Как открыть бильярдный магазин

Как открыть бильярдный клуб: с чего начать, что нужно, важные нюансы бизнеса

Уже много лет во всех городах России и СНГ игра в бильярд считается одной из самых популярных, среди людей разного класса и возраста.

При игре люди испытывают не только азарт, но и развивают такой навык, как точность, разрабатывают стратегию удара, а также просто с удовольствием проводят свой спортивный досуг.

Клиентура бильярдной

Многие успешные любители бильярдной игры открывают свой бильярдный клуб, чтобы в первую очередь можно было бы самим заехать туда с коллегами, компаньонами или друзьями, и обсудить за игрой, в непринужденной обстановке, весьма важные дела.

Сколько стоит бизнес-план бильярдной?

Перед открытием непременно нужно составить подробный бизнес-план.

Обычно сам предприниматель составляет бизнес-план, но вы всегда можете обратиться к команде профессионалов, которые рассчитают все до мелочей. Стоимость их услуг (готового бизнес-плана) варьируется от 30 до 50 тысяч рублей.

С чего начать бизнес?

Первым делом стоит продумать концепцию открытия бильярдного клуба.

В России бильярд делят на два типа: «американка» и «русский». Принято считать, что первый вариант пользуется большей популярностью среди молодого поколения, а второму отдают предпочтение люди более солидного возраста.

Стол для русского бильярда занимает значительно больше места, нежели «американка».

Также, вам следует продумать для какого класса людей, вы будете открывать свой бильярдный клуб.

Основные виды бильярдных клубов

1. «Элитный» клуб для профессионалов. В данном случае вам потребуется приобрести самое лучшее оборудование для игры, которое соответствовало бы мировым стандартам. Особое внимание уделите сервису, ведь люди, которые будут к вам приходить, рассчитывают на обслуживание на высшем уровне.

2. «Закрытый» бильярдный клуб. У членов этого клуба должны быть специальные карты или пропуска. Обычно такие клубы посещают профессиональные спортсмены по игре в пул.

3. «Демократичный» вид бильярдной, который могут посетить абсолютно все желающие.

Во многих бильярдных разрешено курить и распивать спиртные напитки. Владельцы таких клубов делают неплохую выручку на продаже сопутствующих товаров. Вы также можете выбрать эту концепцию, только стоит заметить, что в таких помещениях зачастую клиенты небрежно обращаются с кием, шарами и столом.

В основном в том же помещении с бильярдной открывают небольшой бар, где можно заказать кофе, чай или что-то покрепче.

Если вы решили продавать в своем клубе алкогольные напитки, то стоит открыть ООО и получить специальную лицензию для розничной продажи алкоголя.

Какое помещение выбрать для бильярдной

При условии, что вы не можете себе позволить элитный вариант бильярдной, место для открытия более простого вида лучше выбирать с наибольшей проходимостью.

Выбрав местом для открытия спальный район, стоит учитывать стоимость аренды. Зачастую владельцы помещений намного завышают цены, и на начальном этапе большинство молодых предпринимателей просто «прогорают», не сумев вытянуть непомерную арендную плату.

Чтобы узнать какую площадь занимает стол, необходимо провести несложные расчеты. Длина всех бильярдных столов измеряется в футах.

Обратите внимание

Длина кия варьируется в зависимости от игры и может достигать до 165 см. Найти более подробную информацию несложно в Глобальной сети. Там существуют уже готовые таблицы, по которым очень просто вычислить необходимые параметры для столов и площади.

Не стоит арендовать помещение с колонами, а лучше остановить свой выбор на прямоугольном варианте.

Стоит учесть и вес стола. Обычно стол весит в среднем 500 кг, но некоторые из них могут достигать весом одну тонну. Напольные покрытия должны выдержать столь большой вес, поэтому об этом позаботьтесь заранее.

Первоначальный капитал

Первым делом стоит уделить внимание освещению. Каждый бильярдный стол должен освещаться отдельно. Далее потребуется сделать монтаж пола, стен, возможно перепланировку.

Также вам необходимо приобрести:

  1. бильярдные столы;
  2. шары;
  3. треугольники;
  4. кии;
  5. мел;
  6. настенное оборудование для хранения инвентаря и т. д.

Бюджетная стоимость одного стола для игры в русский бильярд составляет 30-50 тыс. рублей. Данный вариант не подойдет для профессиональных игроков, это вариант для любителей. Цена качественного стола может достигать несколько сотен тысяч.

Набор шаров обойдется вам в 2 тыс. рублей, а один кий – 1 тыс. рублей.

Общая стоимость 4-5 столов и бильярдного оборудования составит около 300 тысяч рублей. Если хотите сэкономить на первом этапе закупки, рассмотрите столы на которые есть хорошие скидки.

Перед приобретением спортивного оборудования тщательно изучите производителя и поставщика. Прочитайте отзывы, сроки доставки и ознакомьтесь с гарантией на товар.

Что может убить бизнес на начальном этапе

  • Качественное оборудование — это важно. Если у вас будут кривые столы, кривые кии и покоцанные шары, то скорее всего клиент к вам больше не вернётся.
  • Также не стоит завышать цены. На начальном этапе необходимо держать умеренные цены, а в дальнейшем, набрав клиентов, можно потихонечку их повышать.
  • Некомфортное или тесное помещение. Неудобная зона отдыха (диваны, столы, кресла, стулья).
  • Некачественный алкоголь, напитки, еда. Еда должна быть вкусной, а алкоголь относительно качественным (зависит от типа клуба).
  • Грязное, неопрятное помещение и санузел. Многие люди брезгуют пользоваться грязным туалетом (позаботьтесь, чтобы в туалете всегда были одноразовые, индивидуальные подставки из картона).
  • Невежливый, бестактный персонал. Следите чтобы ваши сотрудники общались с клиентами подобающим образом.

Окупаемость бизнеса

Расценки за 1 час игры составляют от 200 до 250 рублей. Если пять столов будут ежедневно задействованы, хотя 5 часов в сутки, при круглосуточной работе, то ваш доход составит среднем 150 тыс. рублей в месяц.

Поначалу будет непросто, так как большую часть прибыли будет уходить на аренду. Набрав постоянных клиентов, вы будете получать стабильный доход.

