Бизнес-план по выращиванию цветов в теплицах

Как выращивать цветы в теплице на продажу — подробный бизнес-план

Генри Форд говорил, что лучшая работа — это высокооплачиваемое хобби. Если вы любите природу, а декоративные растения для вас не просто украшение сада и интерьера, тогда выращивание цветов в теплице станет прибыльным делом, приносящим радость и эстетику в окружающий мир.

Все ли так просто у дачников-бизнесменов, которые решили заняться разведением цветов на продажу? Опыт и экспертная информация о том, как открыть свое цветущее и ароматное дело — в нашей сегодняшней статье.

Выращивание цветов в теплице — идея на миллион

Идея имеет право на жизнь и становится особенно востребованной в связи с ростом цен на заграничные луковицы. Фермеры и цветоводы, анализируя рынок сбыта, постепенно приходят к выводу, что производить отечественный продукт на реализацию в России гораздо выгоднее, чем импортировать его.

Перед составлением плана предприниматель должен понимать все особенности этой отрасли.

Среди нюансов цветочного дела выделим такие моменты:

1. Сезонность. В теплые месяца года спрос на продукцию падает, а в холодное время года продажи растут, и бизнес идет в гору.
2. Конкуренция и необходимость регулирования цен. В период спада спроса целесообразно делать скидки и создавать маркетинговые предложения, способные увеличить оптовый сбыт.
3. Опыт и знания цветоводства. Основные нормы ухода за растениями и тонкости благоустройства теплицы понадобятся для исключения риска гибели саженцев и потери вложений.

Прочие тонкости и нюансы вы поймёте и изучите самостоятельно в процессе работы.

Какие цветы выгодно выращивать

Самыми ходовыми видами были и остаются розы, тюльпаны, лилии и крокусы. Большое разнообразие сортов и постоянно обновляющийся селекционный ряд позволят быстро реагировать на тенденции цветочной моды и предлагать актуальный товар.

Чтобы наглядно убедиться в популярности этих четырех видов, представим данные в сравнительной таблице:

Характеристика	Тюльпаны	Крокусы	Лилии	Розы
Цена закупки, 1 луковица, саженец	10-25 рублей	10-30 рублей	120-250 рублей	150-300 рублей
Период роста	2-6 месяцев	3-4 месяца	10-15 недель	25-40 дней
Рыночная стоимость, 1 шт	25-60 рублей	250-300 рублей	100-400 рублей	50-200 рублей

Исходя из этих цифр, считаем прибыль с каждого вида растений. Приятным бонусом в цветочном бизнесе остается факт накрутки цен в праздники вплоть до 3000%, что в принципе компенсирует сезонный спад и акционные предложения.

При выборе сортов и вариантов комбинирования несколько подвидов сразу, учтите особенности устройства теплицы и требования к составам грунта.

Поделимся еще несколькими секретами при планировании высадки:

1. Климатические условия региона. В южных областях проще выращивать любой из 4-х видов цветов, чего не сказать о холодных северных регионах.
2. Размеры теплицы. Высота конструкции должна составлять не менее 4-х метров.
3. Наличие системы полива и контроля влажности внутри теплицы круглый год.

Если вы решили создать дело с размахом, не стоит останавливаться только на популярных видах цветов. На рынке регулярно появляются новые селекции и сорта, которые относятся к садовой группе.

Среди них пионы, петуния, фиалки и георгины.

Как выращивать цветы на продажу в теплице — подробный бизнес-план

Редкий бизнес способен показать рентабельность в 300%, но выращивание цветов на продажу как раз попадает в эту категорию. Трудиться придется много, особенно если ресурсы для старта ограничены, и позволить себе нанять сотрудников не представляется возможным.

Грамотный бизнес-план решит задачи с подготовкой и поможет активно стартовать. Всего пять этапов планирования, и ваша продукция будет обречена на успех.

Этап 1. Выбор вида налогообложения и регистрация предприятия

Если земля для теплицы государственная или оформлена по договору аренды, разумнее подать документы на открытие ИП.

Этапы открытия частного предприятия следующие:

• подача заявления на регистрацию ИП или юридического лица в государственные органы;
• выбор кода ОКВЭД. В нашем случае это 01.12.2 – садоводство и разведение цветов;
• выбор системы налогообложения – для производителей сельхозпродукции эта цифра составит 6% от прибыли.

Возможно, понадобится уточнить, какие именно виды цветов вы будете выращивать.

Этап 2. Закупка семян и удобрений

Рассаду и семена закупают в период с января по май. Опытные цветоводы проращивают саженцы самостоятельно, экспериментируя с новыми сортами и выводя собственные селекции.

Оптовые поставщики готовы предложить выгодные условия, но возможны и розничные закупки для пробы. Популярны гибридные сорта, которые способны переносить низкие температуры и устойчивы к вредителям. Хранят семена в прохладном месте не более года, иначе посев может не взойти. Ищите семенной материал в интернете или на выставках сельской промышленности.

Этап 3. Установка теплицы

После закупки саженцев и семян переходим к возведению и обустройству теплицы. В зависимости от участка земли и масштаба тепличного хозяйства создаём проект будущей конструкции. Стандартные размеры составят 20 м в длину и 5 м в ширину. Высота в южной и северной части будет отличаться – 1,8 м и 2,5 м соответственно.

Процесс установки выглядит так:

1. Укладка ленточного фундамента.
2. Установка металлического каркаса.
3. Обшивка поликарбонатными листами.
4. Установка односкатной крыши.

Конструкцию размещают вдоль координаты с востока на запад, а северная часть монтируют из непрозрачного прочного сырья. Обозначают точки вентиляции для предотвращения развития плесени в излишне влажной среде. Опытные садоводы рекомендуют обшить каркас поликарбонатом изнутри для создания воздушной прослойки, которая усилит теплоизоляционный эффект.

Этап 4. Подготовка почвы и выращивание растений

Чтобы сэкономить на начальной стадии, грунт берут с лугов или лесных опушек. Ранней весной пласт почвы с растительностью срезают и сворачивают в рулоны. После в развернутом виде на участке почва хранится под полиэтиленовым укрытием.

В несколько этапов землю орошают, затем снова покрывают пленкой для нагрева и уничтожения спор сорняков и личинок вредителей. Лишь после такой подготовки грунт переносят в теплицу.

