Как открыть бизнес по выращиванию орехов

Ореховый сад и бизнес на орехах

Многие люди мечтают открыть свой бизнес, но зачастую острой проблемой стоит выбор сферы деятельности. Бизнес по выращиванию и продаже орехов может стать достаточно выгодным, главное узнать все нюансы такого дела.

• Маленький стартовый капитал, главные затраты заключаются в том, что надо будет приобрести участок, саженцы и спецтехнику;
• Ореховые деревья неприхотливы, могут приносить хорошие урожаи и начинают плодоносить уже через 5-7 лет после посадки;
• Также такие деревья не прихотливы к погодным условиям и могут приносить урожай на протяжении 100 и больше лет;
• Орехи просто хранить, для этого достаточно найти сухое помещение с низкими температурами и хорошей вентиляцией;
• Низкая конкуренция бизнеса. Не многие предприниматели занимаются выращиванием орехов, в отличие от ресторанного или гостиничного дела;
• Орехи можно легко продать, потому что на них большой спрос не только в России, но и в зарубежных странах.

• Нельзя открыть бизнес без стартового капитала, хоть небольшие, но вложения все-таки потребуются;
• Плодоносить в полную силу деревья начинают только через 10 лет, поэтому многих пугает долгая окупаемость;
• Помимо участка потребуется наличие специальной техники, также, вероятнее всего придется арендовать склад для хранения.

Любая предпринимательская деятельность, направленная на получение дохода будет незаконной без прохождения процедуры государственной регистрации. Выращивание орехов относится к сельскохозяйственной деятельности, и выбор ОПФ напрямую зависит от количества земли:

• если во владении находится участок площадью меньше одного гектара можно организовать личное подсобное хозяйство (ЛПХ);
• если размер занимаемой площади больше 1 гектара можно образовать крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) или стать индивидуальным предпринимателем (ИП).

Независимо от формы собственности необходимо будет платить подоходный налог на прибыль. Учитывая специфику сферы деятельности, размер выплат будет составлять всего 6 процентов.

• для крестьянских фермерских хозяйств единый сельскохозяйственный налог;
• упрощенная схема налогообложения для юридических лиц, в том числе и для ИП.

Молодые саженцы ореха

Для начала, нужно подготовить все необходимое оборудование и материалы.

Земельный участок: сколько посадить деревьев?

Опытные фермеры утверждают, что действительно хорошую прибыль можно получить на земельной площади размером не меньше половины гектара, а так каждый сам решает какую площадь он готов обслужить.

Почва обязательно должна быть дерновой, суглинистой или супесчаной. Если земля не соответствует таким требованиям, то ее придется подготовить. Также ореховые деревья спокойно переносят условия центрального региона России, но выращивать их в Сибири будет просто бессмысленно. Растения любят солнечный свет, тепло и увлажненную почву.

Дренажная система

Чтобы упростить уход за таким огромным хозяйством можно провести специальную дренажную систему. Принцип работы, которой заключается в том, что по всему участку проводятся специальные канавы для проведения влаги. При этом площадь равная 1,5 квадратным метрам вокруг дерева ограждается земляным валиками и насыщается влагой либо автоматически, либо вручную.

Удобрения

Как известно, для получения урожая с любой культуры необходимо обеспечить ей достаточное количество удобрений.

Орехи любят плодородные почвы, обогащенный солями и минералами и соответственно, чем чаще проводится подкормка, тем лучше будет урожайность.

По сравнению с живой рабочей силой гораздо выгоднее будет приобрести специальную машину, которая собирает орехи. Сначала она встряхивают ствол дерева, а потом собирает их так же, как пылесос всасывает пыль.

Орехи без скорлупы стоят дороже, нежели в оболочке, поэтому многие предприниматели покупают машины, которые занимаются очисткой орехов.

Линия по переработке кедровых орехов

Место для хранения

После получения первого крупного урожая его нужно будет где-то хранить, для этого либо арендуют, либо покупают специальное сухое и прохладное помещение.

Саженцы

Выбирая саженцы нужно обратить внимание на следующие характеристики:

• лучше выбирать морозостойкостью сорта, которые будут адаптированы к условиям средней полосы России;
• предпочтительнее выбирать сорта с скорлупой средней толщины, чтобы она не занимала большую часть ореха и в тоже время защищала ядро от птиц;
• стоит подбирать сорта с учетом скорости роста, у одних сортов орехи появляются на 3 год, а у других на седьмой.

После того, как все приготовления будут закончены, можно приступать к посадке урожая и на протяжении нескольких лет производить качественный уход, который будет залогом высокого урожая. При получении первых плодов их начинают сбывать и получают долгожданную прибыль.

Существует несколько способов для получения орехов для продажи:

1. Если высаживать ореховый сад, то первый урожай можно получить только через 3-7 лет, многих пугает такая перспектива, но стоит учесть, что такой метод будет самым надежным. Для выращивания лучше всего подходит грецкий орех, потому что он хорошо переносит погодные условия средней полосы России и дает обильные урожаи.
2. Также можно перекупать орехи в деревнях и прочих поселениях, где люди отдают неочищенные и сухие ядра за низкую стоимость. Обычно, за бесценок отдают собранные дикорастущие орехи. Если производить скуп на территории Сибири, то можно приобрести сырые кедровые шишки, на юге чаще продают фундук. Кроме собранных орехов многие люди, выращивающие одно или же несколько деревьев грецкого ореха, также задешево отдают те плоды, которые они вероятнее всего просто не съедят.
3. Еще одним методом является сбор и продажа диких орехов, как уже говорилось раньше, в зависимости от территории это могут быть кедровые орехи или лесной фундук.