Продажи из бара или кафе будут приносить весомую прибыль. В некоторых бильярдных выручка из бара превосходит процент прибыли от игры. Внимательно следите за ассортиментом напитков.

Подбор персонала

Целесообразнее всего проводить собеседование лично, во избежание недобросовестных работников.

Маркер

Поиск начните с хорошего маркера, который будет не просто выполнять свою работу, но и любить ее. Очень часто успешные люди, когда у них есть свободное время, заезжают поиграть в бильярд в одиночку, а маркер должен составить этому человеку приятную компанию и достойную игру.

Бармен

Бармен в вашем клубе должен не только быстро обслуживать клиентов, мешать коктейли, но и уметь разговаривать с клиентами. Почти во всех бильярдных опытные игроки ведут счет на деньги и в случае проигрыша им нужно оказать «душевную» помощь.

Именно тут и нужен понимающий бармен, который сможет выслушать и поддержать игрока. Также вам потребуется нанять уборщицу и охранника.

Заинтересовав профессионалов игры в бильярд и сделав им скидки, вы сможете привлечь много новых людей, которые с удовольствием будут приходить не только приятно провести время, но посмотреть на интересные турниры.

Источник: http://p-business.ru/kak-otkryt-bilyardnyj-klub/

Как открыть бильярдный клуб с нуля

Бильярд — один из видов развлечения, который никогда не наскучит. Он успешно сочетается с алкогольным баром, приятной музыкой и лаунжевой размеренной атмосферой. Это утонченная и в какой-то мере интеллигентная игра. Бильярд в нашей стране очень любят и клуб будет пользоваться популярностью в любом городе, даже до 500 000 человек.

Выгодно открывать традиционную бильярдную в недорогом сегменте, куда может позволить себе пойти любой. Средний чек составит около 1000 рублей вместе с часом игры.

Разные виды бильярда помогут вам привлечь многих любителей этой игры

Затраты и прибыль

Чтобы открыть бильярдный клуб, в среднем потребуется около 1 млн 700 тысяч рублей. Высокая стоимость запуска обусловлена дорогим профессиональным оборудованием. Ежемесячная прибыль после выхода на окупаемость — от 500 тысяч рублей и выше. Срок окупаемости — 18 месяцев.

Затраты на старте: примерный расчет для Нижнего Новгорода

Статья расходов Сумма, ₽
Регистрация бизнеса и получение лицензии 75’000
Косметический ремонт 80’000
Оборудование 1’420’000
Рекламная кампания 60’000
Прочие расходы 65’000
Итого 1’700’000
Статья расходов Сумма, ₽
Аренда помещения площадью 450 м² 200’000
Еда и напитки 80’000
Заработная плата сотрудникам 95’000
Коммунальные платежи и прочие расходы 20’000
Реклама 30’000
Итого 425’000

Первый шаг — регистрация ИП или ООО в налоговой службе. Рекомендуем выбрать систему налогообложения упрощенную по ставке 6 или 12 процентов. Код ОКВЭД 56.3 — Подача напитков. Если подавать планируете не только пиво и слабоалкогольные напитки, понадобится оформлять лицензию.

Перечень основных документов для регистрации

  • Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001)
  • Копия российского паспорта
  • Квитанция об уплате госпошлины

Для регистрации ООО дополнительно понадобятся:

  • Заявление по форме Р11001 — 1 экземпляр
  • Решение единственного учредителя или протокол общего собрания учредителей — 1 экземпляр
  • Квитанция об оплате госпошлины — 1 экземпляр
  • Устав ООО — 2 экземпляра
  • Документы, подтверждающие наличие юридического адреса – 1 экземпляр

Выбор помещения

Для эконом-сегмента достаточно остановиться на спальном районе, где нет конкуренции. Ищите свободное помещение без колонн и внутренних перегородок: все равно сделаете перепланировку под свои нужды. Средняя площадь — около 450 квадратных метров. Идеально подойдет просторный зал прямоугольной формы.

Традиционной планировкой для коммерческого клуба считается совмещение зоны с бильярдными столами с баром, зоной отдыха, столиками для гостей.

Оборудование

А вот на специализированном оснащении экономить не стоит — это скажется на качестве игры.

Оборудование Стоимость, ₽
Столы бильярдные (5 шт) 1’000’000
Шары бильярдные (5 наборов) 100’000
Кий бильярдный (10 шт) 60’000
Мебель 80’000
Барная стойка 50’000
Холодильник для напитков и закусок 30’000
Посуда 25’000
Прочие мелочи 10’000
Кассовый аппарат 30’000
Автоматизированная система учета времени в игре 30’000
Итого 1’420’000

Как выбрать поставщика

Выбор столов — самый ответственный момент при организации клуба. Не покупайте меньше 5-6 столов, так как при заполненности посетителям может просто не достаться свободного стола. Определите, где они будут стоять, поделив помещение на зоны. Желательно набросать заранее план. Вам понадобятся 2-3 стола под русский бильярд, остальные — для английского пула.

Выбирайте столы с жесткой конструкцией, например, на базе металлического каркаса. Их стоимость сравнима с аналогичными на деревянной раме, но первые надежнее и легко выдерживают любую нагрузку. Следовательно, прослужат дольше.

Эксперты хорошо отзываются о бельгийской профессиональной марке Iwan Simonis. Найти поставщиков можно в интернете.

Внимательно изучите каталоги и присмотритесь к моделям, которые постоянно в наличии: это отчасти говорит об их популярности. Шары заказывайте только Aramith. Кии приобрести можно в одном месте со столами — на один по два кия.

Опытные игроки ценят кии ручной работы и даже готовы играть ими за дополнительную плату. Возьмите этот момент на вооружение в будущем.

Не экономьте на бильярдных столах и реквизите

Персонал

Для работы бильярдного клуба нужны следующие сотрудники:

  • Администратор, два человека посменно — 50’000
  • Бармен, два человека посменно — 40’000
  • Бухгалтер (частичная занятость) — 5’000
  • Итого — 95’000

Роль одного администратора берет на себя собственник бизнеса для экономии. Уборку можно возложить на бармена или администратора за доплату или отдать клининговой компании на аутсорс.

В некоторых бильярдных клубах работает маркер — человек, который блестяще играет, знает идеально все правила и может составить клиенту компанию. На первых порах такая позиция не обязательна, но как развитие бизнеса и новое преимущество — интересная перспектива.