Другой вариант — гидропоника. В этом случае почву заменяет питательная жидкость. Сама теплица будет напоминать комнатные вазоны в производственном количестве.

Этап 5. Подготовка рекламы и сбыт готовой продукции

В маркетинговой программе реализации есть несколько линий:

• реклама и продажи через интернет в соцсетях и на собственном сайте;
• работа через посредников или сбыт в крупные цветочные магазины;
• открытие собственного магазина.

Заявляйте о себе на выставках, в печатных изданиях, в интернете, рассказывайте знакомым и незнакомым о своем бизнесе. Без рекламы деньги делает только монетный двор.

Возможные риски

Насколько цветочный сегмент рентабельный, настолько он рискованный. Повторимся, что для выращивания и разведения цветов понадобится абсолютное трудолюбие и знания в сфере садоводства.

Из-за недостатка ресурсов и опыта есть риск потерять частично или полностью урожай, не продать цветы вовремя, неправильно рассчитать конечную стоимость товара и уйти в минус.

Чтобы минимизировать риски и полный провал цветочной затеи, рекомендуем заняться выращиванием одного вида растений. Для начала тестируйте теплицу, почву, чтобы увидеть плодовитость урожая и минимальный спрос на готовый продукт.

Итак, чтобы не остаться ни с чем, резюмируем сказанное:

1. Повышайте уровень компетенции, принимайте на работу опытный персонал.
2. Не экономьте на посадочном материале и удобряйте почву.
3. Не скупитесь на рекламе и маркетинговой программе во всех возможных средствах распространения информации.
4. Не завышайте стоимость и ориентируйтесь на средние рыночные цены.
5. Ведите учет, анализируйте урожайность и учитесь на собственных ошибках.

Сколько можно заработать

Рассмотрим на примере выращивания роз. Один здоровый куст способен произвести за сезон до 200 срезов. На одном квадратном метре мы получим до 800 единиц за период цветения. С минимум 80 м² общей площади урожай составит 64-65 тысяч роз, которые даже в оптовой продаже по 25-40 рублей за единицу принесут от 1,5 до 2,5 млн рублей прибыли.

Вложения окупятся через 9-10 месяцев. А дальше — развитие, расширение и внедрение новых сортов. Откройте цветочный павильон или бутик и продавайте продукцию по розничной цене, которая будет в несколько раз выше оптовой.

Есть способы сэкономить – налоги платить не нужно, если вы владеете собственным участком земли и можете документально подтвердить право собственности. Но есть нюанс. Реализовывать готовый продукт придётся только через посредников. Отчитываться перед налоговой о собранном урожае и размере прибыли придется им, а не вам.

Насколько это выгодно — отзывы цветочных бизнесменов

Несколько полезных советов в этом видео:

Заключение

Любовь к природе, трудолюбие и любознательность – вот главные качества человека, который решил связать свою деятельность с выращиванием цветов в теплицах.

Опыт коллег и постоянное обучение тонкостям профессии помогут создать крепкий и доходный проект.

(1

Выращивание цветов в теплице как бизнес — выгодно ли

Вы любите цветы? Небольшое хобби вполне может перерасти в серьезный бизнес, приносящий хороший доход. Здесь мы подробно рассмотрим информацию о том, как открыть цветочный бизнес с нуля, какие сложности могут возникнуть при работе и как вообще можно заработать на цветах.

Введение

Бизнес на цветах не совсем однозначный. При правильном ведении дел он приносит хорошую прибыль (рентабельность не менее 50%), но может стать убыточным в связи с падением общих доходов населения.

Необходимо сразу определиться: каким вы видите заработок на цветах? Если это семейный бизнес для собственного удовольствия, то вложений в него практически не понадобится.

Если вы решили выйти на рынок и захватить его, то нужно будет хорошо поработать.

Цветочный магазин — это и прибыль, и эстетическое наслаждение

Как зарегистрироваться

Для регистрации вам нужно будет обратиться в ближайшее отделение налоговой инспекции и открыть ИП. Сразу же получите и код ОКВЭД 52.48.

32, который позволит вам официально вести розничную торговлю цветами. Также вам понадобится кассовый аппарат и печать.

Она вам понадобится, если вы планируете работать с крупными поставщиками — они требуют наличие оттиска на документах. Из бумаг вам необходимо:

1. Разрешение на торговлю.
2. Заключение от санэпидемстанции.
3. Книга отзывов и предложений.
4. Кассовый журнал.
5. Документ о регистрации ККМ.
6. Договор аренды.

Виды бизнеса

Торговать цветами можно четырьмя разными способами:

1. Классическая палатка в проходном месте. Подобные предприниматели торгуют классической срезкой, которая не хранится дольше 3-5 дней. Впрочем, если место хорошее, то обновление ассортимента происходит практически каждый день. Упор следует делать на наиболее популярные сорта и красивую упаковку.
2. Павильоны. Обычно они располагаются на рынке, в торговых центрах или в проходных местах. Ассортимент цветов здесь не менее 30-40 видов. Кроме срезки можно торговать готовыми букетами и композициями, различными сувенирами, витаминами для цветов, грунтом и пр. Павильон приносит хозяевам постоянную прибыль — если спрос на цветы падает, то бизнес “выезжает” за счет различных сопутствующих товаров.
3. Интернет-магазин. Здесь упор делается на доставку готовых букетов и композиций. Обычно его открывают владельцы павильонов, которые решили найти новые ниши для себя. Также можно открыть интернет-магазин, если у вас есть где брать цветы. Можно даже просто заключить договор с несколькими павильонами и заниматься посреднической деятельностью, развозя букеты заказчикам.
4. Специализированные магазины. Это уже серьезные флористические центры, которые обычно открываются на центральных улицах, в гипермаркетах и других местах скопления людей. Они занимают по 100 и более квадратных метров, торгуя как срезом, так и живыми цветами. Обычно в них есть все, что необходимо для цветоводства: различные горшки, инструменты, грунты, удобрения, инсектициды, рассада, семена и пр. Вложения в открытие подобного заведения могут достигать 80 тысяч долларов, а ежемесячная прибыль — порядка 5 тысяч.

Небольшой ларек в проходном месте может приносить до 100 тысяч чистой прибыли в месяц

Выбираем место

С чего начать цветочный бизнес? С подбора места. По сути, место — главное для любого физического магазина цветов. Вас интересуют только проходные места: торговые центры, выходы из метро, остановки общественного транспорта, центральные улицы, рынки.