Все виды орехового бизнеса различаются по способу добычи ореха, но чаще всего количество прибыли не зависит от способа получения ядер.

Сбор орехов специальным оборудованием

Если высаживать ореховый сад, то самым выгодным и доходным продуктом для центральной полосы России будет грецкий орех, который отличается неприхотливостью и хорошей урожайностью.

Также можно собирать дикорастущие орехи или перекупать их.

Сбор орехов обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре. Для продажи лучше всего собирать орехи в местах с наибольшим количеством деревьев, чтобы за один раз получить как можно больше ядер, постоянный переезд с места на место будет просто невыгодным.

В лесах Кубани или Крыма можно найти фундук, а в Сибирских лесах очень часто встречается кедр. Сначала деревья трясут, потом собирают упавшие орехи, сушат их и очищают.

Сбыт продукции

Орехи очень востребованный продукт и с их сбытом не должно возникнуть проблем. Главное найти постоянных закупщиков, которые будут ежегодно закупать выращиваемые орехи.

1. Орехи являются составной частью многих десертов, поэтому их можно продавать на кондитерские производства;
2. Также можно попробовать продать товар в различные магазины. Причем орехи могут принять как в крупные гипермаркетов и торговые сети, так и в маленькие магазинчики или рыночные палатки;
3. Поскольку орехи импортируются в зарубежные страны, одним из способов сбыта может стать заключения договора с пунктами приёма и перевозки товара;
4. Для того чтобы привлечь новых покупателей эффективной будет различная реклама, которую можно напечатать в газетах, запустить на радио и телевидении или же разместить в общественных местах.

Только что собранный урожай грецкого ореха

Бизнес план по выращиванию грецких орехов

Естественно, чтобы понять, будет ли дело процветать, необходимо составить бизнес план, просчитать все риски и понять, сколько га земли необходимо будет купить чтобы посадить ореховые деревья.

Описание бизнеса грецкого ореха

• посадка орехового сада общей площадью 1 гектар;
• предпродажная подготовка товара, то есть очищение, калибровка и фасовка.

Конкурентоспособность

• успешность бизнеса описывают следующие критерии:
• огромный рынок сбыта и высокая потребность в товаре;
• прибыль можно получать на протяжении 100-120 лет;
• орехи легко хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Продукт и урожайность

• расфасованные очищенные или неочищенные грецкие орехи для продажи внутри страны;
• ядра ореха в вакуумной упаковке можно отправлять для продажи за рубежом.

Рынок и конкуренция

Исходя из статистических данных, на мировом рынке существует огромная нехватка грецкого ореха, поэтому его сбыт не должен стать проблемой.

Конкуренция в бизнесе практически нулевая, потому что мало кто занимается выращиванием многолетних деревьев.

Бизнес может не приносить доход при наличии следующих причин:

• к условным рискам относятся глобальные изменения климата и погодных условий;
• человеческий фактор опирается на возможность появления случаев вандализма или воровства;
• деятельность вредителей грецкого ореха.

Спелый грецкий орех, готовый к сбору

Расчет прибыли

Чтобы выяснить будущую прибыль с орехового бизнеса сначала нужно посчитать затраты. Первоначальный капитал будет равняться:

1. Составление проекта насаждений — 100 тысяч рублей;
2. Проведение работ по подготовке земельного участка — 40 тысяч рублей;
3. Подготовка посадочных ям — 35 тысяч рублей;
4. Покупка 200 саженцев примерно по 500 рублей каждый — 100 тысяч рублей;
5. Перевозка посадочного материала — 5 тысяч рублей;
6. Посадка в открытый грунт — 35 тысяч рублей;
7. Покупка 20 килограмм удобрений — 10-15 тысяч рублей;
8. Для ухода за садом нужно нанять минимум 4-х человек, а поскольку работа считается сезонной, заработную плату они будут получать за 7 месяцев работы — 70 тысяч рублей нужно умножить на 2;
9. Садовый пылесос для сбора урожая — 70 000 рублей;
10. Станок для очистки орехов – 100 тысяч рублей;
11. Проведение дренажной системы – 170 тысяч рублей;
12. При отсутствии земельного участка его цена будет равняться — 200 тысяч рублей.

Итого:  при наличии участка первоначальные затраты будут 810 тысяч рублей, а вот если его нет, то придется заплатить 1 миллион 10 тысяч рублей.

Затем каждый год будут следующие затраты:

1. Подготовка и очистка почвы – 100 тысяч рублей;
2. Расход на воду для полива – 150 тысяч рублей;
3. Удобрения – 15 тысяч рублей;
4. Охрана – 170 тысяч рублей;
5. Зарплата работников – 140 тысяч рублей;
6. Как только появятся первые орехи можно арендовать склад (20 тысяч в месяц) и нанимать машину для перевозки (20 тысяч с учетом нескольких поездок).

Итого: до получения первого урожая 575 тысяч в год, затем на аренду склада (на 2 месяца, больше не нужно, орехи уже точно будут проданы) уйдет 40 тысяч и на поездки 20 тысяч, то есть, начиная с 5 года, расходы будут 635 тысяч рублей.

В среднем, первый урожай орехов можно получить на 5 год после посадки, за все это время будет потрачено с учетом собственного участка 3 миллиона 100 тысяч рублей, без участка 3 миллиона 300 тысяч рублей.