Как рекламировать бизнес

Заметная вывеска и стартовая рекламная кампания обеспечат вам известность в своём районе. Расскажите всему городу о том, какой отличный бильярд недавно открылся. Напечатайте и раздавайте листовки, флаеры, создайте партнерскую сеть, с кем можно обменяться визитками. Пустите рекламу на общественном транспорте, радио и телевидении.

Хороший вариант — создание небольшого лендинга, который не обойдётся дорого сегодня. Продвигайте его в поисковой выдаче, давайте контекстную рекламу и объявления в соцсетях.

Бильярдный клуб — стабильный бизнес, который можно выстроить по-разному. Сделать акцент на спортивном моменте и проводить серьезные соревнования или зарабатывать на любителях выпить и пообщаться за игрой — выбирать только вам.

Читайте также:  Место для мебели: мебельное производство

Источник: https://AlteraInvest.ru/rus/biznes-idei/detail-1633474/

Открыть бильярдную. Как открыть бильярдный клуб?

Вы подумали о создании бильярдного клуба? Перед вами подробная инструкция – что, как, зачем и сколько это будет стоить. Срок окупаемости бильярдного клуба – от полугода до двух лет.

Если последуете приведенным советам, сократите его до минимума.

Сумма, необходимая для открытия среднего бильярдного клуба с обычным набором дополнительных услуг (бар, кухня, иногда – игровые автоматы), может находится в границах от $40 000 до $200 000.

К более дорогим клубам относятся, во-первых, “элитные” клубы, а во-вторых клубы для массового посетителя, но с большим числом бильярдных столов (больше пятнадцати-двадцати столов). Эти клубы не являются широко распространенными, поэтому при открытии каждого из них необходимо проводить конкретные экономические расчеты, содержание которых выходит за рамки данной статьи.

Что же касается более дешевых проектов (дешевле $40 000), то их доля так же не велика и далее станет понятно, почему.

В целом же, стоимость одного квадратного метра “бильярдной под ключ”, как правило, составляет в зависимости от класса заведения в среднем от $400 до $800.

Важно

Срок окупаемости бильярдного клуба – от полугода до 2-х лет. Этот срок зависит от нескольких факторов, однако основным из них является посещаемость.

Посещаемость же в свою очередь зависит от того, где расположен бильярдный клуб и насколько качественные услуги посетителям он может предложить. В среднем, с момента открытия клуба до выхода его на расчетную посещаемость проходит не более трех месяцев.

Если по истечении трех месяцев с момента открытия посещаемость в клубе не достигла расчетной величины, владельцам такого клуба следует пересмотреть свой подход к бизнесу.

Однако, мы надеемся, что тот, кто примет наши изложенные ниже рекомендации к сведению, не столкнется с этими проблемами.

С ЧЕГО НАЧИНАТЬ

Начинать нужно, как водится, с поиска подходящего помещения или здания, то есть с определения месторасположения будущего бильярдного клуба и его концепции.

При этом нужно не бояться так называемых “спальных районов” и помнить о том, что не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в других крупных городах России месторасположение в центре вовсе не является обязательным условием успешности бильярдного клуба.

Причина этому достаточно проста – с одной стороны, потенциальные посетители недорогих бильярдных ленятся ездить в центр и предпочитают искать их у себя под боком, а с другой – клиентам элитных бильярдных клубов часто более удобно добираться до них на машине (даже проехав больший путь), чем если бы они были именно в центре. Не для кого не секрет, что центральные районы крупных городов перегружены автотранспортом, не всегда есть возможность организовать качественную парковку и т.д.

Если говорить о концепции, то в настоящее время популярны три основные концепции бильярдного клуба и одну из них следует выбрать как базовую еще до открытия непосредственно клуба, поскольку выбранная концепция будет диктовать соответствующие требования.

1. Коммерческая концепция – бильярдный клуб позиционируется как заведение для широких масс посетителей самого различного уровня (а не только игроков-бильярдистов), где бильярд выступает именно как средство для проведения отдыха с надлежащим уровнем сервиса.

2. Спортивная концепция – бильярдный клуб позиционируется как заведение для профессиональных игроков и, соответственно, притягивает к себе не столько тех, кто рассматривает бильярд как средство отдыха, сколько тех, кому интересна сама игра на бильярде.

Совет

3. Концепция элитного клуба – бильярдный клуб позиционируется как заведение для состоятельной прослойки клиентов и его особенностью является предоставление эксклюзивных и дорогостоящих услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.

Если говорить о минимальном уровне инвестиций, диктуемых выбором той или иной концепции, то наибольших затрат, естественно, требует элитный бильярдный клуб, на втором месте (из-за дороговизны профессионального оборудования) находится “спортивный”, а на третьем – “коммерческий”. В ряде случаев, “коммерческий” клуб вполне может обойтись дороже спортивного из-за высокого уровня затрат на дополнительные услуги бар и кухню, которые “де-факто” являются обязательными для коммерческого клуба.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ

Помещение для бильярдного клуба должно отвечать двум основным требованиям:

1. Помещение должно быть довольно большим (для бильярдного клуба средних размеров – около 400-450 кв.м).

2. Колонны в этом помещении (если они есть), должны располагаться как можно ближе к периметру зала (иначе они будут мешать рациональной установке бильярдных столов).

Таким образом, наиболее выгодным для бильярдного клуба является широкий зал прямоугольной формы.

Рассчитывая площадь, нужно учитывать, что больше всего места займут бильярдные столы, требующие (в зависимости от размеров самого стола и уровня предоставляемого посетителям комфорта в процессе игры) от 30 до 40 кв.м на каждый стол.

Умножив эту цифру на предполагаемое количество столов, надо прибавить площадь, необходимую для размещения барной стойки, столиков для посетителей, пользующихся услугами кухни, а также столиков и кресел, расположенных рядом с бильярдными столами и предназначенными для отдыха игроков и их друзей.

Сумма этих цифр плюс площадь подсобных и технологических помещений и даст в итоге приблизительную цифру общей площади.

Обратите внимание

Что касается требований, предъявляемых к помещению чиновниками, а также всей разрешительной документации, которая потребуется для открытия бильярдного клуба, то с этой точки зрения процесс ни чем не отличается от открытия ресторана, бара или кафе. Непосредственно бильярдные столы в лицензировании не нуждаются.