После того как наиболее интересные места подобраны, ищем помещение. Это может быть небольшой контейнер, магазинчик, павильон или отдельное помещение — все зависит от ваших запросов. В последнее время достаточно популярной стала торговля цветами с автомобиля — она позволяет экономить на аренде и коммунальных услугах, а также менять места на более удачные.

Требования к помещению

Особых требований, как таковых, нет. Вам нужно достаточно просторное помещение (от 20 и более квадрат), в котором действует система отопления и вентиляции. Желательно правильно оформить его, не поскупившись на дизайнерский ремонт.

Если площадь позволяет, то оборудуйте место работы флориста на видном месте возле витрины — это будет привлекать к вам дополнительных клиентов.

Кроме самого зала потребуется еще и подсобное помещение для персонала и хранения различных материалов.

В магазине лучше делать упор не на срез, а на живые цветы и аксессуары

Ищем клиентов

Для цветочного магазина очень важен постоянный поток клиентов, который гарантирует быстрое обновление ассортимента. Это означает, что придется потратить немало денег на рекламу. Вам понадобятся все виды рекламы:

1. Закажите хорошую тематическую вывеску.
2. Оборудуйте магазин световыми боксами.
3. Обеспечьте постоянную рекламу через листовки, плакаты, вывески в своем районе.
4. Заведите странички в социальных сетях.
5. Давайте объявления в СМИ, устраивайте различные акции и распродажи.

Где брать товар?

Есть два пути:

1. Закупать цветы у поставщиков.
2. Самостоятельно выращивать их на продажу.

Найти поставщиков нетрудно — можно посетить различные цветочные выставки, поискать информацию в интернете или поспрашивать у сотрудников цветочных салонов.

Выгодно ли выращивание цветов как бизнес? Однозначно да. В этом случае вы сможете зарегистрироваться по ОКВЭД А.01.12.2 и оформить себя по ЕСХН, позволяющему экономить на налогах. Для выращивания цветов вам понадобится небольшой участок, на котором нужно будет построить теплицу площадью не менее 100 м2.

В магазине всегда должен быть хороший выбор цветов

Самостоятельное разведение цветов

Для того чтобы выйти на нормальный доход и обеспечить себя постоянным потоком цветов, необходимо строить теплицу-термос площадью не менее 100 квадратных метров. Средняя сумма вложений на такой проект — около 500 тысяч рублей (включая оборудование для полива и нагрева). В подобной теплице можно выращивать до 400 кустов.

Теплицу можно расположить у себя на даче или взять в аренду кусок земли с подведенным к ней электричеством. Посадочный материал для подобной теплицы обойдется вам примерно в 150 тысяч рублей. Суммарные затраты на один цикл выращивания — 600 тысяч рублей.

Теперь посчитаем периодические затраты. Для отопления правильно построенной теплицы по нынешним ценам за электроэнергию потребуется порядка 50 тысяч рублей в год из расчета 4,5 кВт в холодные месяцы. Для обработки цветов вам потребуются химикаты из расчета 40 тысяч рублей на год. Итого за год вы потратите порядка 90 тысяч рублей.

Теперь посчитаем сколько можно заработать. Выращивание цветов в теплице как бизнес очень перспективно. Представим, что мы посадили розы. С одного куста за год можно сделать минимум 250 срезов. С 400 кустов, которые мы посадили, делается 100 000 срезов. Один цветок стоит минимум 40 рублей.

Это означает, что за год наш бизнес принесет 4 миллиона прибыли. Вычтем из этой суммы расходы на саму теплицу, посевной материал, удобрения, электроэнергию и налоги — получается, что за один сезон мы не только полностью окупаем сделанные вложения, но и зарабатываем минимум 3 миллиона рублей.

И это не считая того, что в магазине можно продавать различные сопутствующие товары!

Оборудование

Ваши магазины должны выглядеть прилично и быть максимально функциональными. Поэтому вам нужно будет закупить специальную мебель и оборудование. Понадобится:

1. Витрины.
2. Прилавки.
3. Стеллажи.
4. Холодильное оборудование.

Обязательно наймите грамотного флориста — он создаст красивую витрину

Желательно закупать все это у одного поставщика, попросив его оборудовать всем необходимым вашу торговую точку. Это обойдется дешевле, чем брать все по отдельности.

Также вам понадобится хорошая система кондиционирования. Это очень важно — в вашем помещении должна быть максимально ровная температура и влажность. Всего на закупку оборудования для магазина в 30-40 м2 понадобится порядка 300 тысяч рублей, включая холодильник.

Начинаем работать

В небольшой магазин вам понадобится как минимум один грамотный флорист, один продавец и один доставщик — охранник. Для крупного магазина необходимо минимум 4 продавца и 4 флориста, работающих в 2 смены.

Для того чтобы создать витрину, понадобится минимум 20 различных видов цветов по 50-100 штук для небольшого павильона или 50 видов цветов по 100-200 штук для магазина. Также не забывайте про сопутствующие товары.

Всего для начала работы нужно будет вложить минимум 40 тысяч, в идеале 200 тысяч только в цветы.

Основные этапы возведения тепличного бизнеса + бизнес-план для начинающих предпринимателей

Бизнес на рассаде органических культур представляется довольно привлекательным и относительно легким делом для новичка. Казалось бы, всего-то и стоит, что соорудить теплицу, изолировать ее от внешней среды, засеять, да пожинать плоды.

Однако правильно выбрать рассады для овощей и цветов, знать, когда необходимо удобрить плоды, а когда – окончательно собрать урожай, все это требует определенных знаний и сноровки.

Тепличный бизнес имеет ряд неоспоримых плюсов перед другими видами предпринимательства, а также особенности, что тоже стоит учитывать в начале работы:

• Сравнительно невысокая стоимость начального входа в бизнес;
• Хороший спрос на изготавливаемую продукцию. Наличие сезонного повышения приобретения товаров, актуальность;
• Возможно работать с самыми разными культурами;
• Бизнес будет окупаться уже после первых недель после сбора урожая.

А учитывать при работе необходимо следующие особенности:

• Без хорошо составленного бизнес-плана, который должен включать в себя полный перечень фактических затрат с элементами анализа рынка;
• Перед тем, как делать первые шаги в предпринимательстве, стоит обладать не только начальными познаниями и азами в экономике, но и в цветоводстве: стоит изучить информацию о требованиях выращиваемой культуры, учитывая при этом собственные возможности и предполагаемый урожай.