Изначально, одно ореховое дерево дает 10 килограмм урожая, но через 5 лет плодоношения этот показатель увеличивается до 45 килограмм. Один килограмм очищенного ореха стоит 300 рублей, а от общего объема сбора половина будет скорлупа. Таким образом, закладка орехового сада происходит так:

5 год	10*200=2000 килограмм1000*300= 300 000 рублей
6 год	15*200= 3000 килограмм1500*300=450 000 рублей
7 год	25*200=5000 килограмм2500*300=750 000 рублей
8 год	35*200=7000 килограмм3500*300=1 050 000 рублей
9 год и последующие года	45*200=9000 килограмм4500*300=1 350 000 рублей

Можно сделать вывод, что бизнес полностью окупит себя через 5 лет после начала плодоношения, но зато в будущем он на протяжении 100 лет будет приносить ежегодный стабильный доход в 700-800 тысяч рублей. Тем более такой вид деятельности считается пассивным и не требует обновления и введения инноваций.

Бизнес-идея выращивания орехов

Содержание

• 1 С чего начать бизнес по выращиванию орехов
• 2 Сколько можно заработать
• 3 Сколько нужно денег для старта бизнеса
• 4 Как выбрать оборудование для высадки орехов
• 5 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• 6 Какие документы нужны для открытия
• 7 Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
• 8 Нужно ли разрешение для открытия
• 9 Технология выращивания
• 10 Новичку в бизнесе по выращиванию грецких орехов

Выращивание орехов является отличной бизнес-идеей организации своего дела для тех людей, у которых есть во владении личные подсобные хозяйства.

Если земельная площадь не превышает одного гектара, то начинающему предпринимателю можно не регистрироваться в качестве ИП, поскольку оно не считается формой предпринимательства.

В случае если бизнесмен хочет выращивать орехи на участке с большей площадью, то ему нужно будет оформить ИП, КФХ или ООО.

Перед тем как приступать к реализации подобной бизнес-идеи, нужно взвесить минусы и плюсы подобного начинания.

Необходимо отметить, что выращивание орехов – это бизнес, рассчитанный на долгосрочную перспективу.

С чего начать бизнес по выращиванию орехов

Многие ореховые деревья начинают плодоносить только по прошествии 5 лет после их высадки. Вот почему стартовые затраты окупятся не так быстро, как хотелось бы.

С другой стороны, орехи – это товар, на который всегда существует высокий спрос.

Его можно будет легко сбыть по привлекательной стоимости.

Выращивание орехов можно превратить в семейный бизнес, поскольку многие сорта деревьев плодоносят на протяжении нескольких десятков лет.

Бизнесмен может специализироваться на выращивании грецкого ореха, лещины или каштана.

Культивировать последний сорт имеет смысл только на юге России, поскольку саженцы плохо переносят холода.

Стоимость одного саженца составляет 250 рублей. Чтобы засадить один гектар, нужно будет приобрести около 120 растений, затратив 30 тысяч рублей. Каштан начнет плодоносить через 4-6 лет.

Предприниматель сможет собирать до 150 килограммов орехов в год.

Рыночная стоимость одного килограмма такой продукции составляет около 400 рублей. Для сбора урожая бизнесмену нужно будет приобрести специальную технику и нанять на работу помощников.

Выбор сорта ореха для культивации во многом зависит от размера стартового капитала начинающего предпринимателя. Саженцы лещины стоят немного больше, чем саженцы каштана (около 300 рублей).

Сбывать выращенные орехи можно предприятиям пищевой и косметической промышленности, владельцам специализированных магазинов, супермаркетам, оптовым базам и т.д.

Сколько можно заработать

Так как на сегодняшний день за килограмм орехов предлагают порядка 500 рублей, то вы можете получить доход около 800 тыс. руб., если соберете урожай только с одного гектара земли. Естественно, такой доход можно получить только при правильном уходе за орехами.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Расходы на первых этапах можно считать достаточно существенными, в особенности, если вы думаете, что для начала бизнеса не требуются никакие серьезные денежные средства.

На самом деле для моментально поднятия подобного бизнеса необходимо иметь около 5 млн. руб. Такой суммы будет достаточно для того, чтобы бизнес сразу активно развивался и смог окупиться уже через год.

Основные расходы будут направлены на:

• постройку специального сада, в котором будут расти орехи;
• работы, связанные с подготовкой посадочных ям и вовсе всего земельного участка;
• покупка саженцев для дальнейшей высадки;
• осуществление должного ухода на всем этапе произрастания орехов.

Как выбрать оборудование для высадки орехов

В первую очередь должны ответственно подойти не только к выбору приспособлений, но и к выбору будущего земельного участка, на котором как раз и будет произрастать подобное растение.

Обратите внимание на то, что это должно быть место, в котором орех будет чувствовать себя уютно. Так же можно позаботиться о создании специальных ограждений и систем полива, которые будут работать по четко установленному графику.

Так же не менее важную роль следует отвести удобрениям, которые вы в обязательном порядке будете использовать в процессе выращивания орехов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Решившись заняться выращиванием всевозможных орехоплодных культур на собственном земельном участке в качестве бизнеса, стоит указать код ОКВЭД 01.25.3.

Какие документы нужны для открытия

Следует иметь на руках следующую категорию документов:

• документ, указывающий на регистрацию ИП;
• личные данные о будущем предпринимателе;
• заявление об открытии бизнеса;
• квитанция, указывающая на оплату государственной пошлины.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Наилучшим вариантом системы налогообложения является единый сельскохозяйственный налог.

Нужно ли разрешение для открытия

Открытие бизнеса на выращивании орехов предусматривает наличие разрешений со стороны Госпотребнадзора и специальных сертификатов качества, которые указывают на то, что в процессе высадки вы использовали самые качественные образцы растений и всевозможные удобрения.

Технология выращивания

На самом деле технология выращивания подобной культуры является достаточно сложной. На первом этапе вы должны тщательно подготовить земельную почву, в которую в последующем высаживаются будущие растения.