КАК ВЫПОЛНИТЬ ПЛАНИРОВКУ КЛУБА

На этот счет существует множество мнений, однако наиболее распространенными являются следующие подходы:

1. Для коммерческих и спортивных клубов более общепринятой является планировка, при которой различные функциональные зоны бильярдного клуба (бар, столики для посетителей, место, где установлены бильярдные столы и т.д.

) должны быть объединены в одном зале, в некотором едином пространстве.

При этом считается, что именно “единство места” создает специфическую атмосферу бильярдного клуба, куда одни посетители приходят не просто поиграть, но и покрасоваться на публике, а вторые не просто едят и пьют, но еще и наблюдают при этом за игрой как за неким бесплатным шоу.

2. Для элитных бильярдных клубов – напротив, считается более правильной такая планировка, при которой приехавшая компания имеет возможность уединиться в отдельном зале с собственным бильярдным столом.

Следует так же заметить, что довольно распространенным является в настоящее время и такой вариант, как отдельный VIP-зал в коммерческом бильярдном клубе.

Что же касается непосредственно расстановки бильярдных столов, то оптимальный выход заключается в решении этой задачи с помощью компьютерного проектирования, тем более что сейчас такую услугу оказывают основные фирмы-поставщики бильярдного оборудования.

КАКИЕ ИГРЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ПОСЕТИТЕЛЯМ

Основные игры, предлагаемые посетителям в бильярдных клубах, это, конечно русская пирамида и пул. В редких клубах можно встретить столы для снукера и еще реже – для карамболя. Поэтому, мы считаем, что сложившая практика в целом отражает потребности посетителей в тех или иных играх.<\p>

КАКИЕ СТОЛЫ СЛЕДУЕТ ВЫБИРАТЬ

Важно

В принципе, в пул можно играть на столах длиной от 6 до 9 футов, в русский бильярд – на столах от 6 до 12 футов. Однако, не все эти размеры столов подходят для установки в бильярдном клубе.

Общепринятой является практика установки столов для русской пирамиды не менее, чем 10 футов, для пула – не менее 8 футов.

Столы меньшего размера также встречаются в бильярдных, однако пользуются меньшим спросом именно из-за своих малых размеров (это оказывает влияние на игру и часто делает ее не интересной).

Кроме того, есть еще ряд условий, которые надо учитывать.

Если речь идет о проведении соревнований или об организации клуба, рассчитанного на профессиональных игроков, подходят только 12-футовые русские столы (именно на таких столах проводятся соревнования). Для пула – это 9 футов.

Соотношение столов в клубах варьируется в зависимости от концепции клуба.

В коммерческом клубе столы для русской пирамиды составляют обычно примерно от трети до половины, в спортивном клубе столов может быть поровну и даже с перевесом в пользу русских столов.

В элитных клубах столов для русской пирамиды, как правило, больше. Это связано не в последнюю очередь и с тем, что имиджу “бильярда для серьезных людей” соответствует именно русская пирамида.

СКОЛЬКО ПОКУПАТЬ И УСТАНАВЛИВАТЬ БИЛЬЯРДНЫХ СТОЛОВ

В данном вопросе мнение специалистов практически едино – начинать нужно, как минимум, с 4-5 столов, так как в противном случае посетитель, зашедший в клуб и наткнувшийся на очередь, обязательно уйдет к конкуренту.

Ну и, наконец, еще об одной позиции оборудования для бильярдного клуба, особенно важной в тех случаях, когда владелец (владельцы) появляются в нем от силы пару раз в месяц.

Речь идет об электронных устройствах, позволяющих контролировать работу маркеров, и в самом дешевом (порядка $500-$800) варианте представляющих собой таймер, который коммутируется на 32 и более стола, автоматически включается и выключается при включении и выключении освещения над каждым из этих столов и сохраняет в своей памяти продолжительность всех сыгранных партий и суммы надлежащей оплаты за них.

Для столов, где оплата производится при помощи жетонов, для этой же цели существуют счетчики жетонов.

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ БАР

Совет

При всей понятной важности для бильярдного клуба “игрового момента” следует не забывать, что во многих (особенно коммерческих) клубах доходы от бара и от кухни как правило соответствуют доходам от бильярда, а то и превышают его. При этом, к примеру, по словам специалистов, в некоторых бильярдных клубах до 30% посетителей никогда не принимают участия в игре и приходят просто выпить и посмотреть на играющих.

Еще одна часть клиентов любит смотреть за стойкой или столиком (весьма распространенный сегодня вариант бара – так называемый “спортбар”) спортивные передачи по установленным в зале телевизорам.

Однако, кто бы ни был клиентом среднестатистического бара коммерческого бильярдного клуба, обычно считается, что основной его характеристикой является очень высокое потребление пива, а, следовательно, в ассортиментный минимум должны входить не менее трех видов разливного и до 8 видов бутылочного пенного напитка.

Неплохим спросом пользуется в таком баре и крепкие напитки (такие, как водка, коньяк, виски) которых там должно быть, как минимум, 5-7 позиций. Уровень наценок в таком баре, как правило, ниже ресторанных.

Бар же элитного клуба по ассортиментной наполненности должен соответствовать ресторанному и включать в себя, в том числе, и очень дорогие марки напитков.

Поскольку, как уже было сказано, владельцы бильярдных клубов, как правило, не всегда присутствуют в своих заведениях, весьма реальной становится опасность того, что персонал начнет “подрабатывать” за счет продажи через бар принесенного с собой спиртного. Бороться с этим можно только одним способом – поручив наблюдение за этим либо особенно доверенному сотруднику, либо кому-то из своих сотрудников службы безопасности.

Читайте также:  Как открыть торговлю хот-догами

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ КУХНЯ

В меню одного из элитных бильярдных клубов мы насчитали 4 супа, 12 холодных и 5 горячих закусок, 8 мясных блюд, 10 блюд, приготовленных на углях, 7 блюд из рыбы и 8 десертов.

Это, конечно, исключение (в этом клубе функционирует свой полноценный ресторан), но и в этом исключении было одно общее для всех бильярдных клубов правило – уровень наценок на блюда, как и в случае с баром, должен быть ниже обычных ресторанных.