Основные ошибки начинающих предпринимателей

Несмотря на то, что бизнес по выращиванию культур представляется этакой золотой жилой, которая вдобавок и не особо придирчива к сезонной не востребовательности, многие не могут избежать подводных камней, связанных с затеей цветоводства:

• Плохо продуманный бизнес-план. Начинать предпринимательство с нуля – это затея всегда непростая, а без адекватного оценивания затратности и первоначального взноса – затея даже бессмысленная, которая не принесет достаточного количества прибыли для окупания даже минимального вклада. Итак, для начала тем, кто хочет начать бизнес по рассаде овощных, цветочных и других культур, стоит отложить деньги на самый минимум оборудования: теплицу и автоматику. Возможно также предусмотреть затраты на наем рабочих, но это, конечно, должна быть затея рентабельная, а не бессмысленная трата. Далее в статье мы еще рассмотрим макет бизнес-плана, который может стать достойным стартом;
• Отсутствие спроса на продукцию. Провести аудит рынка перед тем, как затевать посев – это необходимость, и даже обязательство, любого предпринимателя. К примеру, тепличный бизнес не станет особо прибыльным в северных регионах России, где необходимые затраты на оборудование не могут быть перекрыты, но в других, более южных областях, востребованы свежие зелень и салат. Естественно, учитывать собственное расположение и делать ставку на его выигрышные стороны – это залог искусного натурального хозяйства, которое можно впоследствии как раз превратить в неплохой процветающий бизнес;
• Выбор некачественных или неподходящих семян. И первый наиболее ощутимый подводный камень для начинающего предпринимателя, специализирующегося на тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Если вы уже совершили ошибку на этапе подбора, то что бы вы далее не делали и сколько бы сил не вкладывали в то, чтобы исправить проступок – все без толку. Урожай будет хилым и бесполезным, а за такой реализаторы не предложат большой цены. Вы, как владелец, должны знать подоплеки процесса, а также пользоваться краткими правилами, что уберегут вас опрометчивых шагов:

1. Семена для открытого грунта могут быть непригодными для тепличных условий. В закрытой экосистеме растения, в генах которых не встроены необходимые модули, могут болеть;
2. Стоит учитывать особенности почвы именно на вашем участке. Не лишним будет вначале провести ее исследование, отдать на экспертизу и тому подобное. Притом, эти действия не будут лишними, а наоборот – позволят избежать ещё больших затрат;
3. Выбор поставщика семян – залог успешного урожая. Обратитесь за рекомендацией к знакомым, установите контакт с теми, кто уже пользовался услугами продавца – все это те исследования, которые позволят уберечь себя от плохого товара. К тому же, следует иметь свою голову на плечах при выборе культуры для выращивания. Какой бы порядочный поставщик не был, но с большей вероятностью, он не упустит возможности продать вам плохо продающиеся, а значит, неподходящие для многих, культуры.

• Мошенничество. Да, в этой сфере бизнеса ни есть. Их основная задача, на которую многие, увы, ведутся – продать плохой посадочный материал под видом новомодного и, несомненно – прибыльного веяния в тепличном бизнесе. Так что если вы видели «уникальное и выгодное» предложение с якобы генномодифицированными ростками, которые дают в энное количество раз больше плодов, чем обычные, менее избирательное к почве и так далее – не видитесь. На первых этапах в тепличном бизнесе лучше вообще отказаться от экспериментов и довериться опыту соседей. Ориентируясь в начале на их опыт, после же можно понемногу экспериментировать с контингентом культур.
• Сложности хранения товара. Презентабельность конечной продукции – самое главное в тепличном бизнесе, что и обеспечит в дальнейшем большое количество скупщиков и реализаторов, которые предложат достойную цену за ваши старания. Выращивая дома, к примеру, томаты, мы понимаем, что их внешний вид может намного отличаться от того грааля, что представлен на обложке журнала по садоводству. Однако понимая, что продукт на 100% натуральный, а самое главное – вкусный, мы миримся с данным фактом. Начиная же тепличный бизнес, стоит сразу учитывать основное требование покупателя – презентабельность, красивый внешний вид. Поэтому начиная засев, стоит выбирать те сорта и культуры, которые в конечном итоге дадут результат «как с картинки». Если цветы – бутоны должны быть яркими, большими, овощи – цвет здоровым, а плод большим, без видимых изъянов поверхности. Поэтому, если вы добились красивого урожая, подумайте о тонкостях его хранения: стоит организовать процесс так, чтобы не повредить товар в период со сбора и вплоть до поступления его на рынок;
• Сбыт продукции. Выбор между двумя возможностями: сдать товар в крупную сеть или нанять специальных реализаторов – краеугольный камень в вопросе сбыта. Так, выбрав первый вариант, вы сможете после заключения договоренности более не переживать о сохранении презентабельности, о риске, что в процессе продажи товар будет поврежден и негоден к продаже, а вследствие – не окупятся затраты. Однако торговые сети предложат небольшую цену. Хорошим выбором будет использовать и ту, и другую возможность, создавая тем самым бизнесу большую прибыль. Если же вы только начали бизнес, то советуем вам не спешить заламывать цены и хватать звезды с неба: на первых порах опробуйте выгодность затеи, реализовав товар через сеть каких-либо супермаркетов. Если же рентабельность будет видна невооруженным глазом, можно опробовать торговлю другого плана.

Речь уже велась о том, что выбор культуры для выращивания стоит совершать на основе детального аудита рынка области, потенциальной возможности экспорта культуры, которая дает хороший урожай для вашей области, в другие, менее благоприятные для нее регионы.

Однако есть универсальные культуры, как, к примеру, клубника: спрос на нее есть всегда, урожайность ее относительно других ягод весьма высока. Овощи же, такие как спаржа, баклажаны, картофель, томаты обеспечивают постоянный поток клиентов владельцу теплицы.

Отдельным способом дохода при ведении бизнеса с помощью теплицы может быть выращивание рассады на продажу.

Типы теплиц

Для начальной стадии проекта можно и самостоятельно возвести теплицу, однако, чаще для этой задачи приглашают специалистов.