После этого вы должны как можно тщательнее следить за подкормкой и на определенном этапе осуществить процесс подрезки кроны уже сформировавшегося дерева.

Так же не менее важным этапом является систематическое орошение почвы и вноска специальных удобрений.

Новичку в бизнесе по выращиванию грецких орехов

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Как начать собственный бизнес по выращиванию грецкого ореха

Вопрос «как заработать?» терзает людей постоянно. Они меняют работы, получают второе и третье высшее образование, ищут адекватных начальников и стараются, чтобы получить повышение.

В это же время другие люди занимаются тем, что сами становятся начальниками, открывая свое собственное дело. Кто-то заводит фотостудию, а кто-то – парикмахерскую для котов. Сделать же бизнес из выращивания грецких орехов мало кому приходит в голову, а между тем это — доходное дело.

Плюсы проекта

• Небольшие вложения. Главной статьей расходов станет покупка земли, которая не потребует запредельных вложений, если покупать сельскохозяйственный участок. Остальное – закупка саженцев, удобрений и уборочных машин обойдется дешевле. В целом же, разбить ореховый сад стоит гораздо меньше, чем открыть спа-салон в центре Москвы. Особенно приятно то, что человеку, живущему в сельской местности и уже обладающему собственным участком, начало будет стоить и вовсе сущие копейки.
• Неприхотливость растений. Ореховые деревья начинают плодоносить через 5-7 лет. Если подобрать правильный сорт, они дают много плодов, не требуют особого ухода и хорошо переносят морозные зимы. Также к ним меньше внимания проявляют птицы, часто вредящие фруктовым садам – не всякий клюв способен справиться со скорлупой.
• Легкость хранения. Единственное, что нужно грецким орехам – это сухость. Помещенные в сухое изолированное помещение они могут храниться целый год, не страдая ни от холода, ни от срока хранения.
• Небольшая конкуренция. Ореховый бизнес не пользуется большим успехом – долгая окупаемость отпугивает фермеров, как и миф о том, что грецкие орехи не приспособлены к российскому климату. Предприимчивому человеку это только на руку – в своем регионе он может оказаться практически монополистом.
• Большой спрос. По данным статистики, Европа недополучает около 100 000 тонн орехов ежегодно, а это значит, что найти, кому продать продукцию, достаточно легко.

Минусы предприятия

• Необходимость вложений. Конечно, ореховый сад это не спа-салон, но потратиться на него все же придется. Найти стартовый капитал может быть нелегко – придется копить или брать кредит.
• Долгая окупаемость. Плодоносить орехи начнут самое меньшее через 4 года, а в полном объеме урожай можно будет собирать только через 10 лет. Бизнес окупится, но нужно много времени, и далеко не у каждого есть желание и возможность ждать так долго. Впрочем, можно компенсировать затраты, устроив пасеку или высаживая между деревьями не любящие солнце помидоры и огурцы.
• Нужда в оборудовании. Нужен склад, чтобы хранить на нем орехи до реализации. Нужна машина, на которой они уедут к заказчику. Нужна уборочная техника, и придется озаботиться дренажной системой. Однако, собирать плоды можно и вручную, склад арендовать всего на пару недель, реализуя продукцию как можно быстрее, а автомобиль попросить предоставить покупателя.

В целом, каждый может сам решать, перевешиваются ли минусы плюсами.

Для кого-то долгая окупаемость, например, может стать неодолимой преградой.

Здесь вы можете скачать образец бизнес-плана

Необходимые площади

Чтобы ореховый сад начал приносить прибыль, потребуется минимальная площадь в 0,5 гектара. Меньше земли просто не имеет смысла – затраты на оборудование, рабочую силу и аренду просто не окупятся.

В целом же, следует смотреть по нуждам и возможностям: прибыль с одного гектара равняется 10 000$, и каждый фермер должен сам решить для себя, сколько он может потратить на покупку земли и уход за орехами так, чтобы не прогореть во время ожидания первой прибыли.

Оборудование и материалы

Как и для всякого дела, для выращивания орехов потребуются определенные условия и необходимые затраты. Нужны будут:

• Подходящий участок. Орех не растет на глинистых и песчаных почвах, предпочитая дерновую, легкосуглинистую или же супесчаную почву. Также он любит обилие света (растения, находящиеся в тени, могут даже погибнуть), тепло (при этом морозостойкие сорта могут выдержать кратковременные заморозки в -30 градусов) и достаточное увлажнение почвы. Лишенные чего-то одного деревья начинают чахнуть, и выращивать их в Сибири, например, глупое и бесперспективное занятие.
• Дренажная система. В связи с тем, что орех любит влагу, его придется этой влагой обеспечивать. Самый простой способ – способ бассейнов, при котором по всему участку прокладываются влагопроводящие канавы, которые выводятся к каждому дереву по отдельности. Площадь в 1,4х1,4 м у ствола огораживается валиками земли и время от времени затопляется.
• Удобрения. Орех любит почву, насыщенную солями и минералами, и нуждается в периодической подкормке. Чем лучше удобрена почва, чем она плодороднее – тем лучше выходное качество продукта.
• Оборудование для сборки урожая. Конечно, можно каждый сезон нанимать работников, которые будут собирать орехи вручную. Но куда рентабельнее приобрести специальный аппарат, который по принципу действия похож на самоходный пылесос. На одно дерево у него уходит полторы минуты, и действует он так: сначала встряхивает ствол, чтобы зрелые орехи посыпались на землю, а потом собирает их по принципу пылесоса. Это возможно, потому что при падении орехи не могут помяться – их защищает скорлупа.
• Оборудование для лущения. Конечно, можно продавать продукт прямо в скорлупе, но без неё он стоит дороже. Также можно нанимать работников каждый сезон, но это дорого, и никто не поручится, что попадутся добросовестные люди. Машина надежнее.
• Саженцы.