Обратите внимание

Более того, он может даже в какой-то степени компенсировать высокую стоимость аренды бильярдных столов – так, в этом же самом клубе стоимость стейка равнялась стоимости получаса игры.

Обычное же, а не элитарное меню кухни бильярдного клуба, как правило, состоит из мясных блюд, салатов или (вариант “паба”) охотничьих сосисок и колбасок.

Часто с учетом “бильярдной” специфики придумываются специальные блюда, которые можно есть в процессе игры – небольшие шашлычки и т.п.

В коммерческих клубах, где кухне и бару уделяется серьезное внимание, количество посадочных мест для их клиентов достаточно велико и составляет, к примеру, в одном из клубов цифру, в восемь раз превышающую количество бильярдных столов.

Нечего и говорить о том, что заказ на любое блюдо клиент должен иметь возможность сделать, не поднимаясь со своего кресла в любой точке бильярдного клуба.

КАКОЕ МЕСТО ЗАНИМАЮТ В РАБОТЕ КЛУБА МАРКЕРЫ

В бильярдном клубе один плохой (непрофессиональный, невежливый) маркер может свести на нет все вложенные в клуб деньги и усилия.

Итак, кто же такой маркер?

1. Маркер должен досконально знать правила всех бильярдных игр и быть хорошим игроком, поскольку ему нередко приходится играть с клиентами, многие из которых не просто “катают шары”, но вполне профессионально владеют кием.

Важно

2. Маркер должен быть хорошим психологом – чувствовать, чего ждет от него клиент (борьбы, проигрыша с треском, просто приятного общения), уметь с подобающим видом выслушать мнение клиента о том, как должны быть вырезаны лузы, какими должны быть кий и сукно и т.п.

3. Именно на маркера возложена ответственность по постоянному уходу за дорогостоящими бильярдными столами в промежутках между играми, а также наблюдение за тем, чтобы клиенты в процессе игры не портили дорогостоящее оборудование.

Как нанять хорошего маркера. Универсального рецепта тут нет, однако, опыт показывает, что для этого вполне достаточно публикации газетного объявления с дальнейшим собеседованием и отбором.

КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ СРЕДНЕГО КЛУБА

Составленное по нашей просьбе профессионалами штатное расписание одного из средних успешных бильярдных клубов, работающего круглосуточно, выглядит следующим образом:

  • директор – 1;
  • главный бухгалтер – 1;
  • менеджеры – руководители смены – 4;
  • бармены – 4-8;
  • официанты – 8-12;
  • маркеры – 4-8;
  • уборщицы – 4;
  • сотрудники службы безопасности – 8.

Однако, большинство бильярдных клубов, все-таки, работает не круглосуточно, а с перерывом. Один из вариантов такого графика – с 12 дня до 6 утра следующего дня. В этом случае, штатное расписание можно уменьшить в части сотрудников, работающих посменно (официанты, маркеры и т.д.)

КАК СВЯЗАНЫ ПОСЕЩАЕМОСТЬ, ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ И РЕКЛАМА

По мнению практиков, бильярдный клуб не нуждается в каких-либо дорогостоящих рекламных кампаниях ни до открытия, ни после него.

Для элитного заведения наибольший эффект дает информация о клубе, размещенная в печатных изданиях, бесплатно распространяемых в ресторанах, ночных клубах, казино и в других местах, где проводят досуг потенциальные состоятельные клиенты.

Спортивные бильярдные клубы считают наиболее действенной для себя рекламную информацию в СМИ о проводимых в клубе турнирах, а также об участии команды клуба в престижных соревнованиях.

Наполняемость клубов в разное время суток весьма неравномерна – так, в клубе при стопроцентной загрузке в вечерние часы остальное время могут пустовать от 50% до 80% столов.

Для того чтобы, с одной стороны, привлечь днем новых посетителей, а, с другой, извлечь максимальную выгоду из вечернего бума и выходных, цены за час игры в одном и том же клубе обычно плавают.

Часто устанавливается сетка из трех тарифов – минимальный, средний и максимальный.

Совет

Средний тариф действует в течение дня, вечером после 18-19 часов устанавливается максимальный тариф, а в часы минимального посещения (например, с 3 до 6 часов утра) – самый низкий тариф.

Источник: https://delovoymir.biz/otkryt_bilyardnuyu_kak_otkryt_bilyardnyy_klub.html

Бильярдный клуб как бизнес

Сегодня бильярд считается одной из наиболее популярных спортивных игр, которая увлекает не только взрослых, но и детей подросткового возраста. Игра, которая ранее была лишь увлечением, постепенно переродилась в отдельный вид спорта. Ежегодно организовываются различные мероприятия и соревнования по бильярду.

Популярность данного вида спорта привлекает внимание начинающих предпринимателей.

Стоит заметить, что открытие бильярдного клуба при грамотном подходе принесет значительно больше денег, если сравнивать с суммой, которую потребуется вложить.

Чтобы бизнес окупился, предпринимателю главное составить бизнес план с учетом всех статей расходов, правильно выбрать место. Важно понимать, что заведение имеет свою специфику, поэтому бизнесмену придется следовать отдельной концепции.

Описание

Бильярдный клуб, как бизнес, необходимо рассматривать, как заведение, которое предоставляет услуги игрокам, увлекающимся данным видом спорта. Следовательно, клуб должен быть оборудован всем необходимым для игры инвентарем. Внутри помещения должны находиться бильярдные столы, кии, мелки, шары разных видов и так далее.

Изначально необходимо позаботиться о регистрации юридического лица. Наиболее подходящей формой для ведения дел считается такая форма юридического лица, как индивидуальный предприниматель.

Связано это с тем, что большинство гостей заведения это физические лица, кроме того, значительно упрощается ведение налоговой и бухгалтерской отчетности.

Также стоит отметить, что ставки налогообложения для индивидуальных предпринимателей достаточно лояльны.

По мнению аналитиков, рентабельность подобного рода заведений расценивается, как высокая. Главным условием успешности считается необходимость следить за изменением современных тенденций, чтобы занять выигрышную позицию по сравнению с конкурентами.

Бизнес-план бильярдного клуба: обзор рынка

Суть дела заключается в том, что предприниматель предоставляет гостям клуба специализированные столы для игры и прочее необходимое оснащение (перчатки, кии, шары и так далее) в аренду. Это основная услуга, подразумеваемая бизнесом.