Выбирая же тип строения, стоит учитывать возможность совершить множество модификаций для разных целей, разнообразие форм, материалов, а также других особенностей.

Но все это, конечно, должно соответствовать конечной цели, а именно – получению качественного урожая. Итого, существуют следующие варианты теплиц:

• Неотапливаемый парник. Подобного типа здания идеально подходят для выращивания рассад, а также грунтовых овощей. Естественным образом, здание защитит растения от промерзания и ночных похолоданий. Но использовать его в зимние время, увы, нельзя. Также неоспоримым плюсом неотапливаемого парника есть его малозатратность: деньги идут только на покупку семян и возведения самого строения. В дополнительном обогреве нет нужды, следовательно, затраты на него можно вычеркнуть;
• Теплица, отапливаемая частично. Температура в подобных постройках не опустится ниже 5 градусов по Цельсию, что подходит для выращивания цветочных культур, а также экзотических культур;
• Отапливаемая теплица. Она, конечно, является самым оптимальным вариантом, что обеспечит сохранения урожая даже в зимнее время. При этом конструкция будет оснащена системой отопления, минимальная температура в ней будет в пределах 13 градусов по Цельсию. Ограничений на выращивание определенных культур тут нет: даже самые теплолюбивые растения отлично приживутся в подобного вида постройке. Однако затраты на обогревание стоит учитывать при составлении бизнес-плана и оценки рентабельности затеи выращивания той или иной культуры.

Удивительно, но на алгоритмы выращивание растений влияет и форма самой теплицы. Так, специалисты выделяют следующие типы:

• Пристенная форма. Сооруженная таким образом теплица пристраивается к жилищному дому таким образом, чтоб одна из стен была общей. Подобный тип пристройки помогает значительно сэкономить на отоплении, однако, здесь стоит учитывать, что габариты такого строения должны быть небольшими. Пристенная теплица станет отличным решением для оранжереи или веранды, но она мало пригодна для выращивания растений в производственных масштабах с целью сбыта;
• Арочная. В конструкции такого типа удобно выращивать овощи, зелень и, конечно, цветы. Используется она чаще всего для частично отапливаемых или парниковых теплиц;
• Скатная теплица. Использовать ее будет уместно в том случае, если культура, что выращивается, имеет вьющуюся структуру. В противном случае не совсем рационально использовать скатные теплицы, так как большее количество электроэнергии будет уходить на обогрев здания, что автоматически означает увеличение затрат.

Устройство теплицы каждый хозяин может выбрать самостоятельно, в зависимости от разнообразия выращиваемых там растений, а также личного удобства.

Однако при выборе материалов для постройки стоит придерживаться более стандартизированных взглядов и брать во внимание уже устоявшиеся, избранные специалистами вещества. Так, отличным материалом для каркаса послужит поликарбонат.

Его особенности в том, что он не деформируется и не раскалывается, хорошо переносит такие пагубные погодные условия, как избыток влаги и частые перепады температура.

Но учитывая два значительных минуса – высокую стоимость и недолговечность – стоит пересмотреть решение в пользу поликарбоната.

Теплицу также стоит дополнить системой вентиляции, поставить двери и установить освещение. Но самым важным фактором становится установка отопления.

Самым менее затратным способом тут будет совершать отопление с помощью биотоплива. Конечно, организовывать подобного вида подогрев дело хлопотное и не совсем приятное, но если учесть, что задача каждого начинающего предпринимателя – это быстрее окупить затраты и выйти в плюс, то способ это более, чем достойный внимания.

Помимо биотоплива, также выделяют:

• Паровое отопление;
• Калориферы;
• Инфракрасные источники тепла;
• Газовые нагревающиеся сосуды;
• Печи-буржуйки.

Однако перед тем как приступать непосредственно к выращиванию и реализации товара, стоит правильно оформить всю документацию, связанную с предприятием.

От вас будет требовать оформление фитосанитарной сертификации, все документы должны быть в полном порядке на протяжении всего бизнеса, так как периодически будут приходить с проверками работники санэпидстанции. Получить же все документы можно прямо в санитарной инспекции, а для беспрепятственной торговли оформить предприятие лучше, как индивидуальное.

Обобщённый же план дохода в подобного рода проектах рассчитать довольно сложно, так как все дело в выбранных культурах, наличии свободной земли (или же арендованной, стоимость аренды которой тоже стоит учитывать в затратах). Но если взять, что клиент оперирует самым минимум функций – это землей да энтузиазмом, то приблизительный перечень вещей первой необходимости, а также их стоимость (также приблизительная) представлены ниже.

Для того чтобы вырастить ровным счетом 1200 единиц рассады необходимо иметь:

• Теплицу (тип и форма на ваше усмотрение), размером не менее чем 3х5 метра;
• Семена, луковицы и саженцы культуры;
• Систему обогрева, включая расходы на электричество.

В среднем, если высчитывать затраты, то на строительство теплицы, а также на покупку всего необходимого оборудования уйдет порядком 200 тысяч рублей.

Не стоит также забывать и о закупке материала: затраты на семена ежемесячно будут варьироваться в пределах от 30 тысяч рублей и выше, в зависимости от выбранной культуры.

Но даже с учетом того, что по неопытности или из-за погодных обстоятельств часть культуры может погибнуть, то мы уже можем сказать о довольно высокой рентабельности проекта.

Если учесть, что на один квадратный метр получается около 100 единиц рассады, можно рассчитывать на прибыль в районе 10 рублей за корень.

Постройка же теплицы более 100 квадратных метров (как мы и учитывали при составлении плана расходов) позволяет ожидать прибыли более чем 200 тысяч рублей.

Таким образом, мы видим, то окупаемость затеи уже в первый месяц при самых плохих прогнозах выходит порядка 70%, что, на самом деле, довольно хороший результат для любого бизнеса.

Выращивание цветов в теплице — бизнес-план, как начать свое дело

Одним из самых выгодных бизнесов является выращивание цветов с целью реализации. Сегодня это занятие выгодное и перспективное, поскольку дарить букеты актуально всегда. А если учитывать, что стоимость импортных луковиц повысилась, то наша продукция на сегодняшний день имеет повышенный спрос, особенно в праздничные дни, которых у нас немало.

Выручка в такой период окупает вложенные средства за несколько месяцев. В результате, в среднем при начальном капитале в 500 000 рублей в год можно заработать до 4 000 000 рублей. Но есть и недостатки цветочного бизнеса – это большая конкуренция, особенно в летний период.