Выбор сорта и покупка саженцев

Выбирать сорт стоит с учетом следующих факторов:

• Морозостойкость. В условиях нашей страны покупать орех, который не переносит холодов – пустое расточительство.
• Толщина скорлупы и размер ядра. Чем тоньше скорлупа, тем больше места остается для ядра, за которое и платят все покупатели. Однако, слишком тонкая скорлупа это тоже плохо – она позволяет добраться до ядра птицам, которые толстую скорлупу пробивают с трудом.
• Время созревания. Есть орехи, которые созревают уже через три года, есть те, которых придется ждать семь лет.

Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются сорта:

• Десертный, для которого характерно раннее созревание.
• Изящный, который, несмотря на название, устойчив к болезням, засухе и вредителям.
• Идеал, вес ядра которого достигает 20 г, который на пике развития способен выдавать до 120 кг с одного дерева и способен выдержать до -35 мороза.
• Великан, ядро которого может весить 30 г.
• Урожайный, морозостойкий и плодоносящий уже на третий год.
• Аврора, который быстро поспевает.

Важно помнить, что покупать ореховые саженцы на рынках или с рук – гиблая идея. Нужно пользоваться услугами специализированных питомников, которые способны предоставить сертификаты качества на свою продукцию.

Посадка, уход и сбор

• Посадка. Грецкий орех достаточно капризен и требует подготовки к посадке, начинающейся за несколько месяцев, ещё осенью. Для этого нужно выкопать ямы глубиной 60 см для плодородных почв и 1 м для неплодородных, перемешать вынутую из них землю с торфом и перегноем, добавить туда же 800 г хлористого калия, 3 кг суперфосфата и 1 кг доломитовой муки и получившейся смесью заполнить яму.Весной, когда придет пора сажать орехи, питательная смесь извлекается, в центр ямы втыкается шест длиной в 3 метра и устанавливается саженец. После на две трети засыпается смесью, поливается и, когда вода впитается, засыпается окончательно. Важно помнить, что ряды высаживаются с севера на юг – это обеспечивает лучшую освещенность.
• Уход. Ореховые деревья требуют полива летом, удобрения весной, вспашки осенью. Земля должна оставаться плодородной, влажной и дышать для того, чтобы они могли принести плоды в наилучшем объеме.
• Сбор. Люди, нанятые для этого, могут травмировать деревья, поэтому лучше использовать специальное оборудование. Важно помнить, что созревает орех только тогда, когда зеленая кожура на плодах начинает сама трескаться, открывая взгляду привычную морщинистую скорлупу.

Подробная информация о выращивании данного продукта представлена на следующем видео:

Каналы сбыта

Поскольку грецкий орех — товар в некотором смысле дефицитный, продать его не слишком сложно. Есть следующие варианты:

• Кондитерские фабрики. В сладости часто добавляются ядра ореха – в печенье, торты, шоколад, так что недостатка в спросе нет.
• Фармакология. В некоторые лекарственные препараты добавляется грецкий орех, поэтому можно попытать счастья на медицинских предприятиях.
• Магазины. Этот продукт вкусен – возможно, найдутся небольшие магазинчики, которым понравится идея радовать покупателя.
• Пункты сбыта. Данный орех – возможный товар для экспорта, поэтому можно обратиться в пункты приема, откуда его могут переправлять за границу. Единственное условие – орехи обязательно должны быть очищенными.

Прибыль и затраты

1 кг орехов стоит в очищенном состоянии 4-5$. С участка в 1 га можно получить до 2 т. Половину этого веса составляет скорлупа и прибыли не принесет, зато остальная половина – ядра. Следовательно, с одного га можно получить 10 000$, что звучит как весьма соблазнительная сумма.

Расходы же будут следующими:

• Участок. Но фермерам, покупающим землю на сельскохозяйственные нужды, государство предоставляет скидку.
• Саженцы. Одна штука обойдется приблизительно в 200 рублей. Сотня деревьев, соответственно, в 20 000.
• Удобрения и проведение на участок воды, оборудование дренажной системы.
• Охрана в летний и осенний период.
• Оборудование для сбора, но это единовременное вложение.

В целом, дело окупится через пять лет после первого урожая, а приносить прибыль продолжит ещё многие десятилетия – грецкий орех сохраняет плодоносность до ста с лишним лет.

Ореховый бизнес: выращивание грецкого ореха на продажу

Часто перед жителями сельской местности встает вопрос о получении регулярного и надежного источника дохода.

Сегодня известно немало успешных бизнес-проектов, которые могут найти удачное применение в аграрной отрасли.

Правда, идея организовать бизнес на орехах вряд ли покажется успешной начинающему предпринимателю. Насколько это дело будет целесообразным и выгодным,  мы и попытаемся узнать.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.  

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону
Это быстро и !

Возможности и нюансы бизнеса

Сегодня ореховодство в России переживает не лучшие времена. Ведь большинство людей пугает длительный срок окупаемости проекта, если создавать его с нуля. Как правило, саженцы начинают плодоносить лишь после пяти лет постоянного ухода за ними.

Хотя по прошествии этого времени вы сможете рассчитывать на довольно высокие объемы дохода. Обычно такой продукт востребован частными лицами, предприятиями, специализирующимися на выпуске кондитерских изделий, а также в медицине.

Причем спрос на него практически не падает.

Ореховый сад как бизнес, безусловно, может иметь замечательные перспективы развития, особенно когда вы располагаете личным земельным участком сельскохозяйственного назначения.