Однако с целью привлечения дополнительной прибыли предпринимателю необходимо позаботиться об организации услуг по общепиту, а также по продаже различных спиртных и не спиртных напитков.

Стоит заметить, что для этого бизнесмену потребуется собрать дополнительный набор бумаг, а также получить несколько разрешений.

Обратите внимание

Бизнес-план должен быть продуман до мелочей, поэтому важно предварительно проанализировать рынок подобных услуг в городе, где будет открыт клуб.

Необходимо помнить, что подавляющее количество гостей подобных заведений – это состоявшиеся, состоятельные люди, которые ценят качественный сервис, уютную обстановку и комфорт.

Такие клиенты, как правило, отдают предпочтение тем заведениям, где есть высококлассное обслуживание.

Если предприниматель позаботится о качественном оборудовании клуба и сервисе, месторасположение помещения не будет иметь особого значения.

Виды бильярдных клубов

Можно выделить три типа бильярдных клубов:

  1. Заведения, которые располагаются внутри отелей, гостиниц, пансионатов, домов отдыха. Как правило, внутри такого клуба владелец устанавливает не больше пяти столов, сдаваемых в аренду.
  2. Клубы, которые находятся внутри торгово-развлекательных центров, вмещают в себя около 15 – 20 столов, предназначенных для игры в разные виды бильярда. Внутри таких заведений организаторы часто проводят региональные турниры.
  3. Заведения, которые занимают отдельную коммерческую площадку. Внутри такого клуба должно быть более двадцати бильярдных столов. Такое заведение открыть стоит значительно дороже, однако и чистой прибыли оно принесет больше, чем более мелкие клубы.

Кроме того, существуют подтипы бильярдных зон, среди которых можно выделить:

  • спортивные;
  • элитные;
  • развлекательные.

Заведения развлекательного характера чаще всего находятся внутри одного помещения с прочими развлечениями, предназначенными для гостей.

Для оснащения профессиональных клубов используется только высококлассное оборудование, поскольку их клиенты ориентированы изначально на качественную игру, то есть у них нет цели развлечься.

Большинство профессионалов также для игры используют собственное оснащение (кии, перчатки и так далее), сделанные индивидуально под заказ.

Концепция клуба и конкуренция

Перед тем как открыть бильярдный клуб, необходимо тщательно продумать его будущую концепцию, а также определиться с типом заведения.

От правильности составления бизнес-плана зависит срок окупаемости проекта. Однако не стоит рассчитывать на то, что все расходы вернуться уже спустя несколько месяцев.

Перед тем как получить первую чистую прибыть, предпринимателю придется регулярно инвестировать в клуб деньги.

Если бизнесмен решил открыть заведение элит-класса, ему необходимо будет оборудовать помещение соответствующим инвентарем и столами.

Все необходимое для игры оборудование должно быть не только высококачественным, но и дорогим.

Стоит заметить, что профессиональные клубы, где предпочтительно проводятся турниры, окупаются значительно дольше, поэтому большинство предпринимателей предпочитают совмещать бильярдный бизнес с развлекательным.

Производственная схема

Одним из главных аспектов удачного бизнеса считается выбор удобного, комфортного помещения, которое впоследствии должно стать популярным, посещаемым местом. Существует несколько вариантов:

  • отдельное здание;
  • коммерческая площадка внутри торгового либо развлекательного центра.

Лучше всего выбрать помещение, расположенное на пересечении крупных улиц с высокой проходимостью. Лучше всего подходят варианты недвижимости в центральном районе города либо густонаселенных спальных районах.

Особое внимание необходимо уделить выбору и приобретению оборудования. Перед тем как открыть бильярдный клуб, предпринимателю рекомендуется адекватно оценить собственные материальные возможности, а также сопоставить их ценами, которые выставляют современные производители.

Основополагающим элементом клубного оснащения считается специальный стол. Для русского бильярда для начала потребуется 3-4 стола стандартных размеров, а также один маленький стол. Для любителей американского пула бизнесмен должен также отдельно приобрести 2-3 стола. Многое зависит от размеров помещения, а также материальных возможностей предпринимателя.

Важно

Одним из главных элементов является автоматизированная система, подсчитывающая время, которое клиенты проводят за игрой в бильярд. Подобного рода система дает возможность избежать дополнительных финансовых затрат, возникающих со временем.

Персонал, обслуживающий клиентов клуба, должен быть профессиональным и преуспевающим в своей сфере деятельности. Во многом от качества обслуживания зависит популярность заведения в целом. Для небольшого клуба достаточно нанять двух сотрудников на одну смену.

Статьи расходов

Бизнес-план бильярдного клуба должен учитывать все финансовые расходы, которое понесет предприниматель еще до его открытия. К основным пунктам затрат относятся следующие:

  • приобретение либо аренда помещения. Конкретную цифру назвать достаточно сложно, поскольку стоимость колеблется в зависимости от региона, однако на приобретение недвижимости бизнесмену придется потратить минимум 600 000 рублей;
  • восемь – десять столов среднего качества будут стоить около 300 000 рублей;
  • качественная автоматизированная система, подсчитывающая время, которое клиенты проводят за игрой, стоит около 30 000 рублей;
  • персоналу, обслуживающему заведение и его гостей, предприниматель отдаст около семьсот двадцать тысяч рублей.

Таким образом, бизнесмену для старта понадобится первоначальный капитал в размере миллион шестьсот пятьдесят рублей. При этом ежемесячно от сдачи столов в аренду владелец бизнеса будет получать около 450 тысяч, то есть пять миллионов четыреста тысяч рублей за год. Средний срок окупаемости при благоприятном стечении обстоятельств составляет 5-6 месяцев.

Читайте также:  Как заработать на вендинговых автоматах по продаже незамерзающей жидкости

Дополнительные услуги

Если предприниматель решит совместить бильярдный и развлекательный бизнес, ему потребуется дополнительно рассчитать затраты на обустройство зоны бара. Люди, которые приходят в бильярд, часто не против нескольких бокалов алкоголя, например, пива или виски. Как показывает практика, большинство клубов без бара испытывают дефицит посещаемости.

Небольшой ассортимент кухни также позволит увеличить прибыль. Достаточно нескольких разновидностей горячих блюд, салатов и десертов.