Кроме того, выращивание растений требует определенных знаний, поэтому, если вы новичок в этом деле, то вам понадобится помощь консультанта.

Поэтому лучше обустроить теплицу сразу для нескольких сортов. Давайте рассмотрим, какие виды растений подходят для тепличного выращивания, и какие сорта имеют наибольший спрос у покупателей и актуальны всегда.

А выбрать есть из чего.

1. Розы. Королевские цветы, которые мгновенно раскупаются даже с учетом того, что стоят они дороже других растений. Их плюс в том, что это очень выгодные цветы, ибо они являются многолетними и могут долгое время расти без пересадки. Размножать их можно двумя способами: отводками и прививанием глазками. Самое основное требования к выращиванию роз: просторное помещение с хорошей вентиляцией.

1. Пионы. Эти шаровидные растения обожают любительницы садовых цветов. Пионы обладают яркой расцветкой лепестков и нежным ароматом. Они неприхотливы и рано зацветают.

   Для плодотворного роста им достаточно перегноя, древесной золы, минералов и куриного помета.

   Всё, что от вас потребуется – это своевременно их пропалывать и поливать, а также пару раз в месяц подкармливать удобрениями.

1. Тюльпаны. Цветы, без которых нельзя себе представить праздник 8 марта. Самые красивые экземпляры получаются из крупных луковиц, и чем они больше – тем прекраснее цветы.

   Посадка луковиц происходит в декабре в прогретой до 2 градусов теплице, через полтора месяца температура увеличивается до 8 градусов, затем до 22.

   Бутоны появляются в марте, а в августе луковицы выкапываются и убираются до следующего декабря.

1. Нарциссы. Очень изящные растения с белыми лепестками и желтой сердцевиной. Высаживаются они осенью до первых заморозков. Основное правило для посадки: луковицы должны полежать в прохладном помещении, иначе появления ростков можно не дождаться. Зимой почву прикрывают соломой, а луковицы убирают в ящики и ставят в сухое помещение с хорошей вентиляцией.

1. Астры. В теплицах обычно выращиваются два сорта этих цветов: астру альпийскую и астру европейскую. Высаживаются они на грядках, предварительно удобренных песком и перегноем.

   Перед посадкой почва разрыхляется и покрывается пленкой, через неделю пленка снимается, и почва снова разрыхляется.

   Затем высеиваются семена и вновь накрываются пленкой, которая снимается после первых ростков.

1. Маргаритки. Эти цветы, похожие на махровые шарики с мелкими лепестками, пользуются большой популярностью, поскольку идеально подходят для любого букета. Кроме того, маргаритки – растения непритязательные и не капризные, их можно высаживать и семенами, и черенками, и делением. Главное, чтобы почва была рыхлой и влажной, а в качестве подкормки идут стандартные удобрения.

1. Георгины. Растения с крупными цветками и махровыми лепестками, размножаются тремя способами: черенками, семенами и клубнями.

   Для плодотворного роста им требуется много удобрения из перегноя, золы и торфа. На грядки высаживаются исключительно в шахматном порядке.

   Не любят излишек света, поэтому после трех часов дня их накрывают газетами, которые убираются только на следующее утро.

По мнению бывалых садоводов, идеальным вариантом помещения для выращивания цветов является теплица-термос, которая позволяет экономить электрическую энергию за счет использования солнечного света. Благодаря этому растения можно выращивать круглый год без лишних затрат. Оптимальная длина такой теплицы – 20 метров, ширина – 5 метров.

К ленточному фундаменту (он помогает сохранять нужную температуру) крепится каркас, который покрывается поликарбонатными листами. Причем, и снаружи, и внутри, чтобы получилась прослойка с воздухом, за счет чего и создается тепловой эффект. Крыша должна быть односкатной, чтобы солнечные лучи прогревали теплицу.

А для того, чтобы уберечь цветы от плесени и обеспечить вентиляцию, стенках организуют специальные окошки.

При правильной технологии выращивания растений на одном квадратном метре вполне реально вырастить от четверти до сотни цветов (в зависимости от разновидности и сорта).

И к приходу весны со всей теплицы можно получить до двух тысяч готовых к реализации растений. И хотя у каждого сорта свои особенности в плане выращивания, общие правила одинаковые для всех видов.

Как следует подготавливать почву и высаживать цветы?

Начинать следует именно с подготовки почвы, это ключевой момент в выращивании растений. Лучше закупать грунт в рулонах и выдерживать его под пленкой, чтобы лучи солнца его основательно прогрели.

Такую дезинфекцию нужно проводить в весенне-летний период на протяжении 3 месяцев.

В качестве посадочного материала чаще всего используются семена и луковицы, которые предварительно следует выдержать в темном прохладном месте. Но не больше года, в противном случае они просто не прорастут.

Мелкие семена необходимо перемешать с песком, распределить по ящикам и накрыть пленкой, чтобы влага не испарялась. После того как появятся первые ростки, их можно рассортировать по стаканам и пересадить в теплицу.

В эту почву помещаются луковицы таким образом, чтобы на поверхности были видны только макушки, и еще немного посыпаются грунтом, который слегка трамбуется.

После этого луковицы должны находиться в темноте при температуре +5 градусов и регулярно увлажняться. Через месяц появятся первые ростки.

Заниматься выращиванием растений на продажу – дело не только прибыльное, но и интересное. Чтобы бизнес процветал, необходимо составить грамотный бизнес-план и не ошибиться с выбором теплицы и оборудования.

Поскольку этого вещества хватает надолго, то такой способ не только полезен для цветов, но еще и выгоден с точки зрения экономии. Сначала необходимо позаботиться о приобретении участка под теплицу. Как это лучше сделать?

Подходящую землю можно найти на любом приусадебном участке, арендовав его. Также не будет лишним получить документ, что вы являетесь временным (или постоянным в случае покупки) владельцем ЛПХ (личного подсобного хозяйства), это даст вам массу преимуществ.

Например, такое документальное подтверждение поможет избежать возни с кучей справок и разрешений. После этого можно обустраивать теплицу, подготавливать почву, подбирать посадочный материал и высаживать цветы, о чем уже говорили выше.

Но просто вырастить растения недостаточно, нужно быть готовым к тому, что впереди будет ждать еще много работы.