Как правило, это не является проблемой для жителей сел и деревень.

Выращивание грецких орехов будет отличной идеей для бизнеса в селе — отсутствие конкуренции и высокий спрос позволят легко реализовать весь урожай

Так что, специалисты-аграрии уверяют, ореховый бизнес в России будет стоящим и прибыльным занятием.

Конечно, приступать к реализации проекта необходимо лишь после разработки предпринимателем конкретной концепции дела и составления сметы расходов на его воплощение. Безусловно, предугадать ситуацию, которая сложится на рынке за время, пока вырастут ваши посадки, довольно сложно.

Однако сегодняшние прогнозы говорят о неплохих перспективах подобного начинания.

Специфика занятия

Размышляя, как заработать на грецких орехах, бизнесмену следует начать с исследования отрасли, определения ее преимуществ и оценки возможных рисков. Итак, дело имеет множество положительных сторон.

Помимо небольших стартовых инвестиций, отметим простоту в уходе за рощей и неприхотливость растений.

Удачно выбранная разновидность позволит ежегодно рассчитывать на высокий объем урожая, не боясь заморозков либо порчи плодов птицами.

Неприхотливость и высокие урожаи делают грецкий орех весьма привлекательной культурой для бизнеса

Нельзя не отметить такой важный фактор деятельности, как существенно превышающий предложение спрос.

Сегодня эта аграрная ниша пустует при острой нехватке плодов ореха на рынке.

Годы ожиданий возврата своего капитала часто являются решающим аргументом для большинства предпринимателей – поэтому так часто люди отказываются от идеи воплотить подобный проект.

Само собой, некоторые отрицательные нюансы здесь также присутствуют. Пожалуй, основным из них будет длительное ожидание нормальных объемов плодоношения. Обычно первый хороший урожай вы сможете получить по прошествии первого десятилетия. До этого времени деревья приносят не столь и большое количество плодов.

Пожалуй, самым существенным недостатком бизнеса будет длительный период его окупаемости, ведь саженцы начнут плодоносить минимум через три года после посадки

Кроме того, потребуется приложить некоторые усилия и потратить определенную сумму на приобретение технического оснащения и постройку складских помещений. Хотя в этой ситуации развивать бизнес вполне можно и постепенно. Пожалуй, мы вкратце описали, что представляет собой выращивание грецкого ореха как бизнес. Видео технологии и особенностей этого процесса вы сможете увидеть ниже, а мы попытаемся разобраться в нюансах организации проекта.

Нормативно-правовая база

Согласно действующему законодательству, предприниматель, осуществляющий деятельность на территории, размер которой не превышает ста соток, может работать, не регистрируя предприятие.

Ведь такая площадь участка считается личным приусадебным хозяйством. Однако здесь есть один нюанс. Планируя только растить и реализовывать товар, вы можете полностью отказаться от оформления.

Однако собираясь заняться еще и переработкой продукции, легализации бизнеса не избежать.

Планируя обрабатывать участок больше одного гектара или заняться переработкой орехов, следует оформить дело официально

Как правило, в такой ситуации уместно открыть ИП и перейти на ЕСН, позволяющую оплачивать всего 6% валового дохода. Конечно, основание дела с партнерами потребует учреждения АО, но, как правило, такой вариант специалисты считают не столь привлекательным из-за большого числа текущих отчетов и сложной системой расчета для выплаты налогов.

Задумаемся о территории

Пройдя этап легализации, предпринимателю потребуется заняться вопросом, где именно будет посажен ореховый сад. Бизнес-план вашего стартапа должен подробно описывать территорию для ведения деятельности.

Так, сразу исключите неподходящие для такого занятия регионы.

Как правило, в северных областях страны ведение аграрного бизнеса бывает нецелесообразным, ведь самые устойчивые к холодам сорта переносят заморозки только до -30ºС.

Специалисты говорят, что рентабельным будет создание орехового сада минимум на 50 сотках

Оптимальным грунтом для посадки будут суглинистые или дерновые участки. При этом почва должна быть обеспечена дренажем, чтобы избежать застоя влаги.

Что касается финансовых нюансов, аренда участка в 6 гектар обойдется порядка 600 000 рублей за год, а выручка с этой площади составит примерно 4 200 000 р. Как видите, расходы и ожидаемый доход вполне сопоставимы и предполагают более подробное рассмотрение этого вопроса. Ведь стоимость земли в разных регионах имеет некоторые вариации.

Инвентарь для бизнеса

Вообще, планируя такой вид работ, можно обойтись и минимальным набором ручного сельскохозяйственного инструмента.

Подобный нюанс будет дополнительным преимуществом, выгодно отличающим этот бизнес.

Выращивание орехов, производство сопутствующей продукции, а также транспортировка урожая, все же, будет проходить намного проще, если бизнесмен запасется специальным автоматизированным оснащением.

Приобретение уборочной техники существенно облегчит задачу по сбору урожая

Начнем с необходимых условий для нормального труда.

Сначала вам понадобится провести дренирование почвы и сформировать вокруг каждого саженца углубленные лунки для качественного полива растений.

Здесь придется проложить аналог водопроводной системы по всей территории посадки с ответвлениями водопроводных коммуникаций к деревьям.

Кроме того, быстро и качественно избавиться от скорлупы вам поможет специальный прибор для лущения. Здесь, как и при сборе орехов, скорость машинной обработки и ее конечная цена будет выгодно отличаться от ручного труда.

Обычно стоимость оснащения участка с постройкой склада и приобретение необходимого инвентаря составит порядка 380 000 рублей.

Приобретаем посадочный материал

Покупка саженцев станет еще одним важным этапом на пути реализации задуманного. Выбирая деревья, обращайте внимание на такие критерии:

• устойчивость к морозам;
• сроки спелости;
• соотношение ядра и скорлупы;
• размер плодов.

Например, следует поискать разновидности, позволяющие получить первый урожай через три года, а не семь лет.

Среди наиболее подходящих для ведения бизнеса сортов эксперты называют разновидности Аврора, Десертный и Великан. Эти виды считаются самыми скороспелыми.

Здоровые и крепкие саженцы скороспелых сортов — лучший выбор для начинающего фермера

Само собой, приобретать растения следует лишь в специализированных питомниках. Это поможет свести к минимуму возможность покупки зараженных или слабых деревьев. Что касается стоимости саженцев, здесь за каждую единицу товара придется заплатить примерно 250 рублей.

Поиски рынка сбыта и персонал

Как правило, растения требуют регулярного полива весной и осенью, а также внесения подкормок в летние месяцы.

Безусловно, даже располагая машинной техникой, обработать все посадки большой площади в одиночку будет очень сложно.

Для содержания шести гектаров рощи потребуется взять на сезонную работу троих помощников. Каждому из них можно предложить оплату около 10 000 рублей за месяц работы.

Самым выгодным способом реализации урожая будет розничная торговля

Теперь обсудим особенности сбыта продукции.

Итак, вашими потенциальными покупателями могут стать оптовики, перерабатывающие или фармацевтические предприятия. Само собой, иногда целесообразной будет и розничная торговля.

Вычисляем рентабельность идеи

Предположим, что мы располагаем шестью гектарами земли и планируем засадить их деревьями сорта великан. Итак, стартовые вложения в дело будут выглядеть так:

• оформление – 13 000;
• оснащение участка с постройкой склада – 380 000;
• саженцы – 150 000;
• другие расходы – 57 000.

Как видите, чтобы качественно оборудовать территорию таких размеров и начать бизнес, вам потребуется 600 000 рублей. Теперь обозначим примерные годовые расходы на ведение бизнеса. Их мы определим следующим перечнем:

• зарплата рабочим – 240 000;
• подкормки – 50 000;
• коммунальные расходы – 45 000;
• налоги – 355 000;
• охрана урожая – 150 000;
• накладные расходы (транспорт, внеплановые затраты) – 160 000.

Детальный и грамотно составленный бизнес-план станет основой успешного и прибыльного стартапа

То есть, ежегодные издержки на поддержание функционирования проекта обойдутся около 1 000 000 р. После трех лет выращивания саженцев, вы сможете собрать порядка 5 кг урожая с деревца.

Далее, объемы плодоношения будут постоянно расти, пока не достигнут среднего значения для этого сорта. Одним словом, уже после 5 лет работы вы сможете выручить за год 4 200 000 р.

Причем чистая прибыль здесь составит 3 200 000 рублей, а вы сразу окупите все инвестиции.

Как видите, проект будет высоко рентабельным и перспективным. Кроме того, со временем вы сможете увеличить доход, например, создав производство масла грецкого ореха. Причем молодая посадка способна генерировать отличную прибыль примерно сотню лет.

Выращивание грецких орехов будет отличной идеей для бизнеса в селе — отсутствие конкуренции и высокий спрос позволят легко реализовать весь урожайНеприхотливость и высокие урожаи делают грецкий орех весьма привлекательной культурой для бизнесаПожалуй, самым существенным недостатком бизнеса будет длительный период его окупаемости, ведь саженцы начнут плодоносить минимум через три года после посадкиПланируя обрабатывать участок больше одного гектара или заняться переработкой орехов, следует оформить дело официальноСпециалисты говорят, что рентабельным будет создание орехового сада минимум на 50 соткахПриобретение уборочной техники существенно облегчит задачу по сбору урожаяЗдоровые и крепкие саженцы скороспелых сортов — лучший выбор для начинающего фермераСамым выгодным способом реализации урожая будет розничная торговляДетальный и грамотно составленный бизнес-план станет основой успешного и прибыльного стартапаПриобретение техники для лущения и раскола плодов снизит расходы на оплату ручного трудаНанимая персонал, руководствуйтесь размерами своего сада и объемом предстоящих работОреховый сад способен за первый срок плодоношения окупить все расходы на запуск проекта и генерировать отличный доход еще долгие годы

Бизнес-идея: выращивание грецких орехов

Вложения: от 565 000 рублей

Окупаемость: от 6 лет

Выращивание грецких орехов – экологичный и высокорентабельный агробизнес, не требующий очень больших вложений. Молодые деревца хорошо приживаются, не боятся колебаний температуры, устойчивы к вредным насекомым и заболеваниям. Уход за садом легкий, урожай и хороший доход обеспечен надолго. Давайте рассмотрим эту бизнес-идею подробнее.

Концепция бизнеса

Грецкий орех хорошо плодоносит и пользуется спросом у населения, но первый урожай вы соберете лишь спустя 3-7 лет.

Где реализовать грецкий орех? Потенциальными покупателями могут стать владельцы:

• кондитерских фабрик;
• эко-магазинов и обычных торговых точек;
• пунктов сбыта;
• маслодавилен;
• предприятий, производящих лекарства на основе такого сырья.

Продукт не нуждается в рекламе. В сезон оптовые заказчики открывают точки по скупке орехов. Также можно найти покупателей в сети.

Что потребуется для реализации?

Сад разбивают на хорошо освещенном участке минимум в полгектара. Почва должна быть влажной, а климат – достаточно теплым. В северных регионах эта культура не приживется.