Отлично, если сотрудники кухни будут время от времени изменять либо дополнять меню новыми блюдами.

Качественный общепит позволит увеличить проходимость, бизнесмен сможет получать прибыль с зашедших людей, которые не играют в бильярд, однако любят вкусный кофе и еду.

Читайте еще:

Как открыть салон красоты

Источник: https://interbablo.ru/bilyardnyj-klub-kak-biznes.html

Бизнес с нуля: бильярдный клуб

Начальные вложенияПрибыль в месяцСрок окупаемости
От 1 млн рублей От 300 – 400 тыс. рублей От 9 – 18 месяцев

Зарабатывать деньги можно не только на торговле или производстве, но и на спортивном отдыхе. Одним из вариантов подобного заработка может стать бильярдный клуб.

Ведь игра в бильярд — престижный вид спорта, который пользуется популярностью во всем мире. Ниже в статье более подробно рассмотрим, как открыть бильярдный клуб.

Анализ рынка

В последнее время бильярдные стали появляться не только в крупных городах, но и в небольших населенных пунктах с численностью от 100 тыс. человек. Конкуренция среди клубов большая.

В бильярд приходят играть не только профессионалы, но и просто любители, а также шумные компании, которые отмечают праздники и параллельно играют в бильярд в качестве развлечения.

Существует три вида бильярдных клубов:

  • первый вариант ориентирован на любителей, которые рассматривают игру в качестве развлечения;
  • второй вариант – клубы для профессиональных игроков, такие заведения должны быть оборудованы согласно установленным стандартам и иметь специальные спортивные столы для игры;
  • и последний вид – это эксклюзивные клубы, здесь важно не только высокое качество оборудования и инвентаря для игры, но и уровень сервиса.

Регистрация и организация бизнеса

Прежде чем выбрать организационно-правовую форму клуба, необходимо определиться какой вид заведения планируется открываться, и будет ли в нем осуществляться продажа алкогольных напитков. Если алкоголь будет предлагаться посетителям, то в данном случае регистрировать индивидуальное предпринимательство невозможно, так как продажа алкоголя подлежит лицензированию.

Если в планах будущего владельца бизнеса открытие небольшого бильярдного клуба, без наличия бара с алкоголем, то вполне можно оформить ИП.

Для открытия спортивного или элитного клуба лучше всего подойдет общество с ограниченной ответственностью.

Кроме получения свидетельства о регистрации и лицензии, следует:

  1. Получить разрешение от Пожарного надзора.
  2. Одобрение санэпидемстанции.
  3. Встать на учет в социальные фонды.
  4. Открыть расчетный счет в банке.

Местоположение, помещение и интерьер

Территориально наиболее удачным местом для размещения бильярдного клуба будет центральная часть города или жилой густонаселенный район. Прежде чем выбрать помещение для бильярдного клуба, необходимо четко понять для какой категории клиентов рассчитано заведение и какая у него концепция.

Клуб развлекательного или спортивного характера выгоднее всего размещать:

  • гостиницах, отелях;
  • развлекательных центрах;
  • торговых комплексах;
  • ночных клубах.

Если речь идет об эксклюзивном и элитном клубе, то это, несомненно, должно быть отдельное помещение, желательно в престижном районе города. Помещение для клуба должно быть прямоугольной формы для правильного размещения столов и комфорта посетителей. Необходимая площадь рассчитывается в зависимости от планируемого количества столов.

Для одного бильярдного стола необходимо 30-40 кв. м.

Помимо игрового зала, в помещении должны также располагаться:

  1. Небольшая кухня.
  2. Барная стойка.
  3. Санузел.
  4. Гардеробная.
  5. Комната для персонала.

Обязательным условием для помещения является поддержание оптимальной температуры в пределах 18-20 градусов и сухого микроклимата.

Интерьер помещения должен соответствовать основной философии заведения и не контрастировать с бильярдными столами. Важный момент — это комфортность и удобство игрового зала и заведения в целом.

При проектировании интерьера стоит уделить особое внимание напольному покрытию.

Это может быть ковролин, линолеум или любой другой материал обязательно не скользкий, так как в процессе игры клиенты могут упасть и травмироваться.

Аристократический стиль является наиболее выигрышным для оформления интерьера бильярдного зала, например, в английском, египетском или дворцовом направлении.

Оборудование и оснащение

Самым важным атрибутом любого бильярдного зала является стол для игры. Поэтому выбирать его следует тщательно, не экономя средства.

Количество столов должно быть не менее 5-6:

  1. 2-3 для игры в русский бильярд.
  2. 1-2 для американского пула.
  3. Один малый стол.

Кроме столов, необходимо закупить следующее оборудование и инвентарь:

  • запасные шары;
  • по два кия для каждого стола;
  • светильники над каждым столом и другое осветительное оборудование.

Чтобы избежать финансовых потерь в процессе работы, следует закупить специальную авторизованную систему для подсчета времени каждой игры.

А также установить систему регулировки интенсивности освещения над столами.

Дополнительные услуги

С целью привлечения клиентов, помимо самой игры в американский или русский бильярд, имеет смысл предоставлять посетителям дополнительный список услуг.

Это может быть:

  1. Персональное обучение для новичков.
  2. Индивидуальные занятия для профессионалов.
  3. Услуги бара.
  4. Небольшое кафе и зона отдыха.
  5. Услуги vip-комнаты для клиентов, которые не хотят находиться в общем зале.

Для поднятия престижа клуба и в рекламных целях, можно проводить турниры среди игроков, а также организовывать мастер-классы от профессиональных спортсменов.

Персонал

Так как деятельность бильярдного клуба относится к сфере услуг, в связи с этим ключевую роль в успехе бизнеса играет правильно подобранный персонал.

Главным сотрудником, который работает с клиентами в зале, является маркёр. Этот работник должен не только отлично играть в бильярд и знать все правила, но и уметь работать с клиентами. Именно от его умения завоевать доверие и уважение клиента к заведению зависит успех клуба.

Кроме маркёра, следует принять на работу:

  • администраторов;
  • официантов;
  • барменов;
  • уборщиц;
  • бухгалтера.

Бизнес станет рентабельным, если клуб будет работать круглосуточно, поэтому персонал должен работать посменно.

Маркетинг

Эффективная и грамотная система маркетинга позволит привлечь потенциальных клиентов, а соответственно, сделать бильярдный клуб посещаемым и престижным.