Поиском покупателей и реализацией своей продукции вам придется заниматься самим, поскольку у нас, к сожалению, нет цветочной биржи.

Представьте, что вы вырастили богатый урожай цветов – что делать дальше для получения прибыли? Ведь все растения нужно как-то продать, и если не найти способ сбыта товара, то бизнес может потерпеть серьезные убытки.

Основных способов реализации цветов существует три: свой павильон, оптовые поставки в салоны и продажа рассады. Давайте более детально их рассмотрим.

1. Собственный цветочный магазин. В открытии своего магазина есть как плюсы, так и минусы. Несомненный плюс в том, что собственный павильон принесет прибыли в два раза больше. Но только при условии, что ассортимент будет разнообразным, то есть состоять из многих видов растений. Если же реализовываться будет один сорт, то высокого дохода не ждите – в этом и заключается минус своего магазина. Тут выйти из положения можно только путем выращивания дополнительной партии цветов.
2. Поставки в салоны флористики. В этом случае вам следует начать присматриваться к различным точкам по продаже цветов: салонам, лоткам, рынкам и павильонам. Но и здесь не всё так просто. Как правило, в подобных местах есть своя четкая система поставок оптом, вписаться в которую будет нелегко. Будьте готовы к тому, что для начала придется снизить цены, чтобы торговые точки взяли на реализацию товар. И если ваша продукция будет пользоваться спросом – смело поднимайте ее стоимость.
3. Реализация посадочного материала. Неплохую прибыль может принести продажа рассады, семян и саженцев. Причем, дополнительного места для выращивания они не требуют. Это вполне можно делать в теплое время года вне теплицы. Кроме того, срезанные цветы имеют свойства быстро вянуть, тогда материал для посадки может храниться достаточно длительный период, вплоть до одного года. И всё, что вам понадобится в качестве дополнительных расходов – это специальные ёмкости.

Итак, вы решили заняться выращиванием тепличных цветов на продажу, каким должен быть стартовый капитал? Основное финансовое вложение уйдет на постройку теплицы и посадочный материал. Для создания помещения со всем необходимым оборудованием понадобится не более 500 000 рублей, на рассаду и саженцы – около 100 000 рублей, итого 600 000 рублей.

Прибавим к этому оплату ежемесячных коммунальных услуг (от 5 000) и химикаты против вредителей, без них никак не обойтись (от 5 000). Теперь рассчитаем ежемесячную прибыль на примере реализации роз. Один куст дает в среднем 250 цветов, цена одной розы минимум 40 рублей. Если общая площадь теплицы составляет 100 кв.м.

, и на каждом метре по 4 куста (а это уже 1 000 роз), то путем несложных расчетов мы можем высчитать годовой доход: от 4 000 000 рублей. Отнимаем от этой цифры текущие расходы и в итоге получаем приличную сумму чистой прибыли.

То есть, при начальном капитале от 600 000 рублей ежемесячная прибыль составит около 323 000 рублей (с учетом текущих расходов в 10 000), в результате бизнес полностью окупится в достаточно короткие сроки.

В завершении хочется упомянуть о немаловажных мелочах, которые принесут вам дополнительный доход. Например, если вы планируете открытие своего павильона, то лучше предлагать клиентам не просто букет цветов, а красиво оформленную композицию.

Большинство покупателей предпочитают именно такой вариант, поскольку это необычно и оригинально. А если вы наймете специалиста по флористике, то продажи цветов увеличатся на 20-25%.

Более того, в своем магазине вы можете реализовывать не только цветы, то и горшочки, рассаду, чернозем, грунт, удобрения, химикаты и т.д. То есть, пускаете в продажу всё, чем заинтересован покупатель, и тогда ваш бизнес будет успешным. Особенно, если вы в принципе любите цветы.

Бизнес план теплицы: подробные расчеты

Капитальные инвестиции в теплицу: 15 000$
Окупаемость бизнеса: 2-3 года
Уровень рентабельности: 15%

Теплица при грамотной организации и управлении способна приносить стабильный крупный доход владельцам.

Однако войти в дело без понимания его принципов – почти 100% гарантия убыточности.

Потому часто теплицу организовывают те, кто имеет большой практический опыт работы в этой сфере.

Но даже самому опытному человеку потребуется бизнес план теплицы.

Преимущества и недостатки организации теплицы

ПреимуществаНедостатки

Начать бизнес можно с минимальными вложениями.	Рентабелен только для южных регионов.
Возможны субсидии от государства.	Бизнес, организованный недостаточно компетентным человеком, гарантированно станет убыточным.
Быстро окупается.	Большой расход электроэнергии.
Спор есть как в торговых сетях, так и у розничных покупателей.	Требуется продумать систему хранения продукции (короткий срок реализации).

Бизнес план теплицы: планирование

Начать стоит с того, что тепличное дело делят на три основные группы: выращивание овощей, цветов и зелени.

От выбранного направления зависит то, как будет строиться дело в дальнейшем.

Считается, что последний вариант проще и рентабельнее прочих.

Выращивать зелень на первых порах можно будет даже в теплице, собранной своими руками.

При этом бизнес по продаже такой продукции считается очень выгодным.

Резюме и цели проекта теплицы

Во вводной части плана теплицы указывают основную информацию о предприятии: вид деятельности, местоположение, данные о владельце.

Но также в планирование бизнеса обязательно включают цели, которые предприниматель ставит перед собой.

Для тепличного бизнеса цели в плане могут звучать так:

1. Организовать тепличное хозяйство для удовлетворения розничного спроса в выбранном регионе.
2. Наладить сбыт продукции оптом в торговые сети.
3. Масштабировать предпринимательскую деятельность, добавив в ассортимент малораспространенные культуры для реализации предприятиям ресторанной сферы.
4. Выйти на уровень прибыли – N миллионов рублей в год.

Маркетинговый раздел бизнес плана теплицы

Хотя тепличное дело имеет много специфических особенностей, для него также нужно составить маркетинговый раздел в плане.

Сюда включается вся аналитическая информация, которая поможет организовать прибыльный бизнес.

Рассмотрим два основных пункта – целевую аудиторию и анализ конкурентов.

Кто является покупателями продукции теплицы?

В плане обычно проводится анализ того, кто является среднестатистическим покупателем.

Для теплицы анализ покупательской способности в регионе также очень важен.

Ведь предприниматель может подбирать товар для выращивания, исходя из предполагаемой целевой аудитории.

Бизнесменам, планирующим начать с малого и работать только с розницей, ставку стоит сделать на простую ходовую зелень.

Сюда относится зеленый лук, петрушка, укроп, салат – стандартный набор.

Также к ходовой розничной продукции относят редис и клубнику.

Когда бизнес будет расширяться, в ассортимент можно ввести дополнительный сезонный товар – рассаду различных культур ранней весной.

А вот предприниматели, «метящие» на организацию масштабного бизнеса, должны ориентироваться исключительно на оптовые продажи.

Для этого преимущественно выращивают огурцы и помидоры.

Еще одна ниша потребителей, на которую можно ориентироваться – владельцы кафе и ресторанов.

Как правило, у них часто есть потребность в некоторых сравнительно экзотических культурах.

Бизнесмен может рискнуть выращивать в теплице пару видов прихотливых растений и таким путем занять узкую нишу. Выгода состоит в том, что цены на такой товар, соответственно, высокие.

Анализ уровня конкуренции в бизнесе

Анализ конкуренции – обязательная часть любого планирования, в том числе и бизнес плана теплицы.

Однако справедливости ради стоит заметить, что уровень конкуренции в тепличном бизнесе в целом небольшой.

Для анализа необходимо отобрать всех представителей данной сферы в вашем регионе. Их деятельность рассматривают по таким пунктам:

• Какую продукцию выращивают в теплицах?
• Какой объем товара предлагают для продажи?
• Довольны ли клиенты качеством предлагаемого товара?

При изучении информации важно учитывать также спрос населения региона или тех областей, куда вы планируете поставлять товар.

Подходить к анализу нужно комплексно.

Ведь даже если сейчас у вас есть 2-3 крупных оптовых заказчика, нет гарантий, что вы продолжите сотрудничать и через год.

Кроме того, стоит всегда рассматривать возможность расширять бизнес спустя время.

Помещение для теплицы

Описание местоположения и помещений имеет отдельное значение.

К примеру, если предприниматель планирует выращивать с/х культуры, важно оценить качество земли в выбранном месте.

Также в дополнительной информации нужно указать насколько близко находятся водоемы, качественная ли в них вода.

Какие транспортные узлы или трассы расположены поблизости?

Так что предпринимателю стоит искать места реализации максимально близко к теплицам и иметь удобные способы транспортного сообщения для увеличения выгоды.

Оборудование для бизнеса на теплице

В плане теплицы предприниматель должен уделить отдельное внимание описанию технологических процессов организации работы.

Прежде всего – обозначить, какая модель теплицы будет использоваться и почему.

Технические моменты расписываются максимально детально.

Отмечают, кто будет заниматься монтажными работами, и сколько это будет стоить.

Не лишним будет отметить, почему была выбрана именно эта компания, и привести примеры их успешной работы.

Это важно в том случае, когда с помощью плана предприниматель пытается привлечь инвесторов или получить кредитные средства.

НаименованиеСтоимость (руб.)Итого:280 000 руб.

Теплицы из сертифицированного материала	150 000
Система полива	15 000
Система досветки	15 000
Система обогрева	80 000
Система вентиляции	20 000

Персонал для теплицы

Бизнес план теплицы должен включать подробную информацию про персонал.

Предприниматель перечисляет в документе наименования должностей, количество работников, их рабочие обязанности.

Должна быть указана и финансовая информация: размер зарплаты за год, возможные премиальные выплаты и запланированные повышения ставки.

Впоследствии план дополняют установленным графиком работы и даже расписанием отпусков.

ДолжностьКол-воОклад (руб.)Итого:130 000 руб.

Управляющий	1	40 000
Технолог	1	30 000
Рабочие	3	20 000

Календарный план открытия

Календарный план составляется для того, чтобы сам предприниматель и инвесторы могли отследить процесс организации.

Все ли идет по графику и не забыли ли о каком-нибудь шаге?

Календарный план выступает в качестве инструкции, к которой нужно время от времени возвращаться.

Мероприятие1 мес2 мес3 мес

Заключение договора аренды на землю

Приобретение и установка теплиц

Монтаж досветки, вентиляции, обогрева, полива

Поиск и оформление на работу персонала

Покупка семян, грунта, химикатов

Начало работы

Финансовый раздел бизнес плана теплицы

Финансовый раздел – важнейшая часть любого планирования собственного дела. Не является исключением и план тепличного выращивания.

Расходы на открытие бизнеса на теплице

Расходы на открытие тепличного бизнеса не испугают вас многочисленными нулями в итоговой сумме.

Более того, начинать можно с малого: теплицу построить своими руками, вместо системы полива приобрести обычный садовый шланг за 1000 рублей.

Такой подход позволит начать бизнес с минимальными вложениями.

Статья расходовСтоимость (руб.)Итого:400 000 руб.

Регистрация и оформление документов	10 000
Покупка 5 теплиц	150 000
Покупка и монтаж отопительного оборудования	100 000
Установка системы полива	15 000
Закупка расходников (семена, удобрения, химикаты)	60 000
Покупка базовых инструментов	65 000

Текущие ежемесячные расходы по тепличному бизнесу

Предпринимателю важно помнить: кроме затрат на организацию, также предстоят расходы на его поддержание и развитие.

Все эти пункты нужно перечислить в бизнес плане.

Статья расходовСтоимость (руб.)Итого:220 000 руб.

Арендная плата за участок	50 000
Коммунальные расходы	10 000
Зарплата сотрудникам	130 000
Налоговые вычеты	20 000
Прочие расходы (удобрения, хоз.инвентарь, т.д.)	10 000

В видеоролике ниже представлен пример успешного ведения тепличного бизнеса:

Сроки окупаемости бизнеса на теплице

Хотя сельское хозяйство не является особо расцветающей отраслью в наше время, этот бизнес может приносить высокую прибыль.

Если при этом поддерживать рентабельность на уровне 15-20%, вложения окупятся уже за 1-3 года.

Срок окупаемости зависит от размера капитальных инвестиций, масштабности бизнеса, а также выбранного вида продукции.

При этом выращивание овощей оказывается в 3-4 раза менее рентабельно, чем выращивание зелени!

Окончательный выбор продукции остается, конечно, за предпринимателем.

Главное – продумать и зафиксировать в бизнес план теплицы все существенные детали.