерный наплыв туристов может способствовать загрязнению местности (машины, мусор и так далее). Эта проблема решаема. Строительство предприятий по обслуживанию транспорта, а также платных парковок может стать еще одной идеей для селян или муниципальных властей. Правда, такой бизнес в сельской местности оправдает себя лишь в случае большого наплыва гостей.

Что можно предложить туристам

Надо сказать, что гости приезжают чаще всего в летний период. В это время им предлагается ряд удовольствий, которых они лишены в силу своего городского образа жизни. Среди них:

• размеренность и тишина деревенской жизни;
• овощи, ягоды, зелень прямо с грядки;
• прогулки на свежем воздухе;
• возможность пить воду из природных источников;
• купание в природных водоемах;
• работа на земле;
• уход за животными;
• свежее молоко и мясо;
• индивидуальный подход к каждому гостю;
• возможность отдыхать со своими домашними животными;
• участие в народных праздниках и развлечениях;
• домашняя атмосфера и многое другое, что не скупясь дарит природа.

Осенью находятся желающие научиться собирать урожай и делать домашние заготовки, сушить травы и ягоды. А о грибах все горожане просто мечтают! Таким образом, сельский туризм может стать самым востребованным видом отдыха в мире. Ему не хватает более сильной рекламы. Но это – дело времени.

С чего начать (обязательные условия)

Для деревенских людей, у которых нет иного источника дохода, становится все более привлекательным сельский туризм. Бизнес-план развития такого дела не слишком сложен (во всяком случае, на первой стадии). Но все же имеет некоторые обязательные условия.

Необходимо не просто гореть идеей, а иметь некоторый «стартовый» капитал. Основные средства: земельный участок, дом, подходящий для приема гостей, транспорт (авто, лодка и так далее), домашние животные, огород или сад.

На первое время можно будет выделить часть собственного жилого пространства. Его необходимо оборудовать отдельным входом. Нужно позаботиться о столовой, месте, где гости будут кушать. Оно должно быть удобным, просторным и уютным.

Желательно, чтобы рядом был водоем, лес, луга. То есть та местность, которая была бы привлекательной для туристов. Также к обязательным условиям относятся желание и умение трудиться, общаться, осваивать новые навыки (даже профессии). Нужно учесть, что о гостях нужно будет заботиться, как о членах семьи, готовить, убирать, развлекать. Это серьезный и тяжелый труд.

Желательные условия

Решив, что такой вид деятельности вам подходит, учтите следующее. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности имеют не только обязательные условия для реализации. Есть еще и нематериальные ресурсы, которыми нужно обладать, чтобы сделать свой туристический уголок конкурентоспособным. Что имеется в виду? Гостей придется не только принимать, а еще и развлекать.

Для этого необходимы навыки в организации народных праздников, знание местных традиций и ритуалов, владение ремеслами (любое дело, которое выполняется руками из природных материалов) и так далее. Гости будут благодарны, если вы будете иногда рассказывать им об истории местности, особенностях культуры.

Это не так первостепенно, как материальные ресурсы, но на конкурентоспособность сильно влияет. Желательно создать свой фирменный стиль. Это могут быть этнические приключения или веселые праздники.Выбирайте то дело, которое вам самим по душе. Тогда заинтересовать ним гостей будет значительно проще.

Как организовать прием гостей

Для организации проживания вам понадобится отдельное помещение (или строение). Обычно используется дом (или его часть) с отдельным входом. Помещение должно быть оборудовано с учетом комфортности расположения гостей. То есть нужно будет позаботиться о кроватях, постельных принадлежностях, посуде.

Необходимым условием является наличие телевизора, компьютера (с интернетом), телефонной связи. Не забывайте, что сельский туризм ориентируется не только на местных, а и на иностранцев.

Поэтому нужны будут разговорные навыки (минимум – английский). Кроме того, вам нужно будет кормить гостей.

Для этого придется освоить блюда не только местной, но и некоторых других кухонь (не все согласятся на «деревенский» стол).

В этой связи возникает необходимость иметь запас продовольствия. Подбирать его нужно таким образом, чтобы гости не чувствовали неудобства. Об их пожеланиях желательно осведомиться заблаговременно. Учтите, что неблагоприятные отзывы (любителей их писать в интернете достаточно) могут свести на нет все ваши усилия.

Главное условие – соблюдение интересов гостей

Чтобы бизнес заладился, нужно уметь привлечь клиента. Об этом говорят все учебники по маркетингу. Так как сельский туризм в основу угла ставит домашний уют и комфорт, то создание атмосферы благожелательности и добродушия становится первым условием успеха.

Гости должны чувствовать себя желанными и любимыми. Нужно уметь принять чужих, по сути, людей так, чтобы они почувствовали себя не просто «покупателями» услуг, а членами вашей семьи. Для этого нужно учиться гибкости поведения, умению предотвращать развитие конфликтов в зародыше, развивать способность понимать, чего хотят собеседники.

Некоторым гостям понадобится дополнительная мебель (может, игрушки для детей). Другим захочется много экскурсий. В любом случае все гости будут ходить по деревне, общаться с местным населением.

Не нужно без предварительной договоренности ставить их на тяжелые и грязные работы. Да и требовать «норму» у гостей не принято. Лучше всего дать им возможность попробовать себя в тех видах работ, которые они сами для себя выберут. Но это требует терпения и умения обучать.

Сельский туризм – направление перспективное. Его развитие не требует огромных капиталовложений на первой стадии. Начать можно с имеющихся ресурсов, а уже затем наращивать обороты. При этом государственная регистрация такой деятельности обязательна. Нужно будет соблюдать все требования законодательства, регламентирующего прием гостей и их пребывание на местной территории.