Что еще потребуется:

• Дренажная система. По земле протягиваются водопроводящие каналы, выводящиеся к каждому дереву. Пространство в 140х140 см у ствола обносят земляными валиками и периодически заливают.
• Удобрения. Ореху нужна регулярная подкормка. Удобрения влияют на плодородность грунта и, соответственно, на качество продукта.
• Техника для сбора урожая. Можно нанять рабочих, которые будут собирать плоды вручную, но выгоднее купить агрегат, справляющийся с одним деревом за 1,5 минуты.
• Оборудование для очистки от скорлупы. Сбывать неочищенные плоды менее выгодно. Цена на ядра возрастает как минимум в три раза. Отказ от ручной работы в пользу техники значительно сэкономит время.
• Место для хранения. Берут в аренду или приобретают сухое и прохладное помещение.

Выбирайте сорта саженцев, устойчивые к холоду. Даже в южных регионах нашей страны зимой может ударить морозец. Обратите внимание и на время первого плодоношения. Есть сорта, дающие урожай уже через 3 года, есть те, которых придется подождать 7 лет.

Пошаговая инструкция запуска

Вначале нужно создать бизнес-план и изучить особенности агробизнеса. Выращивание орехов относится к сельскому хозяйству, и организационно-правовая форма непосредственно связана с размерами территории.

Владельцу территории менее 1 га оформлять бизнес не нужно – он считается личным подсобным хозяйством. При больших масштабах необходимо оформлять КФХ или ИП. Что касается системы налогообложения, то лучше выбрать ЕСХН. Код деятельности (ОКВЭД) – 01.25.3.

Далее следуем пунктам бизнес-плана:

1. Аренда земли и складского помещения.
2. Высадка орехов: саженцами (ранней весной в двухлетнем возрасте) либо семенами. В последнем варианте невозможно угадать, какие плоды даст дерево, и подходит ли сорт к климатическим условиям местности. Исключение составляет приобретение посевного материала у фирмы, специализирующейся на селекции и продаже ореховых саженцев.
3. Уход за молодым садом. Деревья любят тепло, но могут выдерживать недолгие заморозки до минус 25 градусов. Им требуется значительное количество воды, в особенности, в жаркий период. В большинстве районов осадков не хватает, нужен систематический полив растений.
4. Уборка урожая. Уже в это время нужно искать места сбыта и заключать предварительные договоры с потенциальными покупателями.

После сбора орехи отправляются на хранение. С этим проблем не будет. Грецким орехам требуется только одно – сухость. Находясь в отдельном сухом помещении, они хранятся круглый год.

Финансовые расчеты

Вложения в ореховый сад считаются долгосрочными: быстрой окупаемости ждать не приходится. Но когда деревья выйдут на максимум плодоношения, прибыль окажется вполне приличной, причем без крупных ежемесячных финансовых затрат.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Перед закладкой сада нужно рассчитать, во сколько это обойдется. Небольшой сад может расположиться на гектаре земли. Там реально уместить 200 деревьев. Отталкиваясь от этих показателей, подсчитаем первоначальные затраты.

Статья расходов	Сумма в рублях
Покупка земельного участка	От 200 000
Подготовка к посадке	От 50 000
Приобретение саженцев	От 100 000
Закупка удобрений и гербицидов	От 15 000
Выплаты садовникам (2 человека) и сторожу за первый месяц работ	От 30 000
Устройство дренажной системы	От 160 000
Оплата воды для полива и другие коммунальные нужды	От 5 000
Непредвиденные расходы	От 5 000

Если у вас всего гектар земли, то затрат на оформление практически не будет – вы имеете право на статус личного подсобного хозяйства. Итого примерный стартовый капитал для создания сада грецких орехов будет 565 000 рублей.

В ежемесячные расходы войдет зарплата, коммуналка и непредвиденные траты – 40 000 рублей. Но поскольку садовники будут на сдельной заработной плате, а полив ведется не каждый месяц, при подсчете среднегодовых расходов эту сумму можно сократить вдвое. Выходит, ежегодное содержание сада обойдется в 240 000 рублей.

Когда сад начнет хорошо плодоносить, нужно прикупить оборудование для сбора плодов и их очистки. Сейчас оно стоит около 150 000 рублей. Тогда же нужно арендовать склад и учесть транспортные расходы на перевозку продукта. На все это необходимо заложить 50 000 рублей.

В среднем, полноценную отдачу от сада вы получите через пять лет. За это время траты составят 1 965 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Пятилетнее ореховое дерево приносит владельцу 45 кг орехов. Двести деревьев дадут 9 тонн. Даже если вы продадите их неочищенными по оптовой цене, то заработаете 1 080 000 рублей. Но общие расходы получаются выше почти в два раза. Значит, вложения полностью окупятся через 6 лет после закладки сада.

В дальнейшем прибыль около 800 000 рублей будет ежегодной, а затраты минимальными. Если продавать очищенные ядра, доход вырастет в три раза!

Достоинства и возможные риски

Главное преимущество этого агробизнеса – неприхотливость культуры. Орехи приносят обильный урожай, не требуют особенного ухода и прекрасно выдерживают недолгие морозы. Также они менее подвержены атакам птиц, нередко причиняющих вред фруктовым садам. Не всякий клюв одолеет плотную скорлупу.

Преимущества	Вероятные риски
Малые затраты	Долгая окупаемость
Простота хранения	Резкие перемены погодных условий
Большой спрос	Человеческий фактор – воровство урожая

Можно возместить временные траты, сажая между деревьями тенелюбивые помидоры и огурцы или тыкву и бобовые культуры.

Выращивание орехов в промышленных масштабах – практически пассивный доход, который перейдет по наследству детям и внукам. Деревья сохраняют способность к плодоношению до 100 лет.