Наиболее эффективные маркетинговые мероприятия:

  1. Раскрутка с помощью социальных сетей.
  2. Создание собственного сайта.
  3. Предоставление скидок в определенные часы работы.
  4. Разработка системы бонусов для постоянных клиентов.
  5. Размещение рекламы в интернете и периодических изданиях.

С целью повышения и поддержания имиджа клуба следует регулярно проводить турниры среди профессионалов, чемпионаты, показательные мастер-классы от лучших спортсменов в этой области.

Финансовая составляющая бизнеса

Открытие бильярдного клуба требует от будущего владельца бизнеса больших капиталовложений.

Основная часть расходов приходится на закупку оборудования.

При правильной организации бизнеса и высоком качестве обслуживания бильярдный клуб принесет владельцу быструю окупаемость и стабильный доход.

Стоимость открытия и поддержания

Размер первоначальных инвестиций зависит от количества столов, интерьера клуба, и уровня сервиса. Для приобретения 5 бильярдных столов и инвентаря необходима сумма в 400 — 500 тыс. рублей.

Кроме оснащения, потребуется вложить деньги на:

  • ремонт помещения – 300 — 500 тыс. рублей;
  • аренду – от 50 тыс. рублей и выше;
  • авторизированную систему – от 40 тыс. рублей;
  • мебель для бара – 200 тыс. рублей.

Итого: средняя сумма первичных расходов – от 1 млн рублей.

Текущие расходы:

  1. Заработная плата сотрудников.
  2. Оплата налогов.
  3. Коммунальные платежи.
  4. Реклама.
  5. Закупка алкоголя, напитков и продуктов для бара.

Размер будущих доходов

Размер прибыли от бильярдного клуба будет зависеть от графика работы заведения, наличия или отсутствия бара, качества обслуживания, количества столов.

В среднем ежемесячная выручка бильярдной может составлять от 300 — 400 тыс. рублей без учета ежемесячных расходов.

Срок окупаемости

Окупаемость бизнеса при средней посещаемости займет от 9 до 18 месяцев.

Все будет зависеть от региона, эффективности рекламной кампании и квалификации персонала. Несмотря на то что капиталовложения в бильярдный клуб достаточно высокие, при правильной системе управления, целесообразных расходах и качественном сервисе, независимо от категории заведения, клуб вполне может стать прибыльным бизнесом для своего владельца.

Источник: http://rusentrepreneur.ru/biznes-plany/bilyardnyiy-klub.html

Как открыть бильярдный клуб – Бизнес идеи 2019

Бильярдный клуб – прибыльный и перспективный бизнес, но он требует солидного стартового капитала. Располагая необходимыми финансовыми средствами, можно рассчитывать на то, что через год-два он начнет приносить вам доход. Однако сначала нужно разработать бизнес-план и продумать все детали.

Вопрос «Кто может подсказать коды видов деятельности?» — 1 ответ

  • — директор;
  • — бухгалтер;
  • — менеджеры — руководители смены;
  • — бармены;
  • — официанты;
  • — маркеры;
  • — уборщицы;
  • — сотрудники службы безопасности.

Начинать нужно с регистрации юридического лица. Получив необходимые документы, можно приступать к следующему шагу.

Определитесь с концепцией клуба. Как правило, существуют три основных типа бильярдных клубов. Это коммерческие заведения для широких масс, где бильярд является средством проведения досуга, спортивные клубы, куда приходят профессиональные игроки, и элитные клубы, где помимо игры в бильярд клиентам предоставляются эксклюзивные услуги.

Помещение клуба должно быть не менее 400 квадратных метров. Большую часть займут бильярдные столы. Их нужно расставить таким образом, чтобы они не стесняли движений посетителей. Рассчитывайте, что каждый стол займет около 40 квадратных метров.

Совет

Кроме бильярдных столов, вам понадобятся столики для посетителей, желающих заказать еду, барная стойка, диваны и кресла, предназначенные для отдыха игроков. Необходимо отвести определенное помещение под кухню и бар.

Наиболее популярными и востребованными играми в бильярдных клубах являются пул и русская пирамида. В единичных клубах попадаются столы для снукера и карамболя.

Что касается размеров столов, для русской пирамиды они должны быть не менее 10 футов, для пула – не менее 8. Столы меньшего размера не удобны для игры.

Количество тех или иных столов зависит от концепции клуба. Для коммерческого заведения оптимальным станет соотношение 50:50, в спортивном клубе лучше установить больше столов для русской пирамиды, примерно 40:60, а в элитном — русские столы обязательно должны быть в большинстве. Клиенты элитных клубов предпочитают именно русскую пирамиду.

Важную роль в работе бильярдного клуба играет маркер – заведующий клубом, который обслуживает клиентов и отвечает за ремонт инвентаря. Маркер обязан отлично знать все правила игр и решать возникающие между игроками конфликтные ситуации. Непрофессиональный маркер может нанести большой урон репутации клуба.

Некоторые бильярдные клубы работают круглосуточно. Однако большинство открыто с 12:00 до 6:00. Это наиболее оптимальный вариант. Наполняемость зависит от времени суток. Стопроцентная загрузка бывает в вечерние часы.

В остальное время от 50 до 80% столов пустуют. В связи с этим, многие клубы устанавливают тарифную сетку – минимальную, среднюю и максимальную.

Минимальный тариф действует в часы наименьшей загруженности (с 3 до 6 утра), средний – в течение дня, а после 19:00 устанавливается максимальный тариф.

Обратите внимание

В меню кухни обычного клуба, как правило, входят мясные блюда, салаты, спиртные напитки, соки, воды, чай и кофе. Меню элитных заведений отличают изысканные блюда.

Новый бильярдный клуб нуждается в рекламе. Это может быть реклама в интернете, в печатных изданиях и т.д. При правильной рекламной кампании, посещаемость клуба достигнет максимального уровня в течение трех месяцев.

Сумма, необходимая для открытия бильярдного клуба, варьируется от 1,5 миллионов рублей до 7-8 миллионов.

Видео по теме

Обратите внимание

Разрешительная документация для открытия бильярдного клуба ничем не отличается от документации для открытия бара, кафе или ресторана.

Источник: https://inask.ru/kak-otkryt-bil-yardnyy-klub/